ラーメン龍の家(たつのや) 豚骨つけ麺 もつ 本場久留米のラーメン屋が作る絶品豚骨つけ麺

本場久留米の豚骨専門店が作るつけ麺は、香ばしい焦がし風味がするまろやかな豚骨ベースのつけダレに、中太ストレート麺を合わせた逸品。そこに噛みごたえのある炙りもつがたっぷりと。2012年大つけ麺博で準優勝を飾った、今旬のつけ麺である。

「ラーメン龍の家(たつのや)」のこだわり

2012年大つけ麺博で準優勝のつけ麺!

2012年に開催された、「大つけ麺博 日本一決定戦」で準優勝に輝いた逸品。数ある強豪を押しのけ、謳い文句の通り、日本で2番目に美味しいつけ麺と評価された。香ばしいもつ、まろやかでコクのあるスープ、スープを持ち上げる中太ストレート麺、全ておいて一切の妥協なしの絶品つけ麺をご自宅でどうそ!!

香ばしい絶品もつと豊富なトッピング

噛みごたえのあるジューシーなもつは、九州産豚大腸を使用。旨みの詰まったもつを焼く事により香ばしさを演出し、スープにもコクを与えている。さらに、やわらかいチャーシュー、スープにアクセントを加える刻み玉ねぎ、歯応えのあるメンマ、ノリ等、具材が豊富なのも嬉しい。

パンチのある焦がし風味の豚骨ダレ

龍の家自慢の旨味を極限まで凝縮させたとんこつ100%のスープに、特製焦がし醤油ダレを合わせたつけダレは、初めは焦がし風味のパンチがガツンとくる。しかし、豚骨のまろやかさと見事に融合しており、他では味わえないクセになる絶品のつけダレになっている。 麺は、このつけダレに合う龍の家麺打場自家製の中太ストレート麺。するするっというノド越しが心地よく、箸が止まらず一気に食べてしまうだろう。 近年、魚粉と豚骨を合わせるつけ麺が多い中で、魚粉を使わず、豚骨ベースに仕上げたのは、本場九州の豚骨専門店だからこそ出来たと言える。

宅麺レビュー

宅麺レビューを投稿する。 今投稿すると5ポイントプレゼント! 宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。
本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。

全2件のレビュー
2013-12-10 sada(30代・男性)
★★★★★ 5点
新味! 今までに無い味を求めて、注文してびっくり! 細麺も違和感なく本当に美味しかったです。 思わず店にも足を運びました。
2013-11-20 ペット(30代・男性)
★★★★★ 5点
THE衝撃 モツを具としてつけだれに入れるという発想もさることながら、その旨味、香ばしさ、芳醇さ、そして何よりツヤッツヤの美しい麺に衝撃を受けます。博多出身の自分でそうなんですから、他の方はなお驚かれるかもしれません。冷凍技術の高さもそうですが、何より麺への愛情をこれほどまでに感じられる商品はかつてありませんでした。最初無極と一緒に頼みましたが、勝るとも劣らない完成度、クオリティです。初めて食べたとき、あまりの衝撃に、『なんじゃこりゃウマっ!!!』て呟きましたもんね(笑)

ラーメン龍の家(たつのや) 店主

梶原 龍太

好きなラーメン屋

特になし

メディア掲載歴

福岡ウォーカー
タンクマ
ココミ
ノーマジーン
リセット
KBCドォーモ
ナイトシャッフル
しゃべくり007
おもいっきりDON
他雑誌TV多数

店舗

店舗名
ラーメン龍の家(たつのや)
住所
〒830-0052
福岡県久留米市上津1-2-1
電話番号
0942-22-7811
営業時間

11:00-24:00

定休日
無休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、スープ、具材(背脂、九州産豚大腸、メンマ、チャーシュー、玉葱、ノリ)
内容量
総重量470g(麺200g)
原材料名
麺(小麦粉、酒精、卵白粉、塩、クチナシ色素、かん水)
スープ(豚骨ガラ、玉ねぎ、塩、醤油、にんにく、生姜、昆布、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、一味唐辛子、三温糖、調味料(アミノ酸等)) 具材(背脂、九州産豚大腸、メンマ、チャーシュー、玉葱、ノリ)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

この他のおすすめラーメン・つけ麺

豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺店

9種類のスパイスと特製味噌ダレで仕上げた旨辛の一杯!

山之手虎玄

独自の理論で作り上げた完全オリジナルな坦坦麺!

麺場voyage

生帆立のエキスと磯の風味たっぷりの絶品潮ラーメン

FusionDinningびすとろ屋

上州赤城牛をたっぷり使用した牛スジまぜそば!

信楽茶屋(しがらきぢゃや)

希少な黒岩のりと天然素材たっぷりの塩ラーメン

話題の新着商品

和蔵

パンチ力抜群!見事に乳化されたとろとろ濃厚豚骨スープ!

和蔵

北海道味噌と和蔵スープの奇跡のコラボレーションがここに完成

手もみ中華そば麦の花

ジャンクな醤油スープに、プリプリ手もみ麺を合わせたジャンクで攻撃的な逸品

手もみ中華そば麦の花

麺が主役、基本に忠実に作った、優しい味わいの塩中華そば

京紫灯花繚乱

京山椒の薫る、上品で懐かしい塩中華そば

次のキーワードもお試しください

お問い合わせ

お問い合わせ先 「宅麺.com」お客様サポートセンター 
住所 〒161-0033東京都新宿区下落合1-2-5第23鈴木総合ビル4F
サポート時間帯 平日10時-17時
お問い合わせフォーム お問い合わせ サポート時間帯:24時間受付
回答は翌営業日以降となります。