麺や而今×麺屋一燈 鶏白湯煮干つけ麺 東西究極コラボ!麺や而今×麺屋一燈の鶏白湯煮干つけ麺

麺や而今×麺屋一燈が一日限り開催した幻のコラボつけ麺「牛白湯煮干つけ麺」。幻のコラボがブラッシュアップした商品を宅麺で一度限りで登場!!これを逃すと一生食べられない幻のコラボつけ麺を是非!※売り切れ次第終了となります。

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「麺や而今×麺屋一燈」のこだわり

西の雄「麺や而今」×東の雄「麺屋一燈」

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2013年2月9日。東京の超有名店「麺屋一燈」にて、大阪の超人気店「麺や而今」が限定150食のみ「牛白湯煮干つけ麺」を提供・・・。その究極のコラボつけ麺は、OPENの30分前に完売するという異例の事態を巻き起こした。 その究極のコラボつけ麺を、麺や而今がブラッシュアップし「鶏白湯煮干つけ麺」として完成させた。限定300食、一度限り宅麺.comのみで販売いたします。

煮干がガツンとくる鶏白湯ベースのスープ

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スープは両店が得意とする鶏白湯をベースに、豚骨、牛骨を巧みにブレンドした濃厚な三獣スープに厳選した大量の煮干を合わせる。煮干が豊かに香るスープは、濃厚美味な鶏白湯の味わいに、豚骨の旨み、牛骨の甘みがほんのりと顔をのぞかせる。その後に押し寄せてくるガツンとた煮干の旨み。東の西の鶏白湯の良さを十分に引き出した絶品のスープである。

コラボ用に新開発した特製平打ちストレート麺

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今回のコラボの為だけに麺を新開発。国産に拘り、厳選した小麦粉を独自の配合で絶妙にブレンド。小麦の風味が香る、コシのある平打ちストレート麺に仕上げた。ツルツルと喉越しも良く、モチモチとした食感も楽しめる絶品の麺となっている。 食べていてとても心地良く、箸が止まらない。ここでしか味わえない究極の麺をご堪能ください。

宅麺レビュー

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全2件のレビュー中 1〜2件目を表示中
2014-01-05 ANADIA(30代・男性)
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
鶏ポタ風味 少々こってりの鶏ポタスープです。気持ち、寿がきやを思い出す味でした。
2013-12-30 HRC(未回答・未回答)
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
美味しいですが、少し煮干が強めかも。 美味しいですが、人によっては、少し煮干が強めに感じるかもしれません。 煮干が苦手な方には、少しだけハードル高いかも。

麺や而今×麺屋一燈 店主

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島田 英治

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

・ごきげんブラニュー
・すまたん
・大阪ほんわかTV
・モーニングバード
・PON
・はなまるマーケット
・よーいドン
・Meets
 その他、TV・雑誌多数

店舗

Logo

店舗名
麺や而今×麺屋一燈
住所
〒574-0043
大阪府大東市灰塚6-7-9
電話番号
072-873-0147
営業時間

[水~日]
11:00~14:30 18:00~21:30
※スープ切れ次第終了

[月曜]
11:00~14:30
※スープ切れ次第終了

定休日
月曜日の夜・火曜日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー)
内容量
総重量460g(麺250g)
原材料名
麺(小麦粉、卵白、食塩、かん水)
具入りスープ(鶏ガラ、豚骨、牛骨、丸鶏、豚肉、片口イワシ、醤油、鯖節、宗田節、桜えび、ニンニク、生姜、調味料(アミノ酸等))
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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