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you子 ・40代/女性
2024年02月06日
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煮干しの旨味を抽出したエキスとグレープフルーツを配合した特製ダレに、風味豊かな国産小麦のみを使用した自家製麺が絡み合うまぜそば！途中から味変で辛まぜそばにも出来たり、最後には追い飯にするなど一度で何度も楽しめる一杯。
煮干しの旨みを抽出したエキスと、グレープフルーツを配合した特製ダレに、自家製麺を絡めたまぜそばは新感覚の味わい。さらにトッピングには絡めやすい様に角切りチャーシューと歯ごたえ抜群のメンマが入っているため、満足感のある一杯となっている。さらに、途中からラー油・唐辛子等を入れて味変をする事で、二度楽しめるようになっている。自分自身でお気に入りの食べ方を見つけ、楽しんで食べてほしい。残ったタレにはご飯を入れる事で、追い飯としても食べられる。
「中華そば葵」にて使用する麺は、全粒粉やロースト胚芽を配分し、風味の良い国産小麦のみを使用した自家製麺。まぜそばに合う様に太さ・加水率を調整し、味わい深い仕上がりになっている。一口食べると、歯ごたえも十分感じられ、もちもち感がクセになる美味しさ。特製タレに負けていなく、存在感も抜群の美味しさだ。店主の想いが詰まった自家製麺は多くの人を魅了する。
埼玉県・川口市にてシンプルながらも食材本来の美味しさが際立つラーメンが堪能できる人気店「中華そば葵」。店主が厳選した食材を使用し、作られる一杯は新感覚な味として老若男女全てのお客様を笑顔にしてくれる。毎日楽しめるラーメンを作り続けることで、地元の人からも愛されるお店に。斬新且つハイレベルな一杯を是非、ご堪能ください。
希少な黒岩のりと天然素材たっぷりの塩ラーメン
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税込1,296円
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税込1,296円
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1,270 円
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950 円
税込1,026円
東京ラーメンの至宝が贈る！懐かしさあふれる極上の一杯！
1,270 円
税込1,372円
発売から10年目を迎えた、激辛ファンを唸らせる夏の定番！！
1,050 円
税込1,134円
センス抜群な店主が放つ究極の濃密な煮干しまぜそば！
1,300 円
税込1,404円
麺も豚もボリューム満点！タレの旨みと背脂の甘みが混ざり合う、今粋混ぜ麺！
1,100 円
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職人店主が放つ、鶏と魚介が香る上質な無化調塩ラーメン
1,050 円
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老若男女から愛される老舗「春木屋」より、油そばが新登場！
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旨辛な赤、REDの襲来！辛さの中に煮干しの香りが滲む一杯
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本場横浜より、本物を追求した直球ど真ん中の家系ラーメン！
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| 店舗名 | 中華そば葵 |
|---|---|
| 住所 |
〒
333-0851
埼玉県川口市芝新町2-19 |
| 電話番号 | 048-458-0481 |
| 営業時間 | 11：00～15:00 / 18：00～23:00 |
| 定休日 | 水曜日は濃厚煮干らーめん川むらとして営業 |
梅原 高太郎
好きなラーメン屋
受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第8回 汁なし部門賞第2位、塩部門賞第3位
第9回 汁なし部門賞第3位、塩部門賞第2位
第10回 まぜそば部門第2位
麺、まぜダレ、具材（角切りチャーシュー、メンマ、ラー油、魚粉、唐辛子）
総重量310g（麺200g）
麺（小麦（国産）、食塩、全粒粉、胚芽、全卵/かん水）、まぜダレ（醤油（国産）、砂糖、みりん、グレープフルーツ、煮干、鶏油/調味料（アミノ酸等））、具材（角切りチャーシュー（輸入）、メンマ、ラー油、魚粉、唐辛子）（一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む）
※魚粉は消化管を除去しない方法で製造しています。このため、えびやかにを含む魚介類が混入しています。
熱量318kcal
タンパク質12.9g、脂質15.4g、炭水化物32.0g、食塩相当量2.79g
（サンプル品分析による測定値）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
you子 ・40代/女性
2024年02月06日
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ひぃ ・20代/女性
2023年12月15日
ラーメン食べるならスープを啜りたいしまぜそばは油っぽいイメージが強しで食わず嫌いで生きてきていました。
ですが宅麺を繰り返し利用するうちにまぜそばに挑戦してみようと思い立ちこちらを頼みました、、、
結果、とっても美味しかったです！！
旨みがギュッと詰まったタレが絡むモチモチの麺、香り高い辣油、気づいたら最後まで夢中で啜っていました。
トッピングは温泉卵のみで充分美味しくいただけましたが、白髪ネギ好きなので入れたら絶対美味しい！
初めてのまぜそばがこんなに美味しいものだったのでこれからハマってしまいそうです…
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ちんぷんかんぷん ・30代/女性
2022年01月08日
数多くの宅麺を食べましたが
こちらは大絶賛の嵐でした
少し麺が多いので夫と2人で食べました。
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「まぜそばなんて美味しいって 感じる ハズが無い！」
普通の「ラーメン好きなら」そう思いますよね！！
うう・・ ｵｲｼｶｯﾀ・・・
うっとりしちゃうような ラーメン！ な麺の香り・・・
クヤシイくらいな ラーメン出汁？スープ？ な香り・・
スープ無いんですけど・・ あ～・・ ラーメン・・・
【まぜそば 未体験な方 います？ どうぞ！】 です！
レシピとおり お薦めとおり につくってみました。
海苔は足しました ^^;
めちゃ美味しかったです。