幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗 にぼ次朗 衝撃的!煮干しが香る一杯

滋賀県で屈指の人気を誇る「幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗」。大量の煮干しを使用して作られた二郎インスパイア系のにぼ次朗は、煮干しが香るスープに自家製極太麺が相性抜群。一度食べたら忘れられない煮干しの旨み、香りを感じてほしい。

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「幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗」のこだわり

煮干しの香り、旨みを前面に押し出したインパクトのあるスープ

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大量の煮干出汁と醤油ダレで作られているスープは、煮干しの香り、旨みを前面に押し出したスープになっている。トッピングの背脂をお好みでかけることで、より一層スープにコクと厚みをもたらし、ガツンとインパクトが効いた味わいも楽しめる。トロッと柔らかでジューシーな味わいのチャーシューも、食べ応え十分。もやしを大量に盛り付けて食べれば、ボリュームたっぷりの一杯が食べられる。

煮干しの風味に負けない自家製極太麺

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数種類の小麦粉をブレンドして作られている自家製極太のストレート麺は、もちもちでボリューム満点の力強いコシと、むっちりと心地よい歯ごたえで噛みきれる食感が楽しめる。表面がツルッと滑らかで、中身が詰まった質感。 張りとボリューム感があり、小麦粉の香りが存分に活きている。煮干しが特徴と言われているが、煮干しにも負けない存在感がある極太麺も是非、堪 能してほしい。

常に進化を求め続けている'幻'の煮干しラーメン

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二郎インスパイアと煮干しのコラボという斬新なラーメンのにぼ次朗。大量 に盛り付けたもやしとトッピングの煮干しを盛り付けて食べて頂くことで、煮干しの風味が口いっぱいに広がっていく。お好みで一味唐辛子をかけて食べれ ば、味も変わり、最後まで飽きのこない美味しさを感じながら食べられる。 常に進化を求め、完成形を追い求めることから’幻の’中華そばという名前を付けた加藤屋にぼ次朗。一度食べるとやみつきになる煮干しラーメンを 是非ご自宅で。

宅麺レビュー

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全18件のレビュー中 1〜5件目を表示中
2016-07-30 ゆうちゃん(20代・男性)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
学生時代の懐かしの味! 大学生のときに通い詰めたにぼ次郎が食べたくなり何度も購入しています(笑) 煮干しが効いたスープは、もやしをたっぷり用意して載せて食べると相性最高ですね~ まぜそばの森次郎もラインアップして頂けると嬉しいです!
2016-04-05 小池(50代・男性)
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0 参考になった
煮干し感最高 煮干しのいい香りと風味が味わえます。追いタレ入れなくても美味しく食べれます。チャーシューはやや固めですが美味しいと思います。追いタレは半分入れましたが後口がとてもしょっぱかったです。全部は入れないほうが良いですね。トッピングはもやし一袋入れて食べました。スープは全部飲めませんがおいしいと思います。
2016-03-20 なりめん(50代・男性)
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0 参考になった
煮干しらーめん! 煮干しスープ・丸みのある中太麺・薄切りチャーシューの煮干しらーめんです。二郎インスパイアと思って注文しないほうがいいかもしれません。野菜たっぷりで食しましたが、追いダレのおかげで味が薄まることもなく、二郎系よりさっぱりして食べられます。ただ個人的には二郎系の豚骨醤油味とオーション粉の麺が好みの為、このさっぱり味が少々物足りなく感じてしまいます。
2016-03-03 kana(未回答・未回答)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
また食べたい インスパイア系と聞いて多くの人がイメージするものとはたぶん異なる方向性。でも店名の通りインスパイア系だと感じるしないよりかなりおいしい。 宅麺のラインアップの中で実際に店舗で食した数少ないうちの一つだが、店舗の味とそう変わらないように感じるし、野菜マシでも追いタレで調整できる点も気が利いている。 煮干しが前面に出ているのでそれが苦手な人でなければ。
2015-12-26 ラーメンのブラックプリンス(未回答・男性)
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
おいしい 最初は二郎系で煮干しという組み合わせに心配だったが 良い意味で期待を裏切られました。煮干しを炒ったときのような香ばしい香りがよくオイダレのおかげで野菜マシマシにしてもスープが 薄くなることなく最後まで美味しく食べられました。背油もスープにマッチしていてこってり感を出してくれるので非常にバランスがよくついまた食べたくなる中毒性をもっている一杯ですね。ただ麺が少し太すぎるので食べづらいとおもいました。

幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗 店主

Photo_manager

加藤 道成

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

TV、ラジオ、新聞、雑誌多数

店舗

Logo

店舗名
幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗
住所
〒525-0059
滋賀県草津市野路1-12-23
電話番号
077-562-0730
営業時間

11:00〜25:00

定休日
年中無休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、スープ、チャーシュー、煮干し、背脂、追いタレ※味調整用
内容量
総重量600g(麺200g)
原材料名
麺(小麦粉、かん水、塩、卵白)
スープ(鶏ガラ、煮干し、豚肉、醤油、にぼし油、にぼし粉、一味、背脂、調味料(アミノ酸等))具材(チャーシュー、背脂、追いタレ、にぼし)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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