雷本店 雷そば とろとろチャーシューの正統派インスパイア系

インスパイア系の中でも屈指の人気を誇る「雷本店」。バランスのよい豚骨醤油スープと自家製極太麺、巨大チャーシューに、もやしとキャベツ、にんにくを加えたコンビネーションは最強!一度食べたらリピーターになること間違い無しだ。

「雷本店」のこだわり

名店「とみ田」の放つインスパイア系

スープは、豚のみならず、鶏ガラ、もみじ、ゲンコツに野菜など、様々な素材から丁寧にダシを取っている。そこに合わせる醤油も、塩っぽくなりすぎず、最後まで美味しく食べられるよう絶妙なバランスが取れている。是非、インスパイア系が初めての方に食べて頂きたい逸品だ。

顔を覆い尽くすほどの巨大チャーシュー

麺の上に君臨する大きなチャーシューは、雷そばの代名詞。お箸でほろほろとほぐれるほど柔らかい。脂身も甘く、ボリュームもたっぷり。濃厚な豚骨醤油スープと相まってがっつりと食べることが出来る。

ワシワシとした歯応えの自家製極太麺

大の二郎ファンという店主がこだわって作った自家製麺は、力強い噛み応えが特徴的。「ワシワシ」と食べるという表現が合うように、むちっとした歯切れが楽しめる。濃厚スープに負けない雷本店だけの食感を体験してもらいたい。

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全129件のレビュー中 106〜110件目を表示中
2017-09-01 kazu8803(30代・男性)
★★★☆☆ 3点
おいしいけど・・。 味はいいが、チャーシューがあまり好みではなくスープ/麺のボリュームが他のものに比べてやや少なめです。
2015-10-17 とっぽ(40代・男性)
★★★☆☆ 3点
スープの量が。 スープの量が少ないです。ヤサイは控えめにした方がいいと思いました。味自体は食べやすくクセが無い、言い換えれば個性が感じられない二郎系と思いました。
2015-09-21 tuketukemen(30代・男性)
★★★☆☆ 3点
期待したチャーシューがイマイチ 二郎系独特のクセはあまり強くないので普通に食べれました。 写真のチャーシューに魅かれて購入したのですが、肉々しさやジューシさも無くて期待はずれでした。
2015-09-19 くろまめ(30代・男性)
★★★☆☆ 3点
言うほどではない 普段から(偏見持たないよう)評価を見ずに買って食べるので、食後の感想としてはおいしいけど「絶賛される」様な味じゃない。 二郎系にしてはオーソドックスで癖がないので二郎入門者向けの感じ。二郎系にしてはチャーシューも物足りないし。他店比較だがそれほど油ギトギトでもない。スープは普通に○。 若干とみ田の名があるので過大評価されてる気はする(個人的意見)。 但し、他の個性の強い二郎系は苦手だと言う方にはこれくらいのモノが合うと思います。 これが大丈夫なら次の二郎系に手を出してみる、という考え方の方がおすすめかも。
2015-09-11 わきしん(40代・男性)
★★★☆☆ 3点
けっこうおいしいです ほどよくこってりしていました二郎のインスパイアとしてはベーシックでだれにでもお勧めできる味でした チャーシューも結構大きくておいしかったです

雷本店 店主

岩澤 正樹

好きなラーメン屋

-

メディア掲載歴

-

店舗

店舗名
雷本店
住所
〒271-0063
千葉県松戸市北松戸3-1-76
電話番号
047-366-5455
営業時間

11:30-27:00

定休日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
具入りスープ(チャーシュー)、麺
内容量
総重量490g(麺200g)
原材料名
具入りスープ(水(水道水)、げんこつエキス、モミジエキス、豚腹脂、豚頭エキス、豚足エキス、野菜(にんにく、しょうが)、豚バラ肉、醤油、ぶどう糖、米、米こうじ、食塩、砂糖、ジンジャーエキス、ガーリックエキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、かんすい、加工でんぷん、酒精、酸味料、着色料(カラメル色素)、香辛料抽出物)
麺(小麦粉(国内製造)、水(水道水)、食塩、打ち粉)(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)※共通の設備にて(卵、えび)を含む製品を取り扱っております。
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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