プリマハム 豚バラ炙りチャーシュー380g 宅麺スタッフ厳選!豚の旨みを堪能できる炙りチャーシュー!

ラーメンのトッピングや、お酒のおつまみとしても楽しめる、豚バラ肉の炙りチャーシューを販売!豚バラ肉の素材を活かした脂の甘みと、特製ダレに漬け込み炙ることで加えられる香ばしさが、口いっぱいにひろがる絶品チャーシュー!

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「プリマハム」のこだわり

手作業で丁寧に仕込む豚バラ肉

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素材によって肉質や脂の量が変わる豚バラ肉を、最適な状態に仕上げるために、ひとつひとつ手作業でカットし仕込み作られる「豚バラ炙りチャーシュー380g」。素材の良さをより活かせるよう、丁寧に脂肪をそぎ落とし、均一に火が通るようひとつひとつカットした豚バラ肉は、適度な脂身と肉本来の食感のバランスを堪能できる。

特製ダレに漬け込み焼き上げる

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果実酒やウーロン茶等を使用したこだわりの特製ダレに、20時間以上ゆっくりと時間をかけて味付けをし、120℃~130℃に熱した専用のロースターで2時間かけてゆっくり焼き上げる。肉本来のしっかりとした食感とともに、ジューシーで風味豊かな脂の甘みと旨みを味わえる「豚バラ炙りチャーシュー」は、焼き上げた香ばしさが追加され、旨み・甘み・香ばしさが三位一体となった絶品チャーシューへと仕上がる。宅麺スタッフが数あるチャーシューを食べ比べ厳選した、おススメの一品!

調理方法と注意事項について

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本商品は冷凍(-18度以下)保存商品としてご発送させていただいております。お召し上がり前日より冷蔵庫解凍頂き、お好みの厚さにカットしお召し上がりください。解凍後は記載賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。できるだけ原料肉の素材の良さを活かせるよう製造している為、原料肉の形状や豚の個体差により、同じ商品でも肉の厚み・脂の量・大きさに差がございますので、あらかじめご了承いただけますよう、ご理解のほどよろしくお願い致します。

宅麺レビュー

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全2件のレビュー中 1〜2件目を表示中
2017-03-15 kana(未回答・未回答)
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
トッピングには使える ジューシーさはありませんが、麺を食べた後のスープごはんのトッピングとしては使い勝手がいいと思います。解凍後も日持ちはします。
2017-01-31 kazu7(40代・男性)
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0 参考になった
調理方法が難しい いったいどのようにして調理したら冷凍前(写真)のようなチャーシューになるのだろう? 硬くなってしまうので、手間が掛からず、ジューシーに食べられる方法を教えてほしい。 もう少し小分けにしてほしい。 味はおしいしい。 

プリマハム 店主

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好きなラーメン屋

 

メディア掲載歴

 

店舗

Logo

店舗名
プリマハム
住所
〒140-0011
東京都品川区東大井3-17-4
電話番号
営業時間

定休日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
加熱食肉製品(加熱後包装)
内容量
内容量380g
原材料名
豚バラ肉(デンマーク産)、しょうゆ(小麦を含む)、ウーロン茶、みりん、砂糖、還元水あめ、果実酒、食塩、着色料(カラメル、紅麹)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(キシロース)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)
(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)※本製品は卵、乳、牛肉、ごま、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む他の製品と共通の設備で製造しています。
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より30日以上)
保存方法
要冷凍 -18℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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