SEATTLE RAMEN STAND 台湾まぜそば りんご酢の優しい酸味がアクセント!マイルドな台湾まぜそば

本場名古屋で修行した店主が作るマイルドな台湾まぜそば。りんご酢の程よい酸味とそぼろ肉のジューシーな脂が混ざり合い、モチモチした太麺に絡みつく、更に魚粉の香りが鼻を抜け食欲を刺激する。辛味は控えめで、万人が食べられるようなマイルドな味に仕上がっている。卵の黄身をトッピングに加えれば味がさらに濃厚になり食べ応えは抜群だ。

「SEATTLE RAMEN STAND」のこだわり

さわやかな酸味加わった濃厚タレ!

鶏、豚、牛のエキスと熟成タマネギなど野菜の甘みが醤油ベースのタレにバランスよく配合され、濃厚かつ深いコクを持つタレを生み出している。りんご酢の酸味が濃厚なタレにさわやかさを加え、コッテリしながらも食べやすいタレに仕上がっている。辛味は抑えめで万人が食べることができるのも大きな魅力だ。

極太、モチモチの卵麺!

食べ応え抜群のモチモチ太麺は強い弾力を誇り、噛むたびにはじけるような食感が味わえる。老舗製麺所のこだわり麺は麺自体の味が強く、濃厚なタレに負けない個性を持っている。よくかき混ぜて、タレを麺によく絡めガツガツ召し上がって頂きたい!

アメリカ・シアトルからの逆輸入ラーメン!!

名古屋の有名店で修行後、アメリカ・シアトルに移住し、シアトルで培った味を日本人の舌に合うように再調整。見事、2018年ラーメントライアウトに優勝し、念願の独立出店を果たす。店主のラーメン遍歴を活かしたバラエティに富んだラーメンを提供中。

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全1件のレビュー
2019-12-26 どどりあ(30代・男性)
★★★★☆ 4点
マイルド台湾まぜそば 説明文通り、マイルドな台湾まぜそばだった。 個人的には好みの味。 でも、辛いものを食べたい!という人には物足りないかも。。。

SEATTLE RAMEN STAND 店主

樋口 祐也

好きなラーメン屋

ガチブタ(我一豚)

メディア掲載歴

店舗

店舗名
SEATTLE RAMEN STAND
住所
〒190-0023
東京都立川市柴崎町3-6-29 ラーメンスクエア3F
電話番号
042-595-6339
営業時間

[月~土]
11:00~23:00(LO.22:30)
[日]
11:00~22:00(LO.21:30)

日曜営業

定休日
年中無休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、タレ、豚ミンチ、魚粉、きざみ海苔
内容量
総重量365g(麺200g)
原材料名
麺(小麦粉、卵、かん水)
タレ( 豚ガラ、鶏ガラ、牛肉、タマネギ、ニンジン、背 脂、醤油、味醂、ニンニク、塩、砂糖、 りんご酢))(原材料の一部に、卵、小麦、大豆、豚、鯖、鶏を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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