元祖 肉玉そば越智 肉玉つけ麺 大つけ麺博2013年で全国3位に輝いたつけ麺が1ヶ月限りの限定発売!

2013年11月に開催された、「日本一決定戦!大つけ麺博」にて全国の人気つけ麺が集まる中、堂々の第3位を獲得した逸品。濃厚な魚介鶏豚スープ、つるつるの平打麺、絶品の豚バラ肉が沢山の人々を魅了した。是非ご飯と一緒にどうぞ!

「元祖 肉玉そば越智」のこだわり

大つけ麺博2013年に3位に輝いたつけ麺が1ヶ月限りの限定発売!

2013年11月に開催された、「日本一決定戦!大つけ麺博」にて全国の人気つけ麺が集まる中、堂々の第3位を獲得した逸品。そのビジュアル、濃厚な3獣魚介スープ、つるつるの平打麺、絶品の豚バラ肉が長蛇の列を作りだし、沢山の人々を魅了。ランキングは、販売した杯数ではなく、お客様が美味しいと感じたかが重要視されるため、その美味しさは折り紙付き。日本で第3位に輝いた究極のつけ麺を是非ともご賞味ください。

濃厚にしてマイルドな、ご飯にも合う魚介鶏豚スープ

スープは鶏、豚、牛を合わせた贅沢な動物系のスープに、魚介を合わせた濃厚スープ。鶏のマイルドさと豚骨の旨みが絶妙に折り重なり、更に魚介の旨みが舌を喜ばせてくれる絶品のスープ。「ご飯と合う味付けにしてあるので、是非ご飯と一緒にお召し上がりください。」とは店主の言葉。とろーりとした卵黄を乗せて、ご飯と一緒に絡めて食べればそこには"幸せなひととき"が待っています。

つるつるとした中太平打ち麺と甘辛く炒めた絶品の豚バラ肉

麺は、希少な北海道産の小麦「春よ来い」を贅沢に使用した小麦香る中太平打ち麺。つるつるっとした喉越しと、もっちりとした食感がたまらない。スープをしっかりと吸い上げてくれるため、濃厚なスープとの相性は抜群。上に乗るのは甘辛く炒めた豚バラ肉。世界中の肉を食べ比べてたどり着いたのがハンガリー産の「ピニー」という品種。脂と肉の割合が絶妙で、食感も柔らかくジューシーなのが特徴。スープに浸したあと、麺をくるんで、ご飯をくるんで幸せを感じてください。

宅麺レビュー

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全7件のレビュー中 6〜7件目を表示中
2013-12-23 JOETOM(40代・男性)
★★★☆☆ 3点
麺が旨い 大つけ博で3位、期間限定ということで購入しました。予想通りの味でした。徳島ラーメンをつけ麺にした感じで、あまじょっぱいスープでした。ご飯に合うということで、ご飯と一緒につけ麺を食すという、初体験をしましたが、正直ご飯とつけ麺は合わないと思いました。逆に言えば、つけ麺だけで充分勝負できるということです。ただ麺はツルツルとした新食感で抜群に美味しかったです。王道つけ麺とは違うので、面白い体験でした。
2013-12-27 ホンローマン(30代・男性)
★☆☆☆☆ 1点
残念ながら好みではありませんでした。 スープは豚の香りがするものの主に鶏と節の味わい、コクの控えめな徳島ラーメンといった趣きです。牛も入ってるとの触れ込みですが、感じませんでした。原材料を見てみても牛由来のものは無いような?また、ご飯必須とありましたがこのスープには必要ないかと思います。麺は書かれていた茹で時間でも短めの6分で茹で上げましたが、かなり柔らかくもっちりとした食感を味わうことは出来ませんでした。大きめ鍋ならば3〜4分でいいかと思われます。どうしてもご飯と一緒に食べたいという方は具材を直接ご飯にかけて食べると美味しいかと思います。大変申し訳ないのですが、私の好みには全く合わないつけ麺でした。

元祖 肉玉そば越智 店主

越智 雄一

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

雑誌・TV多数

店舗

店舗名
元祖 肉玉そば越智
住所
〒289-1115
千葉県八街市八街723-21
電話番号
043-356-4566
営業時間

[火~金]
11:30~15:00
17:30~翌1:00
[土]
11:30~翌1:00
[日・祝日]
11:30~翌0:00

定休日
月曜日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、スープ、豚バラ肉、玉ねぎ
内容量
総重量385g(麺200g)
原材料名
麺(小麦粉、卵白、食塩、加工デンプン(打ち粉)、酒精、プロピレングリコール、かん水)
スープ(鶏ガラ、豚ガラ、煮干、サバ節、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜、豚ひき肉、醤油、砂糖、酢、一味唐辛子、調味料(アミノ酸等))    具材(豚バラ肉、玉ねぎ) (原材料の一部に、卵、小麦を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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