麺屋わっしょい 男の根性黒醤油(チャーシュー付き) 鶏の旨みと黒醤油が生み出すガツンとジャンキーなインスパイア

独特の甘味、深みをもつ秘伝の黒醤油が口の中で弾けるようなジャンクなスープに、もちもちの食べごたえのある太麺を。今回は豚バラ肉と宅麺限定のチャーシューを特別にご用意。炒め野菜とニンニクをたっぷりと乗せてどうぞ。

「麺屋わっしょい」のこだわり

鶏の旨みと黒醤油が生み出すガツンとジャンキーなスープ

黒醤油の風味が口の中で弾けるようなガツンとしたインパクトをもつジャンクなスープ。黒醤油は北海道産の濃口醤油と鳥取産のたまり醤油をブレンドして作成。独特の甘味を持ち、深みとコクが抜群の醤油に仕上げている。スープは、大量の鶏ガラを長時間煮込んだモノを一気に冷やし、一晩寝かして、素材をなじませたスープ。秘伝の黒醤油と、コクを増す背脂をスープに合わせれば麺屋わっしょいのスープが完成する。お好みでニンニクや炒め野菜を乗せればよりジャンキーな一杯に。ゆで野菜ではなく、炒めた野菜をたっぷりと乗せてお召し上がりください。

製麺のプロがたどり着いた究極の太麺

製麺屋の営業マンとして15年のキャリアを持つ店主は言わば麺のプロ。その店主が辿り着いて出した答えが、多加水麺を丸い状態で切り、それを平打にした麺。モチモチとしていて、独特の食感とつるっとした喉越しを楽しめる、食べごたえのある麺。麺のプロが15年かけてたどり着いた答えを是非ともあなたの口で確かめて頂きたい。

宅麺限定のトッピングと共に、祭囃しをかき鳴らせ!!

大阪の超人気店「麺屋わっしょい」。祭り囃子が鳴り止まない店内は、内装もとても賑やかで、店員、お客さんともに笑顔が絶えない賑やなお店である。トッピングの量も「大盛」「男盛」「祭盛」と段々と賑やかになっていき、とても面白い。デフォルトの柔らかい豚バラスライスチャーシューは勿論、今回は特別に、食べごたえのあるチャーシューもトッピング。お店では提供していない、肉のトッピングと共に、炒めたもやしとキャベツを好きなだけ乗せて、テンション高くガッツリと食べ尽くしてください!

この宅麺を購入した人は、こんな宅麺も買っています

らーめん バリ男

今や海外にも進出する二郎インスパイア界の新星!

ラッキー食堂まとや

長野発!規格外!ド迫力の豚バラ軟骨チャーシュー

すずき家下永谷2号店

家系と二郎系の進化系ハイブリッドラーメン

ラーメンフクロウ

ド乳化スープの二郎インスパイア!

和蔵

少し甘め醤油ベーススープと、独特の食感の麺が相性抜群な一杯

ラーメン☆ビリー

豚チャーシューが3枚!辛魚粉や味付き背脂も見逃せない!

天高く翔べ!

豚ガラ・豚肉・背脂をじっくり炊き出し完成する一杯!

中華そば 西食

徳島県の超実力派店舗が作る、じんわりと優しい豚骨醤油ラーメン!!

超ごってり麺 ごっつ

背脂中毒間違いなし!最高質背脂チャッチャ系ラーメン

バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん

インスパイア系初心者におススメ!キリッと醤油の立ったワイルドなラーメン

らーめんダイニング庵

こだわりの味噌で作られた、上州濃厚鶏白湯味噌

ラーメン風林火山

青唐のさわやかな辛さが癖になる!

宅麺レビュー

宅麺レビューを投稿する。 今投稿すると5ポイントプレゼント! 宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。
本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。

全5件のレビュー
2014-02-13 太麺(未回答・未回答)
★★★★☆ 4点
おいしいです! なんといっても、もっちもちの麺が最高です!! スープも麺によーく絡みますので、 大変美味しく頂けますね!
2014-01-30 二郎(30代・男性)
★★★☆☆ 3点
醤油と鶏 さっぱり濃いって感じのラーメン。中華そばとインスパイアの合体イメージ、 豚は目線が変わって面白い、美味しいが麺など少しだけ物足りない感じあり、初めて食べる人はいいかも。食べやすいと思います。
2014-01-22 はにわ(40代・男性)
★★★☆☆ 3点
今後に期待 美味しいのですが、全体的なバランスが取れてません 麺、スープ、具材、偏ることなく頑張って欲しいと思います
2014-01-18 bangbang(40代・男性)
★★★★☆ 4点
背脂醤油 インスパイア系にカテゴライズされてますが、二郎系とは別物のラーメンですね。コク深い黒醤油のスープに背脂の甘みが良いアクセントになってます。のど越しのいい麺はスープとの相性もバッチリです。宅麺限定のチャーシューはちょっと固かったな・・・都合でニンニクを入れられなかったのが残念でしたが間違いなくニンニクは合うでしょう。
2014-01-14 宅二郎(30代・男性)
★★★★☆ 4点
甘みがあるスープ。 甘みがあり、それほどキツイ味じゃない。 肉はもうちょっとガッツリした味がついていて欲しかった気も。

麺屋わっしょい 店主

巽 勇介

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

・せやねん
・ほんわかテレビ
・ホップステップシャンプー

・関西ラーメンウォーカー関西
・関西ラーメンウォーカー大阪
・噂のラーメン
・魂の一杯
・評判のうまいお店500軒
 その他、雑誌・TV多数

店舗

店舗名
麺屋わっしょい
住所
〒544-0024
大阪府大阪市生野区生野西2-1-33
電話番号
06-6715-6000
営業時間

11:30~23:00

定休日
年末年始

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、スープ、豚バラ肉、チャーシュー
内容量
総重量580g(麺200g)
原材料名
麺(小麦粉、卵白、酒精、小麦タンパク、食塩、でん粉、かん水、乳化剤、増粘剤、焼成カルシウム、着色料(ビタミン、クチナシ等))
スープ(鶏ガラ、背脂、玉ねぎ、にんじん、香味油、醤油タレ(濃口醤油、再仕込み醤油、砂糖、食塩、ゼラチン、酒精、発酵調味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)) 具材(豚バラ肉、チャーシュー) (原材料の一部に、卵、小麦を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

この他のおすすめラーメン・つけ麺

野菜特有の甘みと醤油のうま味がバランスよく楽しめる一杯!

麺武者

厳選素材の旨味が詰まった魚介白湯醤油

ファイヤーマウンテンCK

特製麻婆餡が乗る!旨辛の真髄!

らーめん バリ男

今や海外にも進出する二郎インスパイア界の新星!

中華ソバ ちゃるめ

絶品!芳醇な醤油の香りと、甘めのタレが特徴の上質まぜそば!

話題の新着商品

麺屋むじゃき

鶏の旨みが凝縮した濃厚でコラーゲンたっぷりな一杯!

横浜家系ラーメン 作田家

豚骨の暴君がつくる作田流博多とんこつラーメン

どろそば屋ひろし

豚骨と煮干しを極限まで濃縮した極濃ラーメン!!

麺処 晴

超濃厚煮干そばのパイオニアが、遂に降臨!!

らぁ麺 飯田商店

日本ラーメンの至宝!飯田商店が放つ至極の醤油らぁめん!

次のキーワードもお試しください

お問い合わせ

お問い合わせ先 「宅麺.com」お客様サポートセンター 
住所 〒161-0033東京都新宿区下落合1-2-5第23鈴木総合ビル4F
サポート時間帯 平日10時-17時
お問い合わせフォーム お問い合わせ サポート時間帯:24時間受付
回答は翌営業日以降となります。