らーめんまる玉 生辛し入りあおさ拉麺 激辛注意!タイ産青唐辛子とまろやかコラ-ゲンス-プ

タイ産青唐辛子のピリピリとした刺激的な辛さが特徴的な一杯。鶏のみから抽出した濃厚な鶏白湯スープのまろやかさとマッチして、最後まで飽きない。たっぷりと入った国産あおさ海苔からは、磯の香りを十分に楽しむことができる。

「らーめんまる玉」のこだわり

コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープ

鶏のみからしっかりと抽出したスープは、コラーゲンの塊そのもの。鶏ガラだけではなく、うまみが出やすいモミジ(鶏の足)や胴の部分など、肉つきの部分をふんだんに使っている。福建省の塩と沖縄の塩を合わせることにより、まろやかで飲みやすい仕上がりとなっている。ミネラルをたっぷり含んでいるので、美容、消化にもとても良い。濃厚なスープを良く吸い上げてくれる麺は、水分が少なめの縮れ麺を使用している。

タイ産青唐辛子の刺激的な辛さ!

まる玉のスープに合わせるタイ産唐辛子の「プリキーヌ」。ピリピリとした刺激的な辛さが心地よいが、その辛さは驚くほど後を引かない。濃厚な鶏白湯スープのまろやかさと刺激的な青唐辛子の辛さがマッチして、最後まで飽きることなく食べさせてくれる。

磯の香りを感じるあおさ海苔

ラーメンには珍しい、たっぷりと入った国産あおさ海苔からは、磯の香りを十分に楽しむことができる。海苔のほどよい塩分がスープに溶けていくことによって、味が変化していくのも嬉しい。まろやかなスープ、刺激的な唐辛子、麺に絡むアオサ海苔の三重奏は他では味わえないまる玉ならでは一杯といえるだろう。

宅麺レビュー

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らーめんまる玉 店主

勝呂 泰

好きなラーメン屋

らーめんまめ蔵

メディア掲載歴

アド街ック天国
王様のブランチ
深イイ話
danchu
一個人
TOKYOWalker
東京一週間
週刊現代

店舗

店舗名
らーめんまる玉
住所
〒130-0026
東京都墨田区両国2-11-1
電話番号
070-5201-5690
営業時間

11:30-14:30/17:30-21:00(スープ無くなり次第終了)

定休日
日曜、祝日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
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内容量
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原材料名
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賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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