元祖 肉玉そば越智 元祖 肉玉そば ご飯必須!脳天に美味しさが響く三獣スープと甘辛い豚バラ肉

「鶏」「豚」「牛」の3種類もの動物系をブレンドした贅沢で濃厚な三獣スープ。使用する麺は、北海道小麦 「春よ恋」を使用した中太平打ち麺。 甘辛く炒めた豚バラ肉もトッピングした満足の一杯!

「元祖 肉玉そば越智」のこだわり

脳天に美味しさが響き渡る、鶏、豚、牛の濃厚三獣スープ

飲んだ瞬間脳天に美味しさが響くようなガツンとしたインパクトのあるスープは、「鶏」「豚」「牛」の3種類もの動物系をブレンドした贅沢で濃厚な三獣スープ。鶏のマイルドさと牛の甘味、豚骨の旨みが絶妙に折り重なり、巷のスープとは一線を画す絶品に。牛を合わせることでスープに甘味とコクが増し、よりご飯が進むスープに仕上げている。麺と絡めて、ご飯と一緒に、そのままゴクゴクと・・・どんな食べ方をしても美味しく楽しめる究極のスープである。

たっぷりの甘辛い絶品の豚バラ肉とツルツルとした平打ち麺

トッピングは甘辛く炒めた豚バラ肉。世界中の肉を食べ比べてたどり着いたのがチリ産のブランド豚。脂と肉の割合が絶妙で、食感も柔らかくジューシーなのが特徴。そして今回は特別にお肉を10グラム増量!スープに浸したあと、麺をくるんで、ご飯をくるんで幸せを感じてください。 麺は、希少な北海道産の小麦「春よ来い」を贅沢に使用した、小麦香る中太平打ち麺。つるつるっとした喉越しと、もっちりとした食感がたまらない。スープをしっかりと吸い上げてくれるため、濃厚なスープとの相性は抜群。

「日本一ご飯が進むラーメン」でお腹いっぱいの幸せを。

肉玉そばおとどが謳う「日本一ご飯がすすむラーメン」。牛の甘みとコクをプラスした濃厚なスープ、甘辛く炒めた豚バラ肉はこれでもかというくらい麺やご飯に合う仕上がり。お好みで卵黄やノリを追加すれば、何杯でもご飯が食べられるような気分にさせてくれる。「お腹いっぱいになると幸せですよね。折角おとどの商品を食べて頂けるのであれば、美味しくお腹いっぱい食べてもらって良い気分になって欲しいんです。」とは越智店主の言葉。その目はキラキラと輝いており、言葉に嘘偽りは無い。店主の心が宿った一杯、是非ともご賞味ください。

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全9件のレビュー中 6〜9件目を表示中
2018-12-18 kou(20代・男性)
★★★★☆ 4点
ご飯必須!! 肉が沢山入っていてお得でした。 ただ麺の量が若干少ないかな。
2018-12-11 アーリー(30代・男性)
★★★★☆ 4点
獣の濃厚さを堪能 最近は魚介+獣を試していましたが、久々の獣オンリースープに期待が高まっていました。その期待に応える獣の旨味、でも臭みゼロで美味しい香りしかしないスープにウットリ。家系ほど塩味は強すぎないのも、スープが美味いと思う一因か。もう少し量が多かったら嬉しい限り(笑)。単独で飯と合わせるには少々弱い気がしますが、トッピングのバラ肉がほんのり生姜が薫る、ソフトしぐれ煮と言った塩梅なので、これを加味すれば飯は確かに進みそう。麺は家系っぽい中太麺ですが、モチモチ食感で自分好みでした。初見で2個買いして良かった、と思えた初めてのラーメン。今回は飯なし、ネギ多め、海苔で食しましたが、2個目は卵黄トッピングと飯を用意して、肉玉を堪能したいと思います。
2019-01-16 オアシス(40代・男性)
★★★☆☆ 3点
写真の通りに具を準備して完食 「日本一ご飯がすすむラーメン」ということだったので白飯片手に食しました。 ちょっと自分にはしょっぱい(笑)。 スープと麺の相性はばっちりで、ズルズル食べ進めてしまいます。 ただ、自分には麺量もちょうどよく、ご飯を食べながらだと腹がはち切れんばかりでした。。。
2020-03-29 えつ(40代・男性)
★☆☆☆☆ 1点
肉が少なすぎる・・・ 肉が少なすぎてがっかり。豚丼の上に乗ってるような薄い豚バラ肉が3.4枚。 他の人のレビューだと肉はたくさん入ってるとあったのに。 お味もちょっと私には薄すぎて、もっと濃くてガツンと来るのを想像してたので、微妙な感じでした。 個体差なんですかね?だったら結構酷いです。

元祖 肉玉そば越智 店主

越智 雄一

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

雑誌・TV多数

店舗

店舗名
元祖 肉玉そば越智
住所
〒289-1115
千葉県八街市八街723-21
電話番号
043-356-4566
営業時間

[火~金]
11:30~15:00
17:30~翌1:00
[土]
11:30~翌1:00
[日・祝日]
11:30~翌0:00

定休日
月曜日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ
内容量
総重量480g(麺170g)
原材料名
麺(小麦粉、卵白、食塩、加工デンプン(打ち粉)、酒精、プロピレングリコール、かん水)
スープ(鶏ガラ、豚ガラ、牛ガラ、豚脂、豚肉、メンマ、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜、醤油、砂糖、酢、調味料(アミノ酸等)) (原材料の一部に、卵、小麦、豚肉、牛肉、鶏肉を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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