濃麺海月 特濃鶏白湯つけ麺 特濃鶏白湯つけ汁と中太ストレート麺の相性が絶品!

2013年のオープン以来、千葉県屈指の人気を誇る「濃麺海月」。濃厚鶏白湯と、超濃厚な煮干ラーメンで人気を博す。鶏の旨味をギュッと詰め込み炊き出された濃厚鶏白湯つけ汁と、モッチリツルっとした中太麺との相性抜群の一杯!

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「濃麺海月」のこだわり

千葉県屈指の濃厚ラーメンで人気の銘店

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2013年のオープン以来、千葉県屈指の人気を誇る「濃麺海月」。東千葉駅すぐ、さらに千葉県の玄関口である千葉駅から徒歩圏内に位置し、濃厚鶏白湯と、超濃厚な煮干ラーメンで人気を博す。不定期で提供される限定メニューも評判が高く、カウンター7席程の同店は多くのリピーターに愛され連日多くの方で賑わう人気店となっている。

鶏の旨味が凝縮した鶏白湯つけ汁

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大量の鶏ガラとモミジをじっくりと絶妙なバランスで炊き上げ作られる、濃麺海月の「特濃鶏白湯つけ麺」のつけ汁。鶏の旨味が凝縮したつけ汁は、程よい粘度があり麺に程よく絡む。数種の乾物系食材を使用し作られる醤油ダレと、焼き干し粉により鶏の旨味に魚介の旨味が追加され深みのある旨味を堪能できる!

モッチリ滑らか中太ストレート麺

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「特濃鶏白湯つけ麺」の麺は、鶏と魚介の重層的な旨味が特徴の特濃つけ汁に負けない、村上朝日製麺所謹製の中太ストレート麺を使用。滑らかなのど越しと共に、モッチリとした食感を味わえ、しっかりとした味わいのつけ汁に負けない麺が絶妙のバランスで併せられている。お好みで刻み大葉や刻みタマネギをトッピングしていただくと、濃厚ながら後味はスッキリと食べられる!

宅麺レビュー

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全1件のレビュー中 1〜1件目を表示中
2019-03-19 ララ(未回答・未回答)
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0 参考になった
後味に焼き干し粉のビター感 つけ汁はフワリ甘さある感じで、最後に焼き干し粉のビターな感じがふわり残る感じです。よくある感じのものです。麺も全粒粉僅か感じます。

濃麺海月 店主

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北村 裕之

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

店舗

Logo

店舗名
濃麺海月
住所
〒260-0017
千葉県千葉市中央区要町1−4
電話番号
営業時間

11時半〜15時

定休日
火曜日、金曜日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、スープ、チャーシュー、穂先メンマ
内容量
総重量360g(麺200g)
原材料名
麺(小麦粉、加工でん粉、かん水、塩、酒精)
スープ(鶏ガラ、モミジ、焼き干し粉、ネギ、ニンニク、生姜、醤油、サバ節、宗田節、昆布、味醂、酒、砂糖、しいたけ、海老、鶏油、調味料(アミノ酸等))具材(チャーシュー、穂先メンマ)
賞味期限
原材料表記枠外に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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