らあめん元-HAJIME- 濃厚鶏ポタ塩つけ麺 塩ラーメン王者「元」が作る新感覚鶏ポタつけ麺

数々のラーメン賞を受賞し続ける超人気店「元」が作る幻の限定「鶏ポタ塩つけ麺」は、「ぐるナイ」等のTVにも取り上げられた。極限の濃度を誇るどろっどろのつけダレは、鶏の旨みが一気に口の中に広がる、クリーミーで食べやすい仕上がり。

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「らあめん元-HAJIME-」のこだわり

塩部門1位に輝く「元」が作る限定

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「業界最高権威TRY2010/2011」名店塩部門2年連続 第1位       「食楽」新店あっさりラーメン部門2010 第1位           「ラーメンWalker」新店ランキング2009 第1位           「最新ラーメンの本」6賢人が選んだラーメンランキング 第1位    数々の賞を取り続ける塩ラーメンの蓮根の有名人気店「らあめん元 ~HAJIME~」。「濃厚鶏ポタ塩つけ麺」は、週に10~20食の限定な上、日テレ「ぐるナイ」やTBS「王様のブランチ」でも取り上げられ、滅多に食べられない幻の一杯になった。 今回は特別に幻の一杯を数量限定でご提供!!

超ド級!どろっどろの鶏ポタスープ

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特筆すべきは何といってもスープの濃さである。麺をスープにつけるとこれでもかという程絡みつき、食べ終えた時にスープが残らない。厳選した鶏や野菜を極限まで煮込む為、少量しか作れない、希少な純鶏のポタージュスープ。 そのスープを一口飲むと本当に驚く。クリーミー且つマイルドでとても飲みやすい。まるで超濃厚で贅沢な鶏シチューのよう。余計な物を使わず、厳選した上質な鶏や素材の旨みのみを抽出しているからこそ出せる深みのある味わいと食感である。 純鶏ポタージュとも言うべき、贅沢で他では絶対に食べられない未体験のスープを是非一度ご賞味下さい。  ※鶏の部位を全て煮込んでいるため、骨が入っている場合がございます。 ※濃度が高い商品となりますので、十分湯煎してからお召し上がり下さい。

コシのある極太麺と柔らか鶏もも肉

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極濃スープに合わせるのは「三河屋製麺」の極太麺。スープに負けない強いコシがある食べ応え抜群の麺を、極濃スープにたっぷりと絡めて食べると、その美味しさに思わず顔がほころび、幸せな気分にさせてくれる。途中、お好みでレモンを絞って食べると、爽やかさが加わり、最後まで飽きずに食べられる。 また、今回は特別に鶏モモ肉の照り焼きをトッピング。「冷凍しても美味しく食べてもらうには鶏モモ肉が良い」との店主の取り計らいにより、お店では食べられない宅麺限定の商品が完成した。 まさしく、宅麺でしか食べられない唯一無二の「濃厚鶏ポタ塩つけ麺 宅麺ver」。  心行くまでご堪能下さい。

宅麺レビュー

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全4件のレビュー中 1〜4件目を表示中
2013-12-13 オゾンソウ(20代・男性)
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
スープでなく食べ物 もはや固形物というほどの濃度。一度食べると結構満足感があるのですが、しばらくするとまた食べたくなります。麺もおいしいです。
2013-12-10 sada(30代・男性)
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
是非 つけだれびっくり!濃厚だけど、塩つけなので最後のシメまで美味しく食べれました。途中、シメに味を変える為のレモンの用意も忘れずに!これも有り!
2013-12-02 JOETOM(40代・男性)
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0 参考になった
評価難しい 札幌の某有名店主が絶賛しているお店のため、このお店の商品はよく購入します。が、結論から言うとシンプルなものを一度宅麺さんで食してみたい(いわゆるデフォ商品)です。ポタが強烈すぎて鶏らしさも感じられず、塩らしさも感じられませんでした。麺は抜群に美味しいのですが、ポタ系に限界を感じる商品だったと思います。価格的にもリピするには難しい商品でした。
2013-11-22 ペット(30代・男性)
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
食べんと分からん分からん つけだれが最早シチューです。この衝撃は他にはないでしょう。それでいて、ネーミングに鶏と付くだけの意味をしっかりとくと味あわせてくれるところがさすがという他ありません。例えが適切かどうかは分かりませんが、個人的には何処と無くマヨネーズのような酸味を感じますかね。 濃厚さはマヨネーズの比じゃありませんけどね。複雑すぎて一杯目は頭のなかがこんがらがることウケアイです。初見でこの旨さ完成度が分かれば間違いなく美食家を名乗れるでしょうね。もしかしたらこれはフランス料理かもしれません。いや、決して冗談などではなく

らあめん元-HAJIME- 店主

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内田 元

好きなラーメン屋

不如帰

メディア掲載歴

テレビ東京『最強ラーメン伝説』参った認定
日本テレビ『ウケウリ』東京ラーメン新人王2009 グランプリ
他TV多数

東京1週間『2009新人賞』、『2010塩部門1位』
ラーメンWaiker 新店ランキング09 1位
他雑誌多数

店舗

Logo

店舗名
らあめん元-HAJIME-
住所
〒174-0043
東京都板橋区坂下2-16-11
電話番号
03-5392-9567
営業時間

[火~金]
11:30~14:30(L.O14:20)
18:00~21:30(L.O21:20)
[土・日・祝]
11:30~14:30(L.O14:20)
18:00〜20:30(L.O20:20)

定休日
月曜

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(鶏肉)
内容量
総重量500g(麺240g)
原材料名
麺(小麦粉、小麦たん白、卵白、加工でん ぷん、かん水)
具入りスープ(鶏肉、鶏ガラ、鶏足、玉葱、ニンニク、生姜、秋刀魚煮干、昆布、帆立、塩) (原材料の一部に、卵、小麦を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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