G麺7 冷やしらーめん塩 鶏の旨味を涼しく堪能

G麺7の限定麺の中でも高い人気がある、「冷やしらーめん塩」。歴代宅麺商品の中でも高い人気を誇り復活の声が多くある「冷やしらーめん塩」がついに販売!とろみのある冷製スープがつやのある麺によく絡む絶品の一杯。

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「G麺7」のこだわり

麺にこだわる創作の名手が織り成す絶品ラーメン

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横浜の銘店「麺場浜虎」で、立ち上げから従事していた店主が、「G麺7」を独立開業。「麺をおいしく食べてもらう」をコンセプトに、研究に研究を重ねて仕上げられる、数種類の小麦粉をブレンドした自家製麺を提供。さらに、メニューによって麺の種類を変えるこだわり。その後藤店主は、創作ラーメンの名手として知られ、神奈川のみならず全国のラーメン店から注目を集める。

とろみのある冷製スープが麺に絡みつく!

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鶏ガラや手羽、グリといった鶏主体で炊き出し作られるスープは、上質なコラーゲンが詰まっているため、冷製スープとした際に透明度をもったとろみあるスープに仕上がる。スープの重厚な旨味が口いっぱいに広がりながら、冷製ならではの後味すっきりとした清涼感を堪能できる。冷やし中華とは全く異なる、暑い夏の日に涼しく食べられる至極の一杯!

スープにコクとアクセントを加えるトッピング

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焦がしネギ油、カッテージチーズ、メンマが付属されている、G麺7の「冷やしらーめん塩」。鶏の旨味が詰まった、とろみある冷製スープに香ばしいネギの香りが、カッテージチーズでコクが追加される。ご自宅で生ハムや大葉などを用意していただくと、お店同様重厚な味わいを堪能できる。冷製スープならではの、ダイレクトに味わえる旨味が絶品。

宅麺レビュー

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G麺7 店主

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後藤 将友

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

食楽、石神秀幸ラーメンセレクション、めしとも、ラーメンwalker、東京一週間、他多数

店舗

Logo

店舗名
G麺7
住所
〒233-0002
神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6
電話番号
045-517-3918
営業時間

11:30-14:00、18:00-23:00

定休日
火曜

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、スープ、具材(メンマ、カッテージチーズ、香味油)
内容量
総重量400g(麺150g)
原材料名
麺(小麦粉、食塩、かん水)
スープ(ゲン骨、鶏ガラ、手羽、グリ、豚皮、唐辛子、ニンニク、塩、海老、胡椒、生姜、ネギ、酒、調味料(アミノ酸等))具材(メンマ、カッテージチーズ(生乳、塩)、香味脂(落花生油、ニンニク、玉葱))
賞味期限
(原材料の一部に小麦、海老、大豆、落花生、乳を含む)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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