ガチ盛りラーメンアオイロ— らーめん(大) 食材の甘味と醤油コクが感じられるガッツリとした一杯!

豚骨等の豚をメインに、鶏をブレンドし長時間かけてじっくりと旨みを抽出した濃厚スープ。そのスープに「カネシ醤油」を合わせることで、食材の甘味と醤油コクが存分に感じられるガッツリな一杯!オーション100%の中太縮れ自家製麺も妥協は一切なしだ!

「ガチ盛りラーメンアオイロ—」のこだわり

食材の旨み・甘味を存分に感じられる濃厚スープ

豚をメインに鶏ガラをブレンドし、長時間じっくり煮込む事で、食材の旨みを存分に抽出した濃厚スープ。そこに合わせる醤油ダレは、濃口の「カネシ醤油」を使用した醤油の甘味とコクがプラスされる。

オーション100%の自家製麺を使用。

合わせる麺はオーション100%の自家製中太麺。切刃18番を使用した麺は、程よくウェーブをし濃厚スープを絡み取る。スープに絡めてそのまま食べるもよし。生卵と背脂を絡めて食べるのもおススメだ。しっかりと豚の旨みを残したチャーシューもホロホロとした食べ応えで満足すること間違いなし。

川口の有名店が作り出す二郎インスパイア!

埼玉県川口市、蕨市にて多数店舗を営業している有名店「中華そば葵」グループが作り出す二郎インスパイア!独学ながらも研究熱心の店主が厳選した食材を使用し、完成する一杯は多くの人を魅了している。二郎インスパイア系という新しい試みながらも、ハイレベルな一杯は全てにおいて絶品であること間違いなし。

宅麺レビュー

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全5件のレビュー
2019-02-23 ヤフーのラブリー(未回答・未回答)
★★☆☆☆ 2点
麺がプリプリ 麺の茹で時間を半分にしてみると、プリプリで最高でした。塩味が少なく野菜を入れずにギリギリの味付けでした。別添えの背脂は良いけど値段が高めです。
2019-02-16 ten(40代・男性)
★★★★☆ 4点
かえしの醤油がポイント 旨い。 かえしの醤油がポイントで、こがし醤油のようなコクとうま味がいいです。 脂は多めでスープ麵に層が出来ます。ごろっとした背脂も美味しいのですが、脂が苦手な人は控えめに。 麵が多くてうま味が濃いので飽きちゃった。 次は、半分ずつ食おうかな。 旨いし、オリジナリティーもあって満足のいく一杯です。 尚、野菜はキャベツ70gもやし200g入れました。
2019-02-05 アーリー(30代・男性)
★★★★★ 5点
プチで試す 平日の夜に麺量290gは流石にきついと言うことで?初めて2回に分けて食べてみました。ヤサイ多めでヘルシーに(苦笑)しても、スープも強いし、麺自体に食べ応えがあるので満足しました。今後も入荷次第購入しようと思います。
2019-01-26 nobueyes(40代・男性)
★★★★☆ 4点
値段が高い。 スープは甘め、粘度高し。チャーシュー、太麺が旨い。900円なら満点。
2019-01-14 アーリー(30代・男性)
★★★★★ 5点
期待以上でした 旨味と醤油のキレのある乳化スープに、麦の風味を感じる、幅広でしっかり噛み応えのある麺が相性抜群。290gの量にも満足。デカい塊のブタも、旨味しっかり・肉肉しくて食べ応え十分です(当たりだった?)。アブラトッピングも付いており、ヤサイ・ニンニクとの相性も良好。まぜそばが大好きな葵さんということで、2個買いして期待以上の味。これは今後も購入したいです!

ガチ盛りラーメンアオイロ— 店主

梅原 高太郎

好きなラーメン屋

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メディア掲載歴

-

店舗

店舗名
ガチ盛りラーメンアオイロ—
住所
〒332-0016
埼玉県川口市幸町2丁目15−1
電話番号
-
営業時間

[月~土]
11:00〜14:30
18:00〜22:00
[日・祝]
11:00〜14:30
18:00〜21:00

定休日
不定休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー)、背脂
内容量
総重量730g(麺290g)
原材料名
麺(小麦粉、かん水)
具入りスープ(豚ゲン骨、背骨、豚頭、背脂、ばら肉、鶏胴ガラ、丸鶏、にんにく、キャベツ、生姜、玉葱、ねぎ、醤油、調味料(アミノ酸等))、背脂(原材料の一部に、小麦、豚肉、大豆を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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