江戸前つけ麺サスケ スパイシーカレーつけ麺 節系スープに数種類のスパイスをブレンドさせた一杯!

鶏ガラやゲン骨を長時間煮込み、かつおや煮干を使用した魚介と野菜の甘みを加えた濃厚スープ。麺はコシが強くのどごしのある太麺を使用。さらに数種類のスパイスを使った味わい深いコクのあるカレーに、トマトの酸味もアクセントとなっている。

「江戸前つけ麺サスケ」のこだわり

数種類のスパイスを使用した味わい深いコクのあるカレースープ

鶏ガラ・ゲンコツを長時間煮込み、じっくりとった動物系のスープと、かつお・煮干しをはじめとする魚介と野菜の甘みを加えた濃厚スープ。数種類のスパイスを使った味わい深いコクのあるカレーにトマトの酸味がアクセントとなっている。また、味変として、チーズや生クリームを入れて頂くと、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。

三河屋製麺の太麺はモチモチで食べごたえあり

濃厚なカレースープに絡まる麺は、三河屋製麺の太麺を使用。ツルツルでモチモチの麺は、スープにしっかりと絡まる。また、コシが強くのどごしもあり、食べごたえがあり、しっかり噛むことで小麦の香りが広がり、舌触りの滑らかな食感が楽しめる。太麺はカレースープとの相性が抜群で、スープと絡んだ麺を一気にすすると、食感はもちろん満足感のある噛み応えだ。

東京・浜松町駅から好立地のビル地下1階で店を構えるつけ麺店

2010年よりオープンし、JR浜松町駅から徒歩1分の好立地であることから、お昼時は常に行列ができ、利用する客も幅広い年代の方が多い。濃厚ではあるものの後味がすっきりしているつけ麺は、多くのお客様に愛される味わいである。店舗自慢の濃厚節系つけ麺に、数種類のスパイスを加えたスパイシーカレーつけ麺を今回宅麺で販売。

宅麺レビュー

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全2件のレビュー
2019-04-22 JUVENTINO(40代・男性)
★★☆☆☆ 2点
スパイシーさは何処に 追加トッピングはネギと刻みタマネギ、味変用に京都で購入したちょいと高めの七味唐辛子、美味しくいただきました。つけ汁はシャバ系で節の風味が感じられるもの。甘めの醤油味にカレーの風味が感じられるが、正直スパイシーさはない。スープはそのまま飲んでも塩辛さを感じないほどの優しい味。辛さも足りないので、七味は途中で大分追加した次第。勝手に和風出汁のジャワカレー風つけ麺みたいのを期待してました。麺は喉越しが良く美味しいが190gは全然足りない、最低でも250gは欲しかった。〆は残ったつけ汁にライスと生卵を入れ、電子レンジでカレーおじやに。やはり薄味で最後まで優しいお味でした。総じて美味しかったが、スパイシーさを求めた自分にはインパクトが足りなかったかな。量は酒飲んだ後の〆ラーにはちょうど良いかもです。
2019-04-17 ロッシ(未回答・男性)
★☆☆☆☆ 1点
これがカレー? スパイシーどころかカレー感がしない。 3つ頼んだので後日改めて食してもカレー感がありません。 これは頂けないでしょう。

江戸前つけ麺サスケ 店主

二瓶 達之介

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

店舗

店舗名
江戸前つけ麺サスケ
住所
〒105-0013
港区浜松町2ー4−1 世界貿易センタービルB1F
電話番号
営業時間

11:00~15:00 17:30~22:00

定休日
日曜日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
内容量
総重量420g(麺190g)
原材料名
麺(小麦粉、食塩、小麦たんぱく、かん水、アルコール、加工でんぷん(うち粉))
具入りスープ(鶏ガラ、チャーシュー、メンマ、カレー粉、牛肉、豚肉、かつお、トマト、オニオンペースト、ポークエキス、さば、しょうゆ、食用油脂、煮干し、野菜ペースト、食塩、清酒、にんにく、砂糖、片栗粉、増粘剤(加工デンプン)、酸化防止剤、酵母エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、鯖、豚を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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