ガチ盛りラーメンアオイロ— らーめん(大) 食材の甘味と醤油コクが感じられるガッツリとした一杯!

豚骨等の豚をメインに、鶏をブレンドし長時間かけてじっくりと旨みを抽出した濃厚スープ。そのスープに「カネシ醤油」を合わせることで、食材の甘味と醤油コクが存分に感じられるガッツリな一杯!オーション100%の中太縮れ自家製麺も妥協は一切なしだ!

「ガチ盛りラーメンアオイロ—」のこだわり

食材の旨み・甘味を存分に感じられる濃厚スープ

豚をメインに鶏ガラをブレンドし、長時間じっくり煮込む事で、食材の旨みを存分に抽出した濃厚スープ。そこに合わせる醤油ダレは、濃口の「カネシ醤油」を使用した醤油の甘味とコクがプラスされる。

オーション100%の自家製麺を使用。

合わせる麺はオーション100%の自家製中太麺。切刃18番を使用した麺は、程よくウェーブをし濃厚スープを絡み取る。スープに絡めてそのまま食べるもよし。生卵と背脂を絡めて食べるのもおススメだ。しっかりと豚の旨みを残したチャーシューもホロホロとした食べ応えで満足すること間違いなし。

川口の有名店が作り出す二郎インスパイア!

埼玉県川口市、蕨市にて多数店舗を営業している有名店「中華そば葵」グループが作り出す二郎インスパイア!独学ながらも研究熱心の店主が厳選した食材を使用し、完成する一杯は多くの人を魅了している。二郎インスパイア系という新しい試みながらも、ハイレベルな一杯は全てにおいて絶品であること間違いなし。

宅麺レビュー

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全5件のレビュー
2019-10-09 ララ(未回答・未回答)
★★★☆☆ 3点
無難なインスパイア 想像通りの味でした。乳化感は無難かな。インスパイア系としては可もなく不可もなくです。
2019-05-12 ten(40代・男性)
★★★★★ 5点
オリジナリティーもあって美味い  良く似たのが多い中、極太で無い麵と香ばしいかえしの風味が他の同系のもと明らかに違うバランスの一杯になっていて、それが僕の求めているものにスポッとおさまった感じのする一杯です。 宅麵の二郎系で僕ランキング3位にランクupかなあ。 尚、キャベツ50gもやし200gを2分茹でて入れました(マイスタンダード)。
2019-04-17 平成demosi (30代・男性)
★★☆☆☆ 2点
やはり リピしましたがやはりイマイチでした。 自分好みではないです。
2019-04-08 おいしい弁当(30代・男性)
★★★★☆ 4点
おいしかった 自分メモ:風味が強い。野菜盛ってもスープが薄まらずおいしかった。麺もおいしかった。スープに対して豚のボリュームは若干もの足りなさを感じたが、スープがおいしかったので問題なし。自分的には4.5はある。リピートしたい。
2019-04-07 アーリー(30代・男性)
★★☆☆☆ 2点
変わった あれ、麺はこんな平打ちの中細麺だったっけ?スープ量は増えたものの薄くなった気が・・・。ブタも小さくなった気がする。この出来ならもう買わないかなあ・・。

ガチ盛りラーメンアオイロ— 店主

梅原 高太郎

好きなラーメン屋

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メディア掲載歴

-

店舗

店舗名
ガチ盛りラーメンアオイロ—
住所
〒332-0016
埼玉県川口市幸町2丁目15−1
電話番号
-
営業時間

[月~土]
11:00〜14:30
18:00〜22:00
[日・祝]
11:00〜14:30
18:00〜21:00

定休日
不定休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー)、背脂
内容量
総重量730g(麺290g)
原材料名
麺(小麦粉、かん水)
具入りスープ(豚ゲン骨、背骨、豚頭、背脂、ばら肉、鶏胴ガラ、丸鶏、にんにく、キャベツ、生姜、玉葱、ねぎ、醤油、調味料(アミノ酸等))、背脂(原材料の一部に、小麦、豚肉、大豆を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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