らーめん いまるや 塩つけ麺 群馬で愛され続ける酸味が効いたさっぱり塩つけ麺

ラーメンデータベースで群馬県第一位の有名店「いまるや」。つけめんでは珍しい、酸味が効いたさっぱりとした味わいと、細い麺が特徴の塩つけ麺。鶏ガラ・豚骨・魚介のトリプルスープは、淡麗にして深みある上品な味わいを楽しめる。

「らーめん いまるや」のこだわり

酸味と鶏・豚・魚介の旨味が融合!

スープは、透明度の高い、淡麗にして身体の芯まで染み入るような深みある上品な味わい。口にしたときに強く感じる酸味はさっぱりとしているが、その中にも魚介系や動物系の風味が感じることができる。塩は、角(カド)が立っておらず、まろやかさが感じられる。強い酸味と鶏・豚・魚介の旨みが融合したスープは、まさに「いまるや」ならではのスープに仕上がっている。

しなやかな細ストレート麺

麺は白みがかった、スープを抱え込むストレート麺。細めではあるが、表面に少々ざらつきがあるのでスープとよく絡み、ツルツルとすすりやすい。つけ麺には珍しいさっぱりとした細麺を是非楽しんでもらいたい。また1cmもある分厚いチャーシューもごろごろと入っており、満足できる一杯である。

ラーメンデータベース(群馬県)で第一位!

検索サイト「ラーメンデータベース」の群馬県ランキングで常に1位の人気店。創業以来7年間、地元の方のみならず県外の方にも愛される「らーめんいまるや」。洗練されたその味は、ラーメン店がひしめき合う東京でも引けをとらないほどレベルが高い。東京の高級和食料理店で10年間修行した店主が作り出す、女性に人気の高い「塩つけ麺」をご賞味ください。

宅麺レビュー

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全3件のレビュー中 1〜3件目を表示中
2013-11-22 ペット(30代・男性)
★★★★☆ 4点
ハマる味 かなり酸味が強く、さっぱりした後味が連れてくる芳醇な香りがなんとも心地良い淡麗系つけめん。つけめんで細麺というのは個人的にあまり経験したことがなかったのですが、細麺だからこその、この香りの立ち方、薫り方なんだと納得させられました。そして細麺だからかかなり麺のボリュームを感じ、食後の満足感もかなりのものです。ただ、女性でもペロッと完食してしまうでしょうね。一食の価値がある、と感じる一品は少ないなかで自信をもってオススメできる逸品です。
2013-12-15 sada(30代・男性)
★★★☆☆ 3点
淡麗 塩つけ淡麗は、コレですね。 さっぱりすっきり食べれました。 スープを飲み干しても、後ひかないつけ麺でした。
2013-11-25 JOETOM(40代・男性)
★★★☆☆ 3点
多量な細麺 王道のつけ麺というと、濃厚魚介豚骨スープと極太麺と勝手に思ってますが、この商品はまったくその対極をいく商品なので、王道つけ麺に飽きた方々にお勧めだと思います。 なかなか塩つけ麺は少なく、美味しい物に出会いませんが、この商品も正直、ラーメンとしてなら美味しい作品なんだろうという感想です。細麺の240gは極太麺の240gと比べるとかなり量が多く感じました。個人的にはつけ麺の麺はスープの濃度に関係なく細麺の方が好きです。

らーめん いまるや 店主

店主・伊丸岡 隆

好きなラーメン屋

特になし

メディア掲載歴

特になし

店舗

店舗名
らーめん いまるや
住所
〒372-0821
群馬県伊勢崎市連取町3086-5
電話番号
0270-21-7725
営業時間

11:30-14:30、18:00-21:00

定休日
水曜

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)
内容量
総重量530g(麺240g)
原材料名
麺(小麦粉、卵白粉、食塩、塩、かん水、酒精、でんぷん)
具入りスープ(豚肉、メンマ、鶏ガラ、げん骨、昆布、かつお、さば、煮干、ニンニク、生姜、椎茸、玉葱、塩、醤油、魚醤、酢、砂糖、みりん、清酒) (原材料の一部に、卵、小麦を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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