中華蕎麦 とみ田 つけそば 圧倒的な存在感を放つ千葉の行列店「中華蕎麦 とみ田」

期待どおり！素晴らしかった！！！ 麺の茹で時間は8分ではやや硬そうに感じたので10分にしましたが、これでちょうどよかったです。 スープは多めだったので通常のラーメンどんぶりで。 チャーシューとメンマは最高でした。 冷凍でこんなに美味しいのかと驚きました。

やっぱり美味い、冷えても美味い。 リピート購入です。やっぱり美味しい。今回は玉ねぎを投入して見ましたが、これもまた爽やかで合います。このつけ汁は冷えても充分美味しいです。

確かに濃厚 美味しかった。が、段々濃厚こってり感がボディーブローのごとく効いてきて、最後はちょっと苦しかった。 麺はそのままでもまぁまぁうまい。具材はチャーシューがうまかったが、普通にうまいという感じ。具材は特別感はなし。 またリピートしたくなる味ではあるが、ある程度期間を置いてからならいいかなという感じです。

文句なし！とみ田の濃厚つけ麺！ 魚の出汁が効いた濃厚豚骨スープに、かみごたえのある麺がたまらなく絡み、噛めば噛むほど味わいが深くなります。麺の量が多いので、一杯を２回に分けて食いたいところ。

自宅でコレなら星５つ！ 実店舗での実食は未経験ですので「純粋にお取り寄せ商品」についてのコメントです。 　 ・麺がウマい！そのまま食べてもウマい！（お湯たっぷり過ぎるデカい鍋で、ちゃんと麺の硬さを確かめながら茹でましょう。アルデンテの芯が消えたか？まだちょっとだけあるか～？の瞬間が冷水で洗うタイミングです！） 但し、女性やお年寄りには麺の量が多いと思いますので、無理をせず、美味しい！と思えなくなったら「止め時」です。 （苦しんでまで食べるのは絶対に×（バツ）ですよ！） 　 ・チャーシューがウマい。私個人の感覚で申し訳ありませんが、「肉」を感じました。圧力鍋で作っていない、ニクニクしさを感じウマさが出るチャーシューでした。 　 ・スープは・・・つけ麺を知る玄人向け。　麺の沈め方で味も風味も変わります。（私は、板海苔。長ネギの刻み。すりおろし生ニンニク。七味。のちょい足しをしました） 当然ですが、「あっさり・さっぱり　ウマい」を求める方には向きません。　どんなに美味しい日本蕎麦を打てても「ツユ」がダメなら美味しくないと『感じる』のと同じかと思います。 　 【自宅でコレなら星５つ】は、本心です。 十二分に堪能しました！　美味しかった～　＾＾ｖ