人気ランキング 1月販売実績

定番!醤油ラーメン

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山形の僻地で1日500人来客!幻の中華そば
冬季のみ販売される幻の中華そばを求め、週末になると昼のみの営業で一日500人が訪れるという、山形県鶴岡市にある旅館「琴平荘」。上質な淡麗醤油スープ、自家製ちぢれ麺、国産チャーシューと拘りメンマが芸術的なハーモニーを奏でる。

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ダシ香る白醤油スープにたっぷり名物ワンタン
魚介の上品な香りと、動物系のコクのある深み、そしてシンプルで上質な白醤油の味わいは、ラーメン通にもファン多数。麺は若干硬めがお薦め。絶品のぷりぷり海老&ジューシー肉のワンタンも6個トッピングでボリュームも満足の一杯。

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これぞ”新ご当地らーめん”!
東京目黒の人気店「麺や維新」のセカンドブランドでもある「横浜中華そば維新商店」。程よく縮れた手もみ自家製麺が、濃口醤油のキレと背脂の甘みを堪能できるスープによく絡む。昔ながらの中華そばをブラッシュアップした一杯!               

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背脂×煮干×手もみ麺!新潟ご当地燕三条系ラーメン
「煮干しが効いた醤油ベースのスープ」「極太麺」「背脂」が特徴の「燕三条系ラーメン」。全国各地から取り寄せた海の幸が溶け込んだスープは、意外にもあっさり飲みやすく、最後まで飽きずに飲み干せる。人気ご当地ラーメンが遂に登場!

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背脂中毒間違いなし!最高質背脂チャッチャ系ラーメン
東京・亀戸にて最高質の背脂チャッチャ系ラーメンが味わえる「ごっつ」。豚骨・鶏ガラをじっくり煮込んで作られたスープに、自慢の背脂を大量に乗せた一杯。食べた瞬間に口の中に広がる背脂の甘味、醤油のコクは多くの人を魅了する。

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すっきり!塩ラーメン

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鶏の旨みがあふれる、まったり系鶏白湯塩ラーメン
地元滋賀県産の鶏ガラを長時間煮込んで作られる白濁したスープは、鶏の旨味が溢れ、まろやかな口当たりと深いコクを併せ持つ塩ベースの鶏白湯スープ。食べログ滋賀県ラーメン部門でNo.1の人気店「らーめんにっこう本店」の味を皆様へ。

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平日30食限定の塩が宅麺登場!
お取り寄せラーメンオブザイヤー2年連続の総合大賞を受賞した琴平荘。山形で随一の人気を誇る銘店の、平日に30食限定で提供されている「中華そば塩」を宅麺にて販売!自家製飛魚焼干しとまろやかな塩が織り成す黄金色の絶品スープ!

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鶏の旨味とコラーゲンたっぷりのとろとろ鶏白湯
濃厚ながらもまろやかで飲みやすい白濁したスープは、鶏のみから抽出した鶏の旨味がしっかりとする白湯スープ。そこに磯の香りを感じるあおさ海苔を合わせると、ほど良い塩分がスープに溶け込み、徐々に変わっていく味が楽しめる一杯。

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澄んだ見た目と紫蘇の香り薫る黄金の塩ラーメン
数多くの人気ラーメン店がある大阪で、連日行列を作る、「中村商店高槻本店」。澄んだ見た目と紫蘇の香りがふんわりと漂う絶品スープ。さらに国産小麦100%の、モチモチ自家製麺と、一味違う黄金の塩ラーメンとなっている。

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鶏と魚介の旨みが絡み合う!濃厚鶏白湯塩つけソバ
大量の丸鶏、もみじ等を2日間かけてじっくりと煮込み、鶏のまろやかな味わいとアサリとホタテ等の魚介の旨みが絡み合あった、濃厚クリーミー鶏白湯塩つけソバ!トロッと濃厚スープに特注ストレート麺を絡ませて食べれば、大満足間違いない。

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濃厚!豚骨ラーメン

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家系発祥の地横浜で、行列の絶えない人気店
家系ラーメンがひしめく横浜、その中郊外の住宅街で行列を作るらーめん家せんだい。IEK総選挙や食べログベストラーメンにランクインする名店がついに宅麺登場!新鮮な生ガラで作られる、濃厚ながら臭みのない旨みの詰まった一杯!

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圧倒的存在感!『中華蕎麦 とみ田』の中華そばを販売
圧倒的存在感を放ってきた『中華蕎麦 とみ田』。この『中華そば』もつけそばに負けていないほどの人気を誇っている。重厚感ある超濃厚スープに、手間暇と愛情をたっぷり注いだ自家製麺は、誰もが舌を巻く美味しさとなっている!

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宮崎県のカリスマ店!ドロドロ系ラーメンの先駆け
「ドロ系ラーメンの先駆け」として本場九州のトンコツスープの中でも強烈な個性を放つ一杯。ガツンとしたトンコツの強い香りと、一口飲んだときのコクの深さが特徴。自家製の中細ストレート麺との相性も抜群。替玉付きでボリューム満点。

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これぞ王道の家系!
王道の家系ラーメンにて不動の人気を誇る「王道家」。家系の真髄を極めた店主が作る一杯は、継ぎ足し作られるスープに、出汁ガラを追加したフレッシュな旨みを逃さず仕上げられる。家系特有の短い自家製麺が相性抜群の一杯。

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クリーミーなスープが絶品!横浜家系ラーメンの人気店。
ラーメン激戦区国道15号線沿線で、開店以来人気を博してきた「すずき家」。有名店で15年修行し、独自の改良を加えられたラーメンは、強力バーナーで炊きあげられたクリーミーな豚骨スープとキレのある醤油ダレのバランスが秀逸の一杯!        

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麺の旨み!つけ麺

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開店以来行列が絶えない濃厚魚介の名店
2010年6月のオープン直後から大行列を作りだし、「食べログ東京ベストラーメン大賞」等、数多くの賞を受賞してきた麺屋一燈。「ラーメンで人を幸せにしたい」を合言葉に作られた、誰もが認める濃厚魚介つけ麺が宅麺に堂々の登場!

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圧倒的な存在感を放つ千葉の行列店「中華蕎麦 とみ田」
超濃厚な魚介豚骨スープが特徴のつけそばを看板に掲げる「中華蕎麦とみ田」。OPENから今もなお、未だに行列は途切ず、2時間待ちも当たり前の超人気店。小麦粉から独自開発した唯一無二の麺は、他店の店主も舌を巻くほどの完成度。

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開店以来行列を作り続ける鶏ベーストロトロつけ麺
新宿でひときわ目を引く行列を作る超人気店「風雲児」。鶏をしっかりと炊き出して出来たつけダレはクリーミーな味わいがあり、つるつるもっちり食感のストレート麺との相性も絶妙である。メディア掲載も多数の人気店の味を自宅でどうぞ。

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最強!超行列店のドロドロ豚骨つけ麺が遂に登場!
凶暴なまでに粘度が高く、ドロドロの豚骨スープに、超極太自家製麺。熱狂的なファンの声に押され、遂に宅麺.comに登場!純度100%の豚骨はこってりしながらも、後味は意外にスッキリ。リピーターがあとを絶たないのもうなずける。

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富田店主が大勝軒の味を表現した特製もりそば
「中華蕎麦 とみ田」の2号店として、富田店主が大勝軒の味を表現した特製もりそば!サラリとあっさりな魚介豚骨スープは、甘味を押し出した優しい味わい。小麦の風味が豊かで、歯切れが良い中太ストレート麺を絡ませれば慈悲深い味わいに。

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二郎!インスパイア系ラーメン

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二郎出身店主が作る、基本に忠実に仕上げられたインスパイア
基本に忠実に仕込まれ、仕上げられる一杯。カエシ強めの微乳化スープは、キャベツたっぷりでライトに、アブラトッピングでヘビーに!特注バラ肉を使用した豚は、舌でとろける程柔らかく煮込まれ、脂身と食感、豚の旨味を堪能できる。

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二郎DNAを持つ職人店主が作る究極インスパイア
千葉県市原市の郊外にひときわ目立つ大行列を作り出す「ちばから」。ラーメン二郎出身でセンス抜群の店主が作るらーめんは、荒々しさの中に繊細なバランスが感じられ、二郎インスパイア系の中でもトップレベルの実力と人気を誇る。

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宇都宮で連日行列を作る二郎インスパイア
二郎直系の遺伝子を受け継ぎながら独自の進化を遂げ、宇都宮で連日行列を作る「らーめん武丸」。豚骨と豚肉の旨みをじっくりと炊出し、絶妙なバランスで仕上げられるスープと、武丸専用小麦粉で作られる平打ち麺が病みつきになる一杯!         

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二郎ファン必食!アブラ増し可能インスパイア!
醤油の風味、豚肉の旨み、野菜の甘みをたっぷり含んだスープに、平打ちの自家製平打ち麺が豪快に絡む。加えられたジューシーな豚は、ボリューム満点で食べごたえ抜群。別袋の味付き背脂を加えると、より一層コク旨スープに仕上がる!

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とろとろチャーシューの正統派インスパイア系
インスパイア系の中でも屈指の人気を誇る「雷本店」。バランスのよい豚骨醤油スープと自家製極太麺、巨大チャーシューに、もやしとキャベツ、にんにくを加えたコンビネーションは最強!一度食べたらリピーターになること間違い無しだ。

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クチコミ評価

食べログ

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開店以来行列が絶えない濃厚魚介の名店
2010年6月のオープン直後から大行列を作りだし、「食べログ東京ベストラーメン大賞」等、数多くの賞を受賞してきた麺屋一燈。「ラーメンで人を幸せにしたい」を合言葉に作られた、誰もが認める濃厚魚介つけ麺が宅麺に堂々の登場!

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圧倒的な存在感を放つ千葉の行列店「中華蕎麦 とみ田」
超濃厚な魚介豚骨スープが特徴のつけそばを看板に掲げる「中華蕎麦とみ田」。OPENから今もなお、未だに行列は途切ず、2時間待ちも当たり前の超人気店。小麦粉から独自開発した唯一無二の麺は、他店の店主も舌を巻くほどの完成度。

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煮干しをとことん突き詰めた極濃煮干し
つけ麺の銘店「麺屋一燈」から独立後、瞬く間に長蛇の行列を作る人気店となった「煮干しつけ麺宮元」。大量の動物ガラと煮干しを使用し作られるつけ汁は、ドロッとした粘度があり他では類を見ないほど濃厚な煮干スープを堪能できる。

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食べログ1位!芳醇な鶏の旨みと鮎魚醤のコクを楽しめる贅沢な一杯
「2013年食べログベストラーメン」大阪で堂々の一位を獲得した「麺や而今」。絶品のチャーシュー、鴨ロース、軟骨入りつくねを、芳醇な鶏の旨みと鮎魚醤の豊かなコクが鮮やかに広がるスープや小麦香る中細麺と一緒にどうぞ。

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3.81点

豚骨と煮干の旨みを極限まで引き出したみそつけ麺

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3.80点

中華蕎麦とみ田のDNA を受け継ぐ濃厚魚介豚骨つけ麺

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3.78 点

フレンチ出身の店主が作り出す新感覚クリーミー鶏そば

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鶏の旨みがあふれる、まったり系鶏白湯塩ラーメン

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3.76点

ダシ香る白醤油スープにたっぷり名物ワンタン

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3.75点

うどんの本場で愛される、新ご当地讃岐ラーメン

ラーメンデータベース

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圧倒的な存在感を放つ千葉の行列店「中華蕎麦 とみ田」
超濃厚な魚介豚骨スープが特徴のつけそばを看板に掲げる「中華蕎麦とみ田」。OPENから今もなお、未だに行列は途切ず、2時間待ちも当たり前の超人気店。小麦粉から独自開発した唯一無二の麺は、他店の店主も舌を巻くほどの完成度。

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開店以来行列が絶えない濃厚魚介の名店
2010年6月のオープン直後から大行列を作りだし、「食べログ東京ベストラーメン大賞」等、数多くの賞を受賞してきた麺屋一燈。「ラーメンで人を幸せにしたい」を合言葉に作られた、誰もが認める濃厚魚介つけ麺が宅麺に堂々の登場!

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上品な甘みと深みのある辛味!見た目も美味しい、二層式の絶品担担麺
見た目にも美味しい鳴龍の担担麺。上層は上品な甘味や深いコクを持つ自家製の芝麻醤とラー油、下層部には素材の旨みを閉じ込めた絶品の清湯スープで構成される。確かな腕を持つ店主が作る、まさに極上と呼べる最高の一杯をご賞味下さい。

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煮干しをとことん突き詰めた極濃煮干し
つけ麺の銘店「麺屋一燈」から独立後、瞬く間に長蛇の行列を作る人気店となった「煮干しつけ麺宮元」。大量の動物ガラと煮干しを使用し作られるつけ汁は、ドロッとした粘度があり他では類を見ないほど濃厚な煮干スープを堪能できる。

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フレンチ出身の店主が作り出す新感覚クリーミー鶏そば

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開店以来行列を作り続ける鶏ベーストロトロつけ麺

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鶏と魚介の旨みが絡み合う!濃厚鶏白湯塩つけソバ

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病みつきのパンチ力抜群!濃厚味噌ラーメン!

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鶏の旨みが凝縮した濃厚でコラーゲンたっぷりな一杯!