亀戸煮干し中華蕎麦 つきひ 濃厚蕎麦 驚異の煮干力!究極の濃厚煮干中華蕎麦!

ドロドロに仕上げられた超ど濃厚スープは、驚きの粘度と濃度を誇る。大量の煮干から、時間をかけて最後まで煮干を取り切ったスープに低加水ストレート麺が、これでもかというほどに絡みつく。後味の良さも特徴で、とにかく「濃い」一杯をご賞味あれ!

「亀戸煮干し中華蕎麦 つきひ」のこだわり

鶏出汁と煮干しの超絶濃厚スープ

尋常ではない量の千葉県産煮干しを時間をかけて煮たスープはうまみといううまみが凝縮され、煮干し感をこれでもかと感じることができる。また、えぐみも少なく、後味がすっきりとしていて、最も純粋に煮干しのうまみを味わうことができる。更に、ベースには、鶏を丁寧に煮出しているため、しっかりとした鶏出汁が煮干しを引き立てて究極の完成度になっている。一度食べれば箸が止まらないだろう!

煮干しの魅力を最大限に引き出す麺!

煮干しに合うように選び抜かれた細ストレート麺はパツンとした噛み応えで低加水に仕上がっており、煮干しスープのうま味を引き立てている。その麺はこれでもかとドロドロ煮干しスープを持ち上げ、もはや食べ終わるころにはスープがなくなってしまうかもしれない。超濃厚スープと細ストレート麺の奇跡の融合、ご賞味あれ。

ノスタルジックな雰囲気!亀戸横丁に店を構える名店中の名店!

居酒屋やバーが並ぶ「亀戸横丁」に店を構える「つきひ」。その雰囲気はどこか昭和を思い出させるものがあり、まさかラーメン屋がここにあるとは思わないだろう。店主の長谷川氏は自身が大の煮干しファンであり、研究に研究を重ねて今のラーメンを開発したという。今では地域の老若男女に人気があり、まさに地元に愛される名店となった。

この宅麺を購入した人は、こんな宅麺も買っています

近江熟成醤油ラーメン 十二分屋

鶏白湯と貝出汁のコラボレーション

東京スタイルみそらーめん ど・みそ

辛いだけじゃない!コクのある激辛みそオロチョンラーメン

ラーメン海鳴

濃厚スープに魚介が合わさる重層スープが絶品

麺屋KENJU

オーガニックハーブと野菜だしのコラボ!従来のベジポタと一線を画す一杯

ラーメンもみじ屋

二郎ファン必食!アブラ増し可能インスパイア!

らーめん侘助

乾物の旨味を堪能できる塩らーめん

大勝軒いぶき

飾らないおいしさ、広がる香り

麺武者

厳選素材の旨味が詰まった魚介白湯醤油

麺屋わっしょい

鶏の旨みと黒醤油が生み出すガツンとジャンキーなインスパイア

東京らぁめんちよだ

豚骨と魚介の旨味が凝縮した旨味たっぷり正油豚骨らぁめん

尾道ラーメン 喰海

瀬戸内海の塩でつくられる黄金の塩ラーメン

麺処まるわ

バジルとバター薫る絶品つけ麺!

宅麺レビュー

宅麺レビューを投稿する。 今投稿すると5ポイントプレゼント! 宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。
本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。

亀戸煮干し中華蕎麦 つきひ 店主

長谷川 裕亮

好きなラーメン屋

-

メディア掲載歴

-

店舗

店舗名
亀戸煮干し中華蕎麦 つきひ
住所
〒136-0071
東京都江東区亀戸5-13-2 スクエア三報104区画
電話番号
03-5858-8099
営業時間

[日・祝]11:30~大体16:00前(スープ切れ終了)
[火・木・土]11:30~14:30(スープ切れ終了) / 18:00~21:00(スープ切れ終了)
[水・金]11:30~13:50前後(スープ切れ終了) / 18:00~21:00(スープ切れ終了)
※臨休情報はTwitterを確認 @yuumax_48
日曜営業

定休日
月曜日(祝日でも) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、スープ、具材(チャーシュー)
内容量
総重量340g(麺130g)
原材料名
麺(小麦粉、卵白、かん水、食塩、酒精)
スープ(鶏ガラ、もみじ、煮干し、醤油、 鰹節、昆布、椎茸、子エビ、酒、みりん、 玉ねぎ、鶏油、ザラメ、調味料(アミノ 酸等))具材(チャーシュー)(原材料の 一部に小麦、卵、豚肉、エビ、大豆を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

この他のおすすめラーメン・つけ麺

らーめんダイニング庵

こだわりの味噌で作られた、上州濃厚鶏白湯味噌

ファイヤーマウンテンCK

特製麻婆餡が乗る!旨辛の真髄!

極楽汁麺 百麺

2種類の麺を楽しめる!極上の王道・豚骨醤油ラーメン

丸め

濃厚スープは後味スッキリ!

ファイヤーマウンテンCK

暴力的なまでに広がる辛さの刺激と豚バラ肉の旨味と味噌のコク!

話題の新着商品

麺屋むじゃき

鶏の旨みが凝縮した濃厚でコラーゲンたっぷりな一杯!

横浜家系ラーメン 作田家

豚骨の暴君がつくる作田流博多とんこつラーメン

つけ麺専門店三田製麺所

日本で一番食べられているつけ麺が宅麺に登場!!

神勝軒

あの東池袋大勝軒直系の名店がついに登場!

中華そば うめや 金沢文庫

最高レベルの完成度!TRY受賞のTop of 無化調ラーメン!

次のキーワードもお試しください

お問い合わせ

お問い合わせ先 「宅麺.com」お客様サポートセンター 
住所 〒161-0033東京都新宿区下落合1-2-5第23鈴木総合ビル4F
サポート時間帯 平日10時-17時
お問い合わせフォーム お問い合わせ サポート時間帯:24時間受付
回答は翌営業日以降となります。