きっちん恒麺(こうめん) 牛骨塩ラーメンSP 味わい深い牛骨スープ×絶品辛牛スジトッピング!

素材は全て和牛を使い、美味しさと同時に食の安全にも徹底したこだわりの一杯。和牛の旨みたっぷりの優しいスープに辛牛スジのトッピングを入れると、全く別の新たな味が広がる。麺を食べ終えた後に白飯を入れて食べるオジヤは絶品!

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「きっちん恒麺(こうめん)」のこだわり

和牛の旨みたっぷりの優しい塩スープ

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ローマの五つ星ホテルや韓国のお粥専門店での経験を得た後、日本で無国籍料理店や屋台ラーメン店を営んでいた店主が、独自の発想で勝負したいと開業した「きっちん恒麺」。素材は全て和牛を使い、美味しさと同時に食の安全にも徹底したこだわりをもつ一杯。牛骨・牛スジ・牛足などの牛素材をじっくり煮込み、独特の風味とコクを醸し出すスープに仕上げた宅麺オリジナルパッケージ「牛骨塩ラーメン 牛スジスペシャル」は、牛の旨みを存分に味わえる極上の牛骨塩ラーメンである。

特製辛牛スジで広がる新たな味

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まずは牛骨塩ラーメンとして味わい、途中で辛牛スジを入れると1杯で2種類の味を楽しめる。また、麺を食べ終えた後のスープに白飯を入れ、オジヤとしてお召し上がり頂くと、その絶妙な組み合わせには驚かされるだろう。白飯の上に辛スジをのせ、牛スジ丼としてもお楽しみ頂ける、遊び心溢れる一杯である。

こだわり抜いた北海道産薄力粉の細麺

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「麺は九州の麺にしたかったのです」という店主は、製麺屋を何件も訪れ、ノド越し・歯ざわり・コシ・薫り、その全てがスープと抜群の相性をみせる北海道産薄力粉を使った究極の細麺を導き出した。牛の旨みをたっぷりと吸い上げる細麺を堪能して欲しい。

宅麺レビュー

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全1件のレビュー中 1〜1件目を表示中
2014-01-27 HRC(未回答・未回答)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
美味しい 美味しいです

きっちん恒麺(こうめん) 店主

Photo_manager

荒川 恒一

好きなラーメン屋

一九(博多)

メディア掲載歴

雑誌、TV多数

店舗

Logo

店舗名
きっちん恒麺(こうめん)
住所
〒276-0032
千葉県八千代市八千代台1-15-3
電話番号
047-484-0139
営業時間

11:30-14:00、18:00-23:00

定休日
不定休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
-
内容量
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原材料名
-
-
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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