野菜が美味しい鶏豚ラーメンまる重 鶏豚(とりとん)ラーメン 2日炊きのやみつき鶏豚(とりとん)スープと特注熟成極太麺!
開店当初より継ぎ足しで作られる自慢の鶏豚スープ。国産の鶏ガラ、豚骨と大量の野菜をじっくりと炊き込む事で、濃厚でやみつき間違いなしの味わいに。合わせる麺は、大分・ヤマナミ製麺にて、まる重専用の特注熟成極太麺。

「野菜が美味しい鶏豚ラーメンまる重」のこだわり
大量の鶏ガラ・豚骨・野菜を長時間煮込み完成する鶏豚(とりとん)スープ

国産鶏ガラ・国産豚骨じっくりと炊き込み、そこに大量の野菜を追加して仕上げる店舗自慢の鶏豚(とりとん)スープ。オープン以来継ぎ足しされて作られる濃厚スープは、動物系食材の旨みと野菜の甘味が存分に楽しめる。チャーシューは、厚めの豚バラチャーシューを使用。継ぎ足しのチャーシュータレで煮込み、柔らかくてジューシーながらも食べ応え抜群となっている。
大分のヤマナミ製麺にて、特注で作られる特注麺

まる重にて使用する麺は、大分のヤマナミ製麺にて、まる重専用の特注で作られる極太縮れ麺を使用している。大分県内でもトップクラスの太さを誇る本格的な極太麺は、濃厚スープをしっかりと持ち上げ、相性抜群となっている。生卵と絡めて食べたり、お好みでカツオ節、ニラ、白ネギ等を盛り付けて食べるのもおススメだ。
常に美味しいラーメンを作り続けている大分の人気店「まる重」

「本格極太麺と美味しい野菜で腹一杯になる店」を目指して、常に美味しいラーメンを作り続けている大分の人気店「まる重」。店主はラーメン店勤務経験は無く、米子の老舗ラーメン店より仕込み方法を教わり、その後試行錯誤の上、鶏豚(とりとん)ラーメンを完成させた。今では、男性だけでなく、女性や家族連れのお客様にも愛される人気店になった。
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野菜が美味しい鶏豚ラーメンまる重 店主

重光 利明
好きなラーメン屋
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メディア掲載歴
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店舗
- 店舗名
- 野菜が美味しい鶏豚ラーメンまる重
- 住所
-
〒870-0852
大分県大分市奥田507−3 - 電話番号
- 050-5596-1584
- 営業時間
10:00~24:00
- 定休日
- 不定休
商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。
- 商品内容(入っているもの)
- 麺、具入りスープ(チャーシュー、味付き背脂)
- 内容量
- 総重量690g( 麺290g)
- 原材料名
- 麺(小麦粉、かん水、食塩)
- 具入りスープ(豚骨、鶏ガラ、モミジ、背脂、豚肉、玉ネギ、キャベツ、葫、調味料(アミノ酸等))(原材料の一部に、小麦、大豆、豚肉を含む)
- 賞味期限
- 原材料表記枠外に記載(商品発送日より40日間)
- 保存方法
- 要冷凍 -15℃以下
- 使用上の注意
-
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
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