中華蕎麦 とみ田 つけそば(大盛り) 圧倒的な存在感「中華蕎麦 とみ田」のつけそば(大盛り)登場!

超濃厚な魚介豚骨スープが特徴のつけそばを看板に掲げる「中華蕎麦とみ田」からつけそば(大盛り)を販売開始。ゲンコツや鳥足などを20時間以上煮込んだ特濃スープ。さらに他店の店主も絶賛する究極の極太麺が350gと、大満足間違いなし。

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「中華蕎麦 とみ田」のこだわり

20時間煮込んだ最強の特濃豚骨魚介スープ

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どろりとした超濃厚な魚介豚骨スープがとみ田の代名詞。ゲンコツや鳥足などを20時間以上も煮込み、旨みを全て抽出し、スープに溶かし込む。さらに、煮干しやサバ節などの魚介を合わせることで、コクとキレをさらに出し、旨みを昇華させている。 パンチのある飲み口ながらも、柚子等を入れることで爽やかな風味を演出。酸味、甘み、辛味も完璧なバランスで仕上げた、まさに最強の特濃スープと言える。

拘り続けた究極の自家製極太麺を350gに増量!

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もちっとした食感、つるつるとしたノド越し、噛むほどに小麦の香りが広がる極太麺は、他店の店主も絶賛する究極の極太麺。国産小麦を100%使用した『とみ田』専用粉「心の味」は、日本製粉と研究を重ねて完成したPB粉。特注粉を使い仕上げた自家製麺に全粒粉等を配合した自家製麺は、麺だけを食べても美味しく、自慢の特濃スープをしっかり持ち上げる。とみ田だけにしか作れない、唯一無二の究極麺である。今回は、通常のつけそばでは満足できない方に「大盛り」を販売!

千葉の若き超新星!中華蕎麦とみ田

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今やラーメン業界にて圧倒的存在感の「中華蕎麦とみ田」。全国から多くのお客様が味を求めて食べにくる。そのため、連日1~2時間待ちは当たり前となっている。つけ麺の元祖「東池袋大勝軒」の味に惚れ込んだ、富田店主は、「茨城大勝軒」グループで6年間修業を積み、”こだわりのある店”というコンセプトを掲げている富田店主は、現在も、毎日「中華蕎麦とみ田」の厨房に立ち、自らの手で提供することにこだわり続けている。 富田店主の"真摯に、そしてひたむきに味とお客様と向き合う心意気を感じて下さい。

宅麺レビュー

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全8件のレビュー中 1〜5件目を表示中
2018-04-02 アーリー(30代・男性)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
ブレない美味しさ 店舗で何度か食べましたが、大盛は初めて(万が一にも残すのは嫌なので)。インスパイア系で鍛えた?成果か、350gの麺量を完食できました。極太でコシ最高、麦の風味を感じる麺と、超濃厚魚介スープとの相性は最高。部位の違うチャーシューと太いのに柔らかい食感・風味豊かなメンマ。ほのかに薫る柚子。トッピングも抜かりなしです。スープを残しておいて、お勧めのおじや。これも美味しかったが、濃厚スープを堪能するなら卵はいらないかも?試してみたいので、また購入したいと思います。
2018-04-01 にゃあ(40代・男性)
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0 参考になった
つけ麺の王道 普通盛りと同時購入しました。無難なこってりつけ麺だと思います。量もかなりあると思いました。
2018-03-26 米之国(30代・男性)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
調子に乗ってしまった 何度もリピートしているとみ田ですが、普段は普通盛りで丁度よくいただいていたので、今回は大盛りを注文。 なんとか食べましたがかなりきつく、しばらくはつけ麺いらないと思うまでに… 普段から普通盛りで丁度いいくらいの人には厳しいかもです。
2017-11-20 ねぎ(40代・男性)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
つけ麺最高峰 間違いないです
2016-09-24 音さん(40代・男性)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
今月も! 今月も2つ注文しました。少し涼しくなってきたので、残ったスープで雑炊作って楽しんでます。週末に食べることが多いのですが炭水化物デーになってます。

中華蕎麦 とみ田 店主

Photo_manager

富田治

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

雑誌・TV多数

店舗

Logo

店舗名
中華蕎麦 とみ田
住所
〒271-0092
千葉県松戸市松戸1339
電話番号
047-368-8860
営業時間

10:30~売り切れ次第終了(17:00位)

定休日
水曜日※不定期にお休みさせていただく場合がございます。

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
内容量
総重量620g(麺350g)
原材料名
麺(小麦粉、玉子、オリゴ糖、かん水、加工でんぷん(打粉))
具入りスープ(動物エキス(ポーク、チキン)、醤油、魚介エキス(鯖、煮干、鰹)、豚肉、砂糖、野菜エキス(長ネギ、タマネギ、生姜)、メンマ、醸造酒、ごま油、乾燥スープ、風味調味料、香辛料、調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草)酸味料)(原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、ゼラチン、ごまを含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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