ごちクル たん熊北店 夕顔 昭和3年創業「たん熊北店」の技が光る京料理の贅沢なお弁当

京料理の老舗として創業より90年の歴史を重ねる「たん熊北店」。その名店が監修するお弁当「夕顔」はカレイ祐庵焼き、カニつまみ蒸し、穴子八幡巻き、合鴨ロースといった焼き物・煮物と炊込みご飯が、まるで小さなフルコースの味わいです。

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「ごちクル」のこだわり

京料理の伝統を守り続けて90年の老舗

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昭和3年・京都での創業から約一世紀の歴史を誇る「たん熊 北店」。「たん熊」初代の想いである”一期一会のお客様のために食材を求めて奔走する「馳走」の精神を忘れずに”との戒めを守り、お弁当という日本の誇る「馳走」の形に変えてお届けします。

蓋を開けば香り立つふくよかな出汁と見事な盛り付けは料亭さながら

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端正な折箱に色とりどりの食材を活かした京料理が華やかです。コンパクトにまとまりながら、老舗の技が光る特選食材の炊き込みご飯と、繊細な味わいの焼き物や煮物の数々が織りなす贅沢なお弁当は、まるで小さなフルコースのよう。海、山、野すべての素材を幅広く取り入れた「たん熊」らしい味わいがご堪能いただけるお弁当です。素材と出汁と料理人の技が伝わるひと口、ひと口は、京料理の奥深さそのものです。こだわりの逸品の数々が、一期一会の大切なおもてなしをお手伝いいたします。

有名店の味をご家庭で!様々なシーンにご利用いただけます

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全国各地の有名店の味を再現した逸品で、ご自宅にいながらご家族そろってレストラン気分。結婚記念日など大切な記念日のちょっと贅沢なディナーや、大切な方のおもてなしはもちろん、還暦・古希といった長寿のお祝いなど、外食をしづらいシーンにもおススメです。 ※のし紙は商品に巻いていない状態でお届けします。 ※本商品は冷凍での発送となります。お召し上がりの際は、付属されております作り方用紙を参考にレンジアップ又は自然解凍をしてお召し上がりください。 ※画像はイメージとなります。一部内容物が変更となる場合がございます。

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ごちクル 店主

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店舗

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店舗名
ごちクル
住所
〒150-6015
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー 15階
電話番号
 
営業時間

 

定休日
 

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
弁当(たん熊北店)
内容量
弁当(たん熊北店)
原材料名
=おしながき= 【ごはん】 五目炊き込みご飯130g、とびっこ、錦糸玉子、しば漬け 【おかず】 カレイ祐庵焼き、乱切丸十、有頭海老、柚子明太子、厚焼き玉子、肉団子、こんにゃく、ふき煮、一口昆布巻き、煮物(茄子オランダ煮、さといも、人参、一口がんも、しいたけ、いんげん) 
五目御飯、(炊き込みご飯)、しめじ煮、むかご、栗甘露煮、もみじ人参、カレイの幽庵焼き(カレイ、みりん、料理酒、しょうゆ、砂糖)茄子オランダ煮(茄子、みりん、しょうゆ、料理酒、だしパック、昆布、鷹の爪)、鴨スモーク、厚焼玉子、つまみ揚げかに風味、里芋煮、穴子八幡巻、有頭海老煮、東寺巻き、彩人参、さつま芋煮、椎茸甘煮、にしん昆布巻、明太子柚子風味、もみじ麩、しば漬け、インゲン、ししとう、パプリカ、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ色素、カラメル色素、紅麹色素、赤102、赤3、黄5、赤8、赤106、黄4、青1)、漂白剤(亜硝酸塩)、酸味料、保存料(安息香酸Na、ソルビン酸K )、甘味料(甘草、ソルビット、ステビア)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、安定剤(加工澱粉)、グリシン、増粘剤(プルラン)、香辛料抽出物、ナイアシン、酵素、香料、シリコーン(原材料の一部に小麦、卵、えび、大豆、さば、鶏肉、やまいもを含む)
賞味期限
原材料表記枠外に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。

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