らぁめん大山(たいざん) 噛む麺!大麺 ド迫力の噛む麺!既成概念を覆す極太トンコツ!

まるでうどん、もしくはそれ以上の見た目と歯ごたえの『最強最太』自家製麺が最大の特徴。濃厚ながらもクセのないマイルドな味わいが楽しめるスープは添加物を不使用。更に濃厚さを求める方には生卵とニンニクのトッピングもおすすめ。

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「らぁめん大山(たいざん)」のこだわり

噛み応え抜群の極太麺

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まるでうどん、もしくはそれ以上の見た目と歯ごたえの麺には誰もが驚くだろう。もちろん麺は自家製。小麦の塊ほどの麺を噛んで噛んで、絡みつくスープと一緒に麺の旨さが味わえる。このもっちりとした極太麺がスープの持つ濃厚さを際立たせ、腹の底から湧き出るパワーを実感できる!まさに『最強最太』のラーメンである!

濃厚かつマイルドなトンコツスープ

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地元の食材をふんだんに使った豚骨ベースのスープに自家製醤油ダレをあわせており、濃厚ながらもクセのないマイルドな味わいが楽しめる。安心して食べられる素材のみを使用しており、添加物を使わないのもこだわりだ。トッピングのチャーシューもほろほろと崩れるほど柔らかく、味がしっかりとしみているのが特徴的だ。更に濃厚さを求める方には生卵とニンニクのトッピングもおすすめ。是非ボリューム十分の一杯をガッツリと食べていただきたい。

地元・静岡の食材をふんだんに使用!

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静岡県富士市に本店を構える『らぁめん大山(たいざん)』。地元の食材と駿河湾の海の恵みをふんだんにとり込んだ渾身の一杯は、地元のお客様のみならず他県からも広く支持を受け、今や神奈川や水戸にも店舗を構える大人気店となっている。

宅麺レビュー

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全43件のレビュー中 11〜15件目を表示中
2017-01-04 武田(40代・男性)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
太麺好きなら 太麺が最高です。太麺が好きな人なら。 他ではちょっと見たことのない太さで、わたしは普段硬めの麺を好みますが、それでも15分以上茹でます。 とても太い麺で、簡単には茹で上がらないので、ゆっくり硬さを見ながら、好みの硬さまで茹でています。 スープは濃いですが、茹でもやしと茹でキャベツと合わせるとちょうど良くなります。わたしは一味唐辛子も合わせています。 とても気に入っています。
2016-12-13 やす(未回答・未回答)
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
解凍してから茹でるのかいい 4リットルの沸騰したお湯に冷凍庫から出した麺を投入。規定時間(15分)後引き上げて、食すも麺の中心までお湯が回っていない。言い換えれば、火が通っていない。どのような状況で検証したのか。お店の10リットル以上あるので検証したのなら意味がない。 まぁ、もう一度買って、麺を冷蔵庫のチルドとかで一日くらい置いたので再度挑戦してみたい。 この太麺は、冷凍のまま長時間茹でても、周りはでろでろ、中は生という状況になることが分かった。 冷蔵・チルド等で解凍したのち、常温に戻し、規定時間茹でるとちょうど良い感じになった。わたしは、固めが好き。 そりゃそうだよね。実店舗で冷凍を使っているわけじゃないんだから。
2016-05-20 ララ(未回答・未回答)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
ワシワシと 麺もワシワシと食べれて、食べごたえあります
2016-05-17 ねぎ(40代・男性)
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
ドストライクだが・・・ この太麺とコクのあるスープの愛称は抜群で大好きな味です。麺は指定時間より大分長めに茹でるのがおすすめです。しかしながら残念なのは豚。この写真の半分。。。撮りなおしてほしいくらい。この写真のままだったら星六つ!!
2016-03-04 hiji(20代・男性)
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
食べ応え満点 最強の太麺!! これにつきます。 あごが疲れるのも忘れるほど夢中に噛んでしまいます。名前通りのラーメンです!是非試してみてください

らぁめん大山(たいざん) 店主

Photo_manager

影島 好美

好きなラーメン屋

釧路ラーメン『よしのや食堂』

メディア掲載歴

テレビ、雑誌 多数

店舗

Logo

店舗名
らぁめん大山(たいざん)
住所
〒416-0952
静岡県富士市青葉町604
電話番号
0545-60-5333
営業時間

11:00-15:00、17:00-21:00

定休日
無休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー)
内容量
総重量660g(麺220g)
原材料名
麺(小麦粉、食塩、かん水)
具入りスープ(豚肉、動物エキス(チキン・ポーク)、野菜エキス、醤油、ラード、砂糖、植物油脂、風味調味料、調味料(アミノ酸等) ) (原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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