全42件のレビュー中 1-25件目
2021-07-18 スミスロウ (30代・男性)
他の店ですがカレーのラーメンを食べた事があったけど、正直微妙だった。
今回評価が高そうだったのでダメ元で購入しましたが大正解でした。
魚介の旨味とカレーの濃厚な味がマッチしてこんなにもつけ麺に合うとは。
既に何度かリピートしてます。
2021-05-23 元料理人で現コンサルなラヲタ (40代・男性)
根気よく徹底的に濾すという重労働の上で生み出された鶏スープは非常にきめ細かく、トロントロンにまろやか。スパイスはターメリックをベースにクミン、コリアンダーなどバランス良くマイルドに配合されており、チリ系の刺激はないので辛味が苦手な方でも問題ありません。そこに昆布煮干節等の魚介をやや強めに効かせ、コーンスターチでクリーミーなとろみを加える事で、どこか蕎麦屋カレーの味に近い和のテイストに仕上げられています。
麺はツルモチ食感の多加水角刃中太麺。食感も長さもスープとベストマッチに計算されており、うどんとはまた異なる独特の一体感があります。
トッピングはサクサク食感のメンマとプリトロ食感の拍子木チャーシューが4本。
風雲児のつけ麺は添加物や化調を一切使わず、旨味や甘味は全て食材の天然成分から抽出しているのが特長の1つですが、そのナチュラルな旨味甘味はカレー味でも存分に活かされています。最後は鰹出汁で割って美味しく完食しました。
2021-02-15 galood (40代・男性)
店のメニューに無かった(かな？)宅麺限定メニュー。ベースの鶏白湯魚介が美味しいので、カレーも美味しいですよね。〆にご飯にチーズを入れて食べるのもオススメです。
2020-06-27 しゃしゃ丸 (40代・男性)
店舗ではらーめん派。カレーラーメン・つけ麺を口にすることは殆どなく、特別好きというわけではないけど「宅麺限定」が気になり購入。 …うまい！流石、風雲児！期間限定とか季節ものとしてでいいから店舗でも提供して欲しい！ 昼に食べ、残ったスープは夜にレンチンからのご飯投入。言うまでもなくうまかったのだが、ここにチーズを乗せれば良かったと思った次第。 ほかの宅麺商品より若干お高いけど大満足でした。
2020-06-25 YS (未回答・男性)
前回普通のつけ麺があまりにも美味しかったので、今回カレーつけ麺も注文。カレー味も美味い。
私の中のつけ麺ランキング１位はやはり風雲児。
2020-05-26 御影 (30代・男性)
麺もスープも美味しかったです！
最後は残ったスープをご飯にかけて食べましたが、
コチラもとても美味しかったです。
このレベルのつけ麺がまかないとは驚きです。
このカレーつけ麺だけで十分お店を開けると思いました。
2015-12-13 ほりぴょんぴぽぱ。 (40代・男性)
しかもカレーでしょ
モノづくりに対する真剣さが大事でしょ
2015-08-26 めんむすび (未回答・未回答)
なんと宅麺でしか味わえない、激レアなメニューでございます！
これまでサイドメニューや新メニューを発売してこなかった風雲児が、満を持して宅麺用のメニューとして提供する一杯。
いやが応にも期待が膨らみます (^^ゞ
商品構成
商品の構成は「説明書」「具入りのスープ」「麺」「スパイス」の４点。
チャーシュー＆メンマは、つけダレのなかに入っています。
作り方説明書
まずはスープを大なべで１５分湯煎します。
スープにはチャーシュー＆メンマが予め入っています。
麺は、５分チョイで茹でました。
詳細は後述しますが、今回のメニューは”あつもり”がベストとのこと。
一度冷水で〆てから温め直す方法もありますが、むしろ冷水で〆ず、しっかり湯切りするだけが良いそうです。
※上記はサイトの内容。なぜか説明書には温め直しの方法が記載されています。どっちが正しいのかな（汗）
つけダレ用の器は温めておき、具材を盛込んで完成です。
トッピングには、青ネギと白ネギの小口切りと、沈んで見えませんが味玉を用意（笑）
別添えのスパイスは、食べ進めるうちに投入しようという作戦です。
写真にあった、バジルの葉・粉チーズ・生クリームも用意すれば良かったかな～
説明書はよく読むべし！Curryつけめんはあつもりがベスト
う～ん♪カレーの良い薫り^^
つけ麺の麺は基本、丼かと思いますが、風雲児はやっぱり皿盛りがしっくりきますね～
それでは先ずは麺から・・・ツルツル＆モチっとした中太麺♪
つけ麺としては細めのタイプなので、太麺＆極太麺が苦手な方もピッタリ。
ちなみに食べた時は気付かなかったのですが…あつもりがベストとのこと（汗）
アウチ！よく見ると、説明書にも「あつもり推奨」と書かれています (>_<)
※よって前段もあつもり推奨で記載させて頂きました
ひやもりでも充分旨かったけど、確かにあつもりの方がより、小麦やスパイスの薫りが際立つかも？
う～ん、ちょっともったいなかった気もしますが、”説明書をよく読むべし！”という教訓かと^^;
鶏×魚介×カレー＝ぐうの音もでない美味さ♪風雲児の激レアなカレーつけ麺
さていよいよつけダレを潜らせて頂きます。
丸鶏や鶏ガラをメインとした白湯スープは、コッテリ＆まったり濃厚な味わい♪
煮干や鯖節など魚介の旨味も効かせた、とっても奥深い美味さです (^o^)
極ウマの鶏魚介スープにカレーを合わせた、マイルドでコクのある仕上がり！
辛さは控えめなので、誰もが楽しめるタイプです。
あまりの美味さにつけダレも麺も足りなくなるほど (^^ゞ
色々な味を楽しむのも良いけど、このメニューだけを力いっぱい味わって、満腹になりたいな～（笑）
少しだけ残ったつけダレにごはんを入れて〆てみました。
それはそれは…言うまでもない旨さ♪
麺にもごはんにも驚くほど合う、日本人なら誰もが喜ぶメニューかと思います^^
流石は風雲児！
驚異的な安定感と言える、メチャウマな逸品でした(^o^)
宅麺を食べた中では少ない、お店の味を知るメニューですが、全く違和感や遜色のない仕上がりではないかと思います。
（比較しているのは”カレーバージョン”ではなく、鶏魚介つけ麺ですが）
こうなるとデフォの鶏魚介つけ麺も、また食べたくなるなぁ～(^^ゞ
あの味が自宅で楽しめるなんて、本当にシアワセ♪
2014-10-13 ゆー (30代・女性)
風雲児のカレー味はどこでも買えないし
なんと言ってもうまい。
カレー味のつけ麺を他で食べたことないけど
美味しくて超お気に入りです。
つけ麺としてもさることながら
残ったカレーのつゆにゴハンを入れて食べるのが最高です。
2014-09-18 an (40代・男性)
カレーつけ麺ということで
実はあまり期待していませんでしたが、
カレーが主張しすぎることもなく、（←ここ重要）
大変美味しく頂きました。
2014-09-11 gaku (30代・男性)
最初、風雲児と言えども、カレーは個性が強すぎて、あの濃厚スープと喧嘩すると思っていました。
いざ、購入して食べてみると、意外や意外。どちらもしっかりと味がします。むしろ、違和感がありません。
魚介の濃厚スープが活きたカレースープ。
これは結構ハマるかもしれません。また、リピートしたいと思います！
2014-09-07 ミモラ (30代・男性)
こちらも大変美味しかったです。最後におじやをと思ったらスープが余らなかったので、次は気をつけて食べたいと思います。
2014-06-03 たつきち (40代・男性)
思った味で美味しかった。お店には行けないのでリピートします。
2014-01-01 まつ (40代・男性)
風雲児さんのノーマルのつけ麺とこちらのカレーつけ麺両方食べてみましたが
どちらも完成度が高く美味しく頂きました。カレーと言う個性の強いスパイス
を使うと出汁の旨味、バランスはどうかなと思ったのですが、お店で出しても
間違いなく人気が出る商品だと思います。
2013-12-26 sada (30代・男性)
店にも行きますが、家でも同じおいしさを味わえてうれしい品の一つです。
2022-04-25 匿名 (未回答・未回答)
カレーではないつけ麺を塩辛く感じましたが、こちらはさらに塩辛く感じました。価格高めでつけ汁余るって、高いなあと思いました。リゾットは塩分染みたら全滅になりかねないので、リゾットではなくカレーライス風に食べたら…これは美味しい！ パックご飯150グラムがちょうどなくなりました。2食分なのでコスパ向上。ご馳走様でした。
2021-12-11 ひろ (30代・男性)
カレーうどんをいただいているような感覚。魚とスパイスの相性いいかんじです！ごちそう様でした!
2021-11-05 まなとの夢 (40代・男性)
カレーもありだなとおもいました。スープがドロッとしたところがたまりません。
2020-08-16 HiSa (40代・男性)
口に入れた瞬間の甘みと後からくるカレーの塩味、バランスが良く非常に美味しい。
つけ麺なら太麺が好みだがコシもありしっかりとしたこちらの中太麺は、ツルッとしながらもつけ汁をしっかりとキャッチアップする。こちらも絶妙。
失礼ながら後半チリパウダーを味変で多めに入れて食してみたが、これもよし。
つけ汁の力強いバランスの取れた味に後半辛味が加わりこれも最高。
また食べたいです。
2020-06-18 やんやん (40代・男性)
つるっとして多加水の麺にカレーはマイルドなつけ汁で、子供でも食べられるつけ麺になっていて誰でも美味しいと感じられるつけ麺です。鶏白湯や魚介は最後の方で感じたので底に沈んでいたかなと思います。個人的にはもう少し複雑な味わいもありかなと思います。つけ汁は少なめです。
2019-02-08 きんかん (30代・女性)
風雲児さんの普通のつけ麺が美味しかったのでカレーも頼んでみたのですが、カレーはカレーだなと。特筆すべき感じではないかな。
2016-05-18 やまさん (40代・男性)
リピートしました。
前回同様、安定した美味しさです。
魚介系スープとカレーが美味く調和しており、どっちも邪魔をしてなくバランスが良いです。
今回も4.0の評価と厳しめにしました。
できれば、具材にもうー一工夫あれば間違いなく満点5.0評価です。
2015-11-17 naoちゃん (40代・男性)
お店に行ったことがなく、宅麺で初めて食べました。
「カレー味ってどうかな」という不安も少しありましたが、
カレーはこってり過ぎず、すっきりした味わいで完食、完飲しちゃいました。美味しかったです!!
2015-08-20 うる (30代・男性)
うまいですね！
2023-03-24 TT (40代・男性)
最高に美味い