宅麺レビュー 最新の宅麺レビューと、レビュワーランキングを公開しています。 takumen,ramen,ラーメン,つけ麺,レビュー,口コミ

レビュワーランキング

1 アーリー

レビュー投稿数:107
1 ten

レビュー投稿数:105
1 ララ

レビュー投稿数:58
1 オアシス

レビュー投稿数:51
1 mourre

レビュー投稿数:51
1 ひろぽん

レビュー投稿数:41

1 ラーメンマン~塩・醤油派~

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1 麺類大好き

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1 麺類全般大好き

レビュー投稿数:29

1 ブタおじさん

レビュー投稿数:23

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※承認されたレビューの投稿数によるランキングです。

オアシスの最新レビュー

★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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辛みが少なく食べやすい台湾ラーメン
名古屋の有名店に比べると非常にマイルドな台湾ラーメン。 麺は、通常のますたにラーメンのものよりも細い麺を使用しています。 九条ネギとニラを大量に入れて召し上がれ。
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0
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リピで再確認
いや、やはり抜群に美味しい。 豚・鶏・イリコというスープのしっかりとした旨味が平打ち太麺に絡んで口内を満たし、たくさんの具材が満足感を更に高める。 3歳の子どももおかわりするほどの、優しくも満足度の高い逸品です。
2018-07-17 築地 えび金
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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想像通りの味
海老味噌というとコッテリしたイメージだし、ここのチャートもそうなっていますが、思ったほどコッテリ感はないです。 麺とスープのバランスがどうなのか・・・個人的にはもう少し太めの麺の方が合うと思います。 失敗のない、安心感のある海老味噌ラーメンです。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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鶏が前、貝出汁はどこ?
まずはじめに、これは美味しいラーメンです。 ただ、鶏と貝を使っているにも拘わらず、 残念ながら感じられるのは鶏だけです。 具材は豪華。 チャーシュー2枚、メンマ、そして蛤2個。 黄色がかった少し濃いめのスープに、中太の白いストレート麺が映えます。 鶏の旨味が前面にグッと出ているスープ。 鶏白湯に醤油の塩気と深みが加わっています。 自分的には少し飽きが来る味も、嫁はリピありとほめていました。 ただ、2人とも共通で口にしたのが冒頭の「貝出汁はどこ?」というコメントでした。 そんなことを気にせず食べても美味しい一杯です。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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魚介の風味が強め、味噌感は弱め
ネギともやしをトッピングして実食。 さらにひき肉が少ないので、鍋に移して沸騰させたスープにひき肉を入れて増量しました。 芝麻醤が入っていないので担々麺ではないですが、 そんな気持ちで一口食べたときの魚介風味にびっくり。 付属ですりごまが付いているのでこれを入れるとコクが増します。 自分はさらに大さじ3杯ほど入れ、残ったスープにご飯を入れて雑炊にしたらびっくりするほど美味しかった! ただ、デフォルトのラーメンとしては評価3。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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期待が大きかったか…
ここの醤油ラーメンが絶品だったので近江鶏白湯醤油にトライ。 トロミのあるこってりスープは味も濃いめ。 でもよくある感じの鶏白湯という感じで感動はありませんでした。 脂多めの大きいチャーシュー2枚とメンマ2本という具は文句なし。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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つけ汁の柚子胡椒感が強い
全体的には美味しいつけ麺。 ただタイトル通り柚子胡椒の辛みと風味が強く、それが終わりまで続くので平坦な味の印象。 柚子胡椒は別にして好みで付けた方が万人受けすると思う。 スープはこってり目で、おすすめの食べ方に「残ったスープにご飯を入れて…」とあるが、そんなことしたら濃すぎて食えないよ、 というくらいの濃さ。
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0
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これは美味い!宅麺醤油No.1!
特に期待していなかっただけにその反動での感動がすごかった! キリッと立った醤油に鶏油のコクと風味が感じられるスープに、絶秒のストレート麺が絡む極上の一杯。 レア感のある大きめ(薄い)のチャーシュー2枚に穂先メンマも素晴らしい。 はっきり言えば、貝出汁の風味はあまり感じられないけど、そんなことは関係ないくらい美味しい! 自分はあまり醤油ラーメンを食べないのでタイトルの「宅麺醤油No.1」も少々誇張したイメージですが、少なくとも食べた醤油の中では満足度No.1の逸品です。 これは絶対リピします。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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これが元祖の味なのですね。
甘みのあるつけ汁に超ボリューミーな麺量。 1人前を嫁と2人でシェアして食べました。 刻み玉ねぎを入れたらなかなかGOOD。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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スープが美味い!麺は…個人的に残念。
濃厚鶏白湯味噌とうたわれるスープは適度な濃度と塩分で非常に美味しい! 一方、麺は太目平打ち縮れ麺で、かつ長さも短く、個人的には残念。 もう少し啜り甲斐のある中太麺で具もボリュームがあれば…!
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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さっぱりすっきりつけ麺
見た目が濃い醤油つけ汁は食べるとちょうどいい塩梅に。 細ストレート麺との相性もいいですが、麺量からすると途中で食べ飽きてしまう感は否めません。 夏にざるそばの代わりにツルツルといきたい麺!
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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満足
ここの辛旨みそは初めて食べましたが、絶妙な辛みとますたにラーメン特有のスープが相まって非常に美味しいです。 チャーシュー5枚もGOOD。 金額だけがネックだけど、量を考えればやむなしか…。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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子どもにも好評の安心鶏白湯
こってり目のスープに平打ち縮れ麺が絡んで美味しい鶏白湯。 とがったところがないので子どもも喜んで食べていました。 麺の長さが短めなので啜るという醍醐味がいまいち味わえませんでした。
2018-04-02 麺屋 號tetu
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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鶏白湯といったらこれ、というイメージ
見た目ほどしつこくないトロミのあるスープに中太麺がマッチする、 スタンダードな鶏白湯。
2018-04-02 鯛塩そば灯花
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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麺の量の再考を乞う
思っている以上に鯛の風味と塩味が効いているつけ汁に、 つけ麺としては細めの麺をつけて食すと、これがまた想像以上の美味しさでした。 ただ、つけ麺としては麺の量が少なく・・・そこは物足りなさを感じてしまう。 つけ汁を使ってご飯を炊くと、激うまの鯛風味炊き込みご飯ができるので、 1粒で2度おいしいラーメンです。
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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美味い!
どちらかというと濃いめの塩味に固まりの背脂が浮くスープに、平打ち麺がマッチする美味しいラーメン。 大きな塊の背脂は、スープを脂っこくすることもなく逆に邪魔か?! チャーシュー2枚とメンマで具もよし。 本当は5点付けてもいいくらいですが、やはり背脂は大きな塊ではなく、細かくしてもらうと満点かも。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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牛臭さが気になる
麺の量、牛のチャーシュー、メンマなど基本的な部分は満足ですが、スープから薫る牛臭さが気になりました。 銀座にある某牛骨ラーメンではそんなことがなかったので、 そこが残念。 ただ妻は「ご飯を入れたら美味しいかも」と言いながら食べていました。
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0
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これは美味い!
細かい背脂(?)が浮く旨味溢れる黄金スープに平打ち縮れ麺が絶妙に絡む逸品。チャーシュー3枚とメンマの具も満足度高し。 リピート間違いなし。
2018-01-09 自家製麺 竜葵
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0
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塩好きは是非試すべき逸品
あっさり、だけど滋味溢れるスープとコシのあるストレート麺が高次元でマッチするラーメン。 嫁も喜んで食べていました。 宅麺の塩ラーメンはどれも美味しいけど、中でもこれはとても美味しい!
2018-01-09 麺屋音
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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美味い
鶏臭さは全くなく、つるつるしこしこの麺との相性も抜群。 2歳半の子どもはスープはがぶ飲みしていました。 ただ、他店との差別化という意味では印象にあまり残るものはありません。