らーめんダイニング庵 上州濃厚鶏白湯味噌 こだわりの味噌で作られた、上州濃厚鶏白湯味噌
群馬県・中之条町にて多くの方々に人気の「らーめんダイニング庵」。常に味の研究を行い、作られる上州濃厚鶏白湯味噌は、鶏ガラ・モミジ等をじっくり煮込み作り上げたスープに、こだわりの味噌を合わせ作られた、コクのあるまろやかな味噌らーめんだ。

「らーめんダイニング庵」のこだわり
コクが有りまろやかな仕上がり濃厚鶏白湯味噌スープ

濃厚スープは、鶏白湯100%となっている。その濃厚鶏白湯に合わせる味噌ダレは、練りごまやピーナツバターをはじめとし、秘伝の継ぎ足しのチャーシューダレ等、十数種類の厳選された素材を混ぜ合わせ、数週間じっくりと熟成させているため、コクが有りまろやかな仕上がりに完成する。濃厚スープの旨みと味噌のコク・甘みが合わさり絶妙な美味しさを演出する。
加水率55%の超多加水麺を使用した麺

濃厚鶏白湯味噌スープに合わせる麺は、加水率55%の超多加水麺を使用している中太縮れ麺。コシがありながらも、しなやかな見た目で、しっかりと濃厚スープを持ち上げて、すすり心地抜群となっている。噛めば噛むほど、麺のモチモチ感が思う存分楽しめる。
群馬県内外から多くのお客様が来店する人気店

群馬県・中之条町、四万温泉の近くにて営業している「らーめんダイニング庵」。観光客や地元のお客様、さらには県外から多くお客様で賑わいを見せる人気店だ。常に味の研究を重ね、最先端のラーメンを提供し続けることで魅了し続ける。定期的に限定麺を出したり、多彩なメニューは食べに行く人を楽しさせる。群馬県を愛し続ける店主が作る一杯を、是非ご自宅で味わってほしい。
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らーめんダイニング庵 店主

角田 巧
好きなラーメン屋
メディア掲載歴
店舗
- 店舗名
- らーめんダイニング庵
- 住所
-
〒377-0433
群馬県吾妻郡中之条町折田2198-1 - 電話番号
- 090-2451-7822
- 営業時間
11:30~14:00(L.O.13:30)
17:30~22:00頃- 定休日
- 月曜日(祝日の場合昼営業のみ、翌日火曜日休み)
商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。
- 商品内容(入っているもの)
- 麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
- 内容量
- 総重量530g(麺150g)
- 原材料名
- 麺(小麦粉、食塩、かん水)
- 具入りスープ(鶏ガラ、モミジ、鶏油、豚肉、メンマ、味噌、ねりごま、ピーナッツバター、にんにく、生姜、唐辛子調味料(アミノ酸等))(原材料の一部に小麦、豚肉、大豆、ごま、ピーナッツを含む)
- 賞味期限
- 原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
- 保存方法
- 要冷凍 -15℃以下
- 使用上の注意
-
◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
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