ラーメンにっこう 鶏白湯塩ラーメン 鶏の旨みがあふれる、まったり系鶏白湯塩ラーメン

地元滋賀県産の鶏ガラを長時間煮込んで作られる白濁したスープは、鶏の旨味が溢れ、まろやかな口当たりと深いコクを併せ持つ塩ベースの鶏白湯スープ。食べログ滋賀県ラーメン部門でNo.1の人気店「らーめんにっこう本店」の味を皆様へ。

「ラーメンにっこう」のこだわり

鶏の旨味あふれるマイルドな鶏白湯

鶏ガラは店主自らによって選び抜かれた地元滋賀産のみを使用。長時間煮込んでつくられる白濁としたスープは鶏の旨味にあふれ、口に含んだ瞬間にまろやかな旨味が広がり、深いコクがいつまでも口の中に余韻として残る、ラーメンにっこうならではの鶏白湯スープとなっている。

国産小麦のしなやか麺

国産小麦を使用したしなやかでキレのある麺は、ほのかな小麦の香りと麺そのものの旨みを堪能して頂ける。噛むほどに増す小麦本来の芳醇な香りが、まろやかで深みのある鶏白湯スープと抜群の相性をみせる。

食べログ滋賀県ラーメン部門 No.1

滋賀県内のみならず、全国で圧倒的な支持を得ている「ラーメンにっこう本店」の味が食べログ滋賀県ラーメン部門「3.85」というハイスコアを引っさげ遂に全国の皆様へ。琵琶湖の畔で愛され続けている絶品鶏白湯塩ラーメンをご家庭で!!

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宅麺レビュー

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全5件のレビュー
2017-10-20 mourre(20代・男性)
★★★★★ 5点
旨味がギュッと凝縮スープ 一口麺をスープに絡めて食べたら、横浜系ラーメンのようなギュっとした旨味が口の中に広がりました。これは美味しいです。随分とスープに旨味を凝縮させているんだなって分かるほど濃厚でした。これは他のラーメンと比べて一歩抜きんでているラーメンです。
2017-09-11 たまみ(20代・女性)
★★★☆☆ 3点
入れ忘れ? アサリの風味が美味しい鶏白湯ラーメン。 同封の紙には 入っているもの 具入りスープ(チャーシュー) とあるのに 原材料表示 にはチャーシューは書かれていない。 チャーシュー食べたかったです(涙)
2017-06-20 ブルースカイ(30代・男性)
★★★★★ 5点
お店の味が家で! 滋賀を車で観光していたときに、ぶらり立ち寄ったお店がにっこうさんだった。 そして鳥白湯というジャンルがあるのを知るきっかけとなったラーメン。 それを家でも食べれるのはうれしいです。
2017-05-07 ひろぽん(40代・男性)
★★★☆☆ 3点
ちょっとしょっぱくてコクが足りない スープの旨みより、しょっぱさが印象に残ってしまった。濃厚だけど、味が薄く感じました。
2016-08-04 mu-san(40代・女性)
★★★★★ 5点
宅麺さんでいちばん好きなラーメンです。 まだ7か所のラーメン屋さんのみ注文しただけですが、このにっこうさんのラーメンがいちばん好きです。家から遠いお店なのですが、いつか店舗の方へもお邪魔したいです。

ラーメンにっこう 店主

西川 浩司

好きなラーメン屋

新福菜館

メディア掲載歴

魂の一杯(関西白湯部門優秀賞)
噂のラーメン・つけめん
ラーメンウォーカー
次世代ラーメン決定戦2017ガツ盛り部門優勝
ラーメンウォーカー2017殿堂店

店舗

店舗名
ラーメンにっこう
住所
〒522-0045
滋賀県彦根市宇尾町1366-2
電話番号
0749-28-2035
営業時間

[火~金]11:30-14:30、17:30-21:00
[土日祝]11:30-21:00
※毎日130杯限定。売り切れ次第営業終了

定休日
月曜

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー)
内容量
総重量420g(麺130g)
原材料名
麺(小麦粉、小麦タンパク、酒精、小麦全粒粉、食塩、卵白粉、かん水、加工澱粉(打ち粉))
具入りスープ(鶏ガラ、背脂、鰹節、昆布、白醤油、醤油、アサリエキス、鰹エキス、味醂、砂糖、清酒、アルコール、唐辛子、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に、卵、小麦を含む))
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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