らあめん元〜HAJIME〜
塩つけめん
※写真はあくまでも調理例であり、宅麺の商品内容（トッピング）とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。
しなやかな平打ち麺が引き上げる黄金スープ
TRY2010-11の『しお部門』『つけ麺細麺部門』両部門で1位を獲得した「らあめん元」の塩つけめんが満を持して登場！スープは、鶏の風味や旨味を余すことなく活かした上品な味わい。東京を代表する清湯の名店が放つ一杯をご賞味あれ。
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| 淡 | 濃 | あっさり | こってり | 細麺 | 太麺 |
3.53
78.7
「らあめん元〜HAJIME〜」のこだわり
つけ麺には珍しい手揉みの平打ち麺!
名店･元がお届けする塩つけ麺の麺は､なんと宅麺限定の三河屋特製平打ち手もみ麺｡｢つけ麺には太麺｣といった常識を覆した｡麺の幅が広いため､あっさりとしたスｰプもしっかりと拾ってくれる｡つけ麺には珍しい平打ち麺の新しい食感を楽しんでみて欲しい｡
塩と鶏のクリアなあっさりスｰプ
静かに煮込み､静かに混ぜるという清湯スｰプの手法を使い､ゆっくりと丁寧に作られた黄金に輝くスｰプが元の特徴である｡丁寧に鶏を下処理しているので､まったく濁りを感じず､塩の風味はまろやかで角が立っていない｡鶏から抽出した鶏の油がふわっと香るスｰプに仕上がっている｡
各メディアで賞を総ナメ!
｢東京1週間｣2009新人賞 受賞、｢東京1週間｣2010塩部門 第1位、｢ラｰメンWalker｣新店ランキング09 第1位、｢食楽｣2010 新店あっさりラｰメン部門 第1位、｢業界最高権威TRY しお部門･つけ麺細麺部門｣共に第1位など、数多くの賞を受賞した超人気店！
塩つけめん 宅麺レビュー
あっさりとした塩らーめんでした。ベーコンが入っているからか、私にはちょっと洋風に感じられましたね。こってりが苦手な私には、すごく食べやすかったです。
50代 女性
テレビや雑誌で頻繁にお見かけする有名店ですよね。板橋まではなかなか足を運べないので宅麺で頼んじゃいました。スッキリとした塩スープは上品で太目の麺ともバッチリあいました。
40代 男性
流石「元〜HAJIME〜」というところでしょうか。つるつるとした平打ち麺・端麗な奥深い塩スープ。バランスが取れていて食べやすく、誰にでも勧められる一杯です。
40代 男性
らあめん元〜HAJIME〜 店主情報
内田 元
好きなラーメン屋
不如帰
メディア掲載歴
テレビ東京『最強ラｰメン伝説』参った認定
日本テレビ『ウケウリ』東京ラｰメン新人王2009 グランプリ
他TV多数
東京1週間『2009新人賞』､『2010塩部門1位』
ラｰメンWaiker 新店ランキング09 1位
他雑誌多数
店舗名
らあめん元〜HAJIME〜
住所
〒174-0043 東京都板橋区坂下2-16-11
電話番号
03-5392-9567
営業時間
[火-金] 11:30-14:30､18:00-21:00
[土日祝] 11:30-15:00頃
定休日
月曜
塩つけめん 商品内容
構成
具入りスｰプ 230g (具材はつみれ､カットチャｰシュｰ) ･ 麺 200g
塩つけめん 原材料
名称
具入りスｰプ 230g (具材はつみれ､カットチャｰシュｰ) ･ 麺 200g
原材料名
麺
小麦､小麦蛋白､食塩､卵白､かん水､加工でんぷん
具入りスープ
鶏肉､玉ネギ､ニンニク､生姜､塩､豚肉､卵､胡椒､醤油､酒､味醂､調味料(アミノ酸等)
(具材の一部に､卵、小麦を含みます)
◆開封後はお早めにお召し上がりください。◆賞味期限内にお召し上がりください。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
内容量
具入りスｰプ 230g (具材はつみれ､カットチャｰシュｰ) ･ 麺 200g
賞味期限
外箱側面に記載（商品発送日より40日間）
保存方法
要冷凍 -15℃以下
製造者
株式会社らあめん元-HAJIME-
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
塩つけめん お問い合わせ先
問い合わせ先
グルメイノベーション株式会社 宅麺サポートデスク
住所
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-9-2 SNT渋谷ビル4F
電話番号
03-6416-3995
サポート時間帯
平日 １０時－１７時
塩つけめん
価格（税込） 830 円
カート情報
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店名 多賀野
商品名 ごまの辛いそば 1点 950 円 |