宅麺セレクト 炙り肩ロースチャーシュー300g 宅麺スタッフ厳選!炙り肩ロースチャーシュー!

ラーメンのトッピングや、お酒のおつまみとしても楽しめる、肩ロースの炙りチャーシュー!豚バラとは違う肉質と、赤身と脂身のバランスがよく豚の旨みを堪能できる絶品チャーシュー!炙りを加えた後に、特製ダレに漬け込み完成するチャーシューは、香ばしさが病みつきになる!

「宅麺セレクト」のこだわり

ひとつひとつ切り出し仕込む豚肩ロース

豚肉の塊として仕入れた豚肉を、肉質や脂の量が均等になるよう、最適な状態に仕上げるために、ひとつひとつ手作業でカットし仕込み作られる「炙り肩ロースチャーシュー300g」。素材の良さをより活かせるよう、丁寧に脂肪をそぎ落とし、さらに食感と食べやすさに影響する筋を、丁寧に切り落としひとつひとつカットした豚肩ロースは、適度な脂身と肉本来の食感のバランスを堪能できる。

肉の旨みをギュッと閉じ込めた肩ロース

熱した専用のロースターでゆっくりと2時間かけ焼きあげ、特製ダレに漬け込み作られる「炙り肩ロースチャーシュー300g」。表面を香ばしく焼き上げた後に、特製ダレに漬け込むことで肉の旨みを逃すことなく、ジューシーで風味豊かな脂の甘みと旨みを味わえる。脂身に旨みを楽しむ豚バラ肉と異なり、肩ロースは赤身に脂身が網目状に入り、しっかりとした食感と肉本来の旨みが濃い部位となっているため、肉の旨みをしっかりと味わえるチャーシューへと仕上がっている。宅麺スタッフが数あるチャーシューを食べ比べ厳選した、おススメの一品!

調理方法と注意事項について

本商品は冷凍(-18度以下)保存商品としてご発送させていただいております。お召し上がり前日より冷蔵庫解凍頂き、お好みの厚さにカットしお召し上がりください。解凍後は記載賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。できるだけ原料肉の素材の良さを活かせるよう製造している為、原料肉の形状や豚の個体差により、同じ商品でも肉の厚み・脂の量・大きさに差がございますので、あらかじめご了承いただけますよう、ご理解のほどよろしくお願い致します。

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宅麺セレクト 店主

 

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メディア掲載歴

店舗

店舗名
宅麺セレクト
住所
〒150-0002
渋谷区渋谷3-27-15
電話番号
営業時間

定休日
土・日・祝日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
加熱食肉製品(加熱後包装)
内容量
内容量(300g)
原材料名
豚肉(デンマーク産・ハンガリー産・アイルランド産・国産)、しょうゆ、砂糖、醸酵調味料、酢、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
※製品に使用されている豚肉の原産地は仕入れ状況により異なります。発送された商品に〇を記載し原産地を記載しております。
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より30日以上)
保存方法
要冷凍 -18℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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