宅麺レビュー 最新の宅麺レビューと、レビュワーランキングを公開しています。 takumen,ramen,ラーメン,つけ麺,レビュー,口コミ

レビュワーランキング

1 ten

レビュー投稿数:88
1 アーリー

レビュー投稿数:81
1 ララ

レビュー投稿数:58
1 mourre

レビュー投稿数:51
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1 ひろぽん

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1 麺類全般大好き

レビュー投稿数:29

1 ラーメンマン~塩・醤油派~

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1 麺類大好き

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1 ブタおじさん

レビュー投稿数:23

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※承認されたレビューの投稿数によるランキングです。

最新レビュー

2018-06-19 魔人豚
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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初魔人豚
初めて注文し初めて食べました。 お勧めのトッピングをあえてせずに、本来の味や風味を味わいたくて素ラーメンで。 にんにくが効いておりますがあっさり目。 基本的にチャート通りですね。
2018-06-18 麺屋むじゃき
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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鶏白湯代表
何回か食べてますが、ちょっと間が空いたので再発見がありました。白湯系ですからこってりぎみ、基本スープを飲むのは我慢する方ですが、玉ねぎとすすると飲みやすく 且つ旨くなっちゃうので、するすると行っちゃった。。。良く似た味の美味しいのが最近結構ありますね。けど、流行りの低加水麵より加水率高めのこの麺の方が オリジナリティーを感じますし、麵とのマッチングがいいです。僕の鶏白湯ローテ麵です。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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作田家の博多ラーメン
やりますね作田家。 どのタイプを食べても作田家の筋が一本通ってる感じ。 博多ラーメンとして食べると、ちょっと違う感じですが、 作田家の。。。となると納得。 どれも美味しく食べてます。 尚、この麵は断然固めが美味いと思います。
2018-06-17 夢を語れ東京
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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香ばしい極太味噌ラーメン
インスパイヤ系だから、濃かったり脂っこかったりするのかな? と思ったら、極太麵以外はしっかり味の普通の味噌ラーメンと言った感じでした。(少々豚の臭み有)なので、もやし200gとキャベツ50g入れたら薄くなっちゃった。野菜は少な目でいいようです。チャーシューは極厚で噛み応えのある肩ロースチャーシューでした。 写真の辛みそののように見えるのはチャーシューのみみのようで、辛み調味料は入ってなかった。。。 野菜控えめだと美味しいと思います。けど僕はやっぱり醤油だな。
2018-06-16 ラーメンマン
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0
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好みです。
豚骨がしっかりしていて、スープが他店より丁寧な味です。家系が好きなのですが、こちらは家系通販よりおいしいです、麺も細麺かと思ったのですが、おいしいので、リピートしてストックしようと思いました。
2018-06-16 築地 えび金
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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海老を満喫
海老粉が練りこんである麺は、茹での際からもう海老の香り。スープも海老の甘味さが強烈に来たのち味噌風味とともに旨味を感じます。トッピングの桜エビ、揚げネギ、マー油の香ばしさと苦みが加わると、また違った味に変化します。味噌ラーメンより、やはり海老ラーメンとして食すと満足できると思います。
2018-06-16 魔人豚
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0
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素晴らしい!
自宅でこれほどのラーメンが食べれるなんて信じられない! なんて良い時代なんだろう・・w 食べ応えもあり、量も満足! 何より本当に美味しい!! 茹で野菜を山ほど入れても味も薄まらず、最後まで美味しくいただきました! 大食漢ではないですが、もう一杯食べたくなるくらいw 二郎系が好きなかたは是非一度食べてみてください!
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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中太麺が美味い
スープは予想よりもバランスがいい味だった。個人的にはもう少し魚介が主張しててもいいなと感じた。スッキリとしているが、どこか香ばしさもあり、奥深い味だった。ご馳走玉でした。
2018-06-14 築地 えび金
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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うん、海老そばだ!
これはラーメンというより、やはり海老そば。ラーメンとは別物に感じた。個人的には、もう少し優しい味で、塩分が抑えられてる感じが好きだが、エビの味が好きな人はスープ飲んで120%海老を感じると思う。個人的には、このスープをベースに、濃厚豚骨系をミックスしたものが出たら、ものすごく美味しいのではないかと感じた。
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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バランスのいい味噌ラーメン!チャーシューも好み!
美味しかった。個人的に味噌に関して、生姜などが効き過ぎてるのが苦手なのだが、この味噌ラーメンはバランスが良く、マイルドに最後まで美味しかった。もやしなどトッピングして食べれば最高だと思う。また注文します!
2018-06-14 麺屋つくし
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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男らしく香ばしい醤油味
一口め、二口目ととても美味しいと感じたのですが、途中からこの香ばしさが個人的にはキツくなってきました。なんだろう、イメージとしては焼肉店とかが動物をタップり使ってこだわりの一杯を作りましたって感じでした。油の感じなのかも。好きな人は好きだと思います。
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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誰もが好きな味だと思います。
味のハッキリした醤油系の豚骨ラーメン。こってりといっても、スープはスッキリしていて気づいたら全て飲んでしまいました。ラーメン食いまくり生活なので、並盛りもあるといいな〜と思ってます。また注文します!
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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文句なし!とみ田の濃厚つけ麺!
魚の出汁が効いた濃厚豚骨スープに、かみごたえのある麺がたまらなく絡み、噛めば噛むほど味わいが深くなります。麺の量が多いので、一杯を2回に分けて食いたいところ。
2018-06-14 麺屋桐龍
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0
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バランスとってくれたという感想。
二郎系はボリュームは大満足だけど、味は大味すぎるという印象を持ってました。 これもっと味はバランス取れないのかな?と思っていたんですが、 これは自分が食べた二郎系のなかでも一番当たりの商品でした。 二郎系なんですが、うまくバランスを取ってくれたという感じです。 汁なしもいい感じです。キャベツやモヤシを足すと、ボリューム、味、とてもいい感じです。カツオ節は個人的にはなくていいですが、お好みって感じです。いれなければいい。 二郎系では自分が今まで食べた中で一番です。
2018-06-13 麺屋つくし
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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想像と大きく違った一杯
黒いのは苦手。。。 けど醤油は好き。なので食べてみた。 やられた! 焦げた醤油の味が全体をまとめる。 見た目通り醤油が立って濃いめなんですが、まとまりがいい。 出汁の表面に脂の層が出来るほどのですが、バランスがいいのでそれも気にならず(最後まで熱いよ)。多加水の縮れ中太麵、柔らかいバラチャーシュー、これだけバランスがいいとブラックラーメンもありです。食べた後、口の中に爽やかな山椒の香りがしました。 久しぶりのなんだこれ?!美味かった!でした。 お試しあれ!(すごいけど、濃い部分は嗜好に合わないので4で)
2018-06-13 麺処 井の庄
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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両方味わう価値あり
ラーメンのリピに合わせて購入、スープはデフォルトでもピリ辛、甘ったるく無いのもまた新鮮です。徐々に魚粉・ラー油をトッピングするとウマ~、辛~のち汗だくに。ラー油は控えめで十分辛い。麺は細めながらコシがあり、辛ウマスープに相性良好。トッピングはINスープ、極太メンマの食感を、是非別梱で味わってみたいもの。翌日はスープかけご飯にしましたが、何だか和風スープカレー?思わせこれはこれで美味しかった。ラーメンもつけ麺も両方美味しいので、気分に合わせて今後も購入したいと思います。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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つけ汁の柚子胡椒感が強い
全体的には美味しいつけ麺。 ただタイトル通り柚子胡椒の辛みと風味が強く、それが終わりまで続くので平坦な味の印象。 柚子胡椒は別にして好みで付けた方が万人受けすると思う。 スープはこってり目で、おすすめの食べ方に「残ったスープにご飯を入れて…」とあるが、そんなことしたら濃すぎて食えないよ、 というくらいの濃さ。
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0
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自宅でコレなら星5つ!
実店舗での実食は未経験ですので「純粋にお取り寄せ商品」についてのコメントです。   ・麺がウマい!そのまま食べてもウマい!(お湯たっぷり過ぎるデカい鍋で、ちゃんと麺の硬さを確かめながら茹でましょう。アルデンテの芯が消えたか?まだちょっとだけあるか~?の瞬間が冷水で洗うタイミングです!) 但し、女性やお年寄りには麺の量が多いと思いますので、無理をせず、美味しい!と思えなくなったら「止め時」です。 (苦しんでまで食べるのは絶対に×(バツ)ですよ!)   ・チャーシューがウマい。私個人の感覚で申し訳ありませんが、「肉」を感じました。圧力鍋で作っていない、ニクニクしさを感じウマさが出るチャーシューでした。   ・スープは・・・つけ麺を知る玄人向け。 麺の沈め方で味も風味も変わります。(私は、板海苔。長ネギの刻み。すりおろし生ニンニク。七味。のちょい足しをしました) 当然ですが、「あっさり・さっぱり ウマい」を求める方には向きません。 どんなに美味しい日本蕎麦を打てても「ツユ」がダメなら美味しくないと『感じる』のと同じかと思います。   【自宅でコレなら星5つ】は、本心です。 十二分に堪能しました! 美味しかった~ ^^v
2018-06-12 麺屋つくし
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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今どきの札幌味噌
宅麺さんで食べられる純すみ系・今どきの札幌味噌はこちらです。お店の所在地は富山なんですが、味は真性札幌味噌です。塩分強め、火入れラードたっぷり、旨いです。
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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また食べたくなる深みのある味
トロリ、くらいの濃度ながら、一口啜ると鶏の旨味・甘味・ギリギリの塩味で、醤油はほのかに感じる程。貝出汁と共に全体を支えている感じ。以前食べた同店の醤油ラーメンとは全く違った様相。麺の食感が醤油以上に相性良く感じました。トッピングは変わらず別梱で風味・味わい良好。普段は敬遠気味ですが、小ライス投入からの雑炊も試しました。塩味は控えめなのに旨味で全てを補っている感じで不足感が全くない。美味しい鍋の後の雑炊そのもの。また注文して、この深みを再度味わってみたいと思いました。