宅麺レビュー 最新の宅麺レビューと、レビュワーランキングを公開しています。 takumen,ramen,ラーメン,つけ麺,レビュー,口コミ

レビュワーランキング

1 アーリー

レビュー投稿数:132
1 ten

レビュー投稿数:124
1 mourre

レビュー投稿数:73
1 ララ

レビュー投稿数:64
1 ラーメンマン~塩・醤油派~

レビュー投稿数:57
1 オアシス

レビュー投稿数:55

1 ひろぽん

レビュー投稿数:47

1 麺類大好き

レビュー投稿数:35

1 麺類全般大好き

レビュー投稿数:29

1 ブタおじさん

レビュー投稿数:23

※ハンドルネームをクリックすると、その人の最新レビュー10件が表示されます。
※承認されたレビューの投稿数によるランキングです。

アーリーの最新レビュー

2018-10-10
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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塩味より好きです
醤油味の方がニンニクとの相性に加え、重厚さが増して良いと思います。ニンニクの香りはかなりのものですが、味わうとそこまできつくないです。麺は中太ストレートでこのスープに良く合いますが、トッピングはチャーシュー1枚でちょっとさみしく、INスープタイプです。出来は悪くなかったですが、やはりスープが染みすぎな気がします。最初は酸味等も感じて美味しいスープなのですが、基本やさしい味だけに飽きが少々。お店おススメの味変トッピングを加えると新鮮さが出るかも知れません。なんていいつつも完食しました(笑)。美味しかったです。
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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ローテーション入り
安定して美味しいです。今後も継続して注文したいと思います。
2018-10-02 麺処 若武者
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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旨味が濃い!
味がするのかと疑うほどの透明スープですが、一口すすると優しい塩味と鶏・昆布、さまざまな旨味が口中に広がります。やはりラーメンのルーツは中華料理なんだなと改めて感じます。合わせる麺はベストマッチと思える全粒粉入りの細ストレート麺。軟目になるタイプで自分好みです。麦の風味豊かで食感の変化(伸びる、とは全く意味が違います)が楽しめます。別梱トッピングのメンマは食感・風味良好。ただ鶏チャーシューは固くてショウガの風味がきつめに感じ、バラチャーシューも旨味は濃いですが少々固めに感じました。胡椒は抜群に合いますが、風味を感じる程度の量がお勧めです。
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0
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私の中で殿堂入り
体と心に染みる間違い無い味です。素直に美味しい。常時ストックしておくことに決めました。いつか実店舗にも行ってみたいです。
2018-09-30 らーめん武丸
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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やはりバランスが良い
久々に購入できました。スープは結構醤油が強めですが旨味、酸味、アブラトッピングを含む脂量にヤサイが加わると丁度良いバランスです。麺の食感がズバリ自分好みで小麦の風味も良いです。ブタも柔らかく美味しい。機会があればまた購入したいと思います。
★☆☆☆☆ 1.0点 参考になった数:0
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冷静に
2個買いしてしまったのでこわごわ再食。正直不味いです。味噌の風味が弱く塩味がきつすぎるスープ。前回をふまえ、モヤシに加えキャベツを追加しても二郎系ラーメンが負けるくらいしょっぱい。邪道かもしれないが、塩味に耐え兼ねお湯を追加、当然塩味は薄まったものの、脂っこいだけで旨味が皆無に。具材もスープの塩味が強いだけにメンマ、チャーシューが必要以上に甘く感じ気持ち悪くなった。当然ながら半分以上残しました。これ、宅麺スタッフさんが実際に食べて販売にGOしたんでしょうか?また魚粉入ってないし、店側の姿勢も疑わしい。好きだった醤油味も買いたくなくなりました。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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麺とスープとのマッチングが
限定ということで購入。かなり太目の縮れ麺です。モチモチで二郎系ラーメンに匹敵するボリュームです。スープ、具材は細麺と同じ。やはり滋味深く美味しい。この麺とこのスープとの相性は正直、細麺の方が良いように感じましたが、今後、何らかの発展を期待させるマッチングのように思いました。
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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以前より美味しくなった気が
麺量300gあるんですね(汗)気づきませんでした。中太幅で厚みのある麺は数字以上のボリュームで、高まっていた二郎系ラーメン欲に応えてくれました。スープはとろみがあって豚の旨味濃厚ですが、アブラトッピングを加えても脂っこすぎません。醤油の風味良好で塩味も程よいです。ヤサイ200gトッピングでも薄く感じません。ブタはちょっと固めに感じたものの、以前より美味しくなったように感じました。
2018-09-19 ラーメン神豚
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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久々に挑戦
やはり、かなり多めのヤサイと絡んで丁度良い塩味のスープです。よって最後のスープは残してしまいました。色々なラーメンを食べて順応できるようになったせいか?二郎系ラーメン欲が高まっていたせいか?いずれにせよ、以前食べた時よりは美味しく感じた。辛いやつは、どこかで食べたような味になってしまうので、辛味だけなら一味トッピングで良いかと。
2018-09-17 京紫灯花繚乱
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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美味しいが
鶏の旨味しっかりの白湯スープに小麦薫る細ストレート麺は啜る食感も良く、別梱のチャーシューに蒲鉾は風味良好。上品で美味しいです。これがコース料理や鍋のしめだったら大満足、といった感想です。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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平打ち麺が良い
きしめんのような平打ち麺が、濃厚なつけダレに良く絡みます。ツルシコの食感も良い。おじやにすると美味しいのも相変わらずですが、個人的にはオリジナルの頑者のつけめんの方が好きですかね。
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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丁度良い煮干し感
色はザ・煮干しですが苦味を感じながらも後口は良いです。塩味はやや高めも、煮干し以外の旨味できつい感じはせず、パツっとした細麺と良く合います。ウズラの卵トッピングがちょっと面白い(笑)。海苔をトッピングして食べたのですが、海のモノを全面に押し出しているラーメンには却って邪魔でした(汗)この煮干しなら自分も大丈夫かな。美味しかったです。
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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手もみ麺が良い
昔ながらの中華そば、といった感じの醤油薫る清湯スープ。各種素材の旨味が凝縮していながらすっきりしており、ついつい飲み干してまいました。見た目は佐野ラーメンを彷彿とさせる太目の手もみ麺は、食感ツルツル、ウェーブがスープを程良く持ち上げ、コシがあり麦の風味も良好。トッピングの太いメンマは柔らかく、チャーシューは、この味の方向性なら脂少な目のモモあたりが合いそうな気がしました。他のレビュアーの方のおっしゃる通り、是非試してみてほしい一杯です。
2018-09-09 蒙麺火の豚
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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辛ウマ
飲めないほどの辛さではなく、旨味しっかりの味噌スープ。INスープバラ肉には唐辛子がたっぷり絡んでおり、辛味でむせそうになりました(汗)モヤシ・キャベツなどヤサイは辛さ中和の為必須です。試しませんでしたが、おススメトッピングにある卵やバター・チーズは辛味がまろやかになりそうです。麺はいつもの極太麺でなく、やや中太。いつもの麺だとどんな相性だったんだろう?そんなに辛い物は得意ではないので、汗だくになりながら何とか完食しました。食後、少々胃にきました(汗)
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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塩味がかなり強い
醤油・カレーでもレビューした通り、元々塩味の強いラーメンですが、この味噌は群を抜いて塩味が突出してます。背脂の甘味では中和しきれてないので、モヤシを二郎系のマシマシくらい乗せないと完食できないかも。醤油味が好きで、かつ背脂系味噌が宅麺ラインナップに無いので、かなり期待していたのですが・・。あと、魚粉付きのはずですが、何かの間違いでしょうか付属しておりませんでした(泣)
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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麺が柔くなると
醤油と同じく柔くなるタイプの麺で、時間経過と共に一体感が生まれてくる気がします。醤油ほどのインパクトは無かったですが、美味しい塩ラーメンでした。
2018-09-04 麺屋あがら
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0
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しつこいですが
この甘目ながらしつこくなく、濃厚な旨味の豚骨醤油スープ、絶品です。美味しいです(泣)。今回はお勧めのモヤシトッピングに挑戦。スープが若干薄まるのがちょっと残念も、シャキシャキ食感が加わるのはアクセントとして良いかも。ネギ・味玉・海苔も追加したので丼内がパーティータイムに。でも全然散らかりません。正直、麺とスープだけでも満足するラーメンなのに、チャーシューメンマは変わらず別梱で味・風味とも良好。大好きなラーメンです。今後も入荷状況次第ですが注文します!
2018-09-01 麺でる
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0
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久々に注文
結構塩味強めだったような・・。記憶が曖昧だったので再食。やはり塩味が結構強いスープだけど甘味・酸味も感じ、多めのヤサイ・独特の丸いモチモチ麺が加わって丁度良い濃さになりました。ホロ系ブタ5枚はさすがにボリュームあり。ニンニクとの相性も良かった。久々に食べましたが美味しかったです。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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まごうことなきカレーラーメン
ごっつさんのスープだけに、スパイスに負けない塩味の濃さです。最近の暑さで消費した塩分をばっちり補充(笑)。これもごっつさんの定番、背脂は甘さとドロ感を演出し、スパイスの辛味も程良く中和してくれます。モヤシトッピングはカレー味でどうなの?と疑問でしたが、前出の塩味を和らげる為も含め、相性は意外と良好でした。総合的に美味しかったんですが、この味の組み立てはうどん・蕎麦、某メーカーの即席麺に任せておけば良いのかなと思ってしまいました。
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0
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程良い辛さ
ニラ・モヤシをトッピングして食しました。ラー油の効いた台湾ミンチは辛さ程よく、ベースの醤油スープとも好相性です。麺量も豊富。ズルズル啜る食感もまた良いものです。湿度がまた上がってきたこの時期、この位の辛さは爽快な汗をかけますね。