




原材料
店舗名 | 博多一風堂 | 麺の坊砦 | 麺や 純氣 |
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商品名 | 白丸元味 | 砦らぁめん | 純氣そば |
原材料名 | 麺 小麦粉、卵白粉、卵黄粉、食塩、酒精、かん水、クチナシ色素 具入りスープ スープ(ガラスープ(豚)、醤油、食塩、ニンニク、昆布エキス、生姜、ブドウ糖、味醂、清酒、調味料(アミノ酸等)) 具材(チャーシュー、調味油) (原材料の一部に、卵、小麦を含む) |
麺 小麦粉、かん水、卵黄、卵白、塩 具入りスープ スープ (豚頭ガラ、塩、醤油、みりん、酒、大蒜、生姜、昆布、調味料(アミノ酸等)) 具材 (チャーシュー、味付けキクラゲ、辛し高菜) (原料の一部に、卵、小麦を含む) |
麺 小麦粉、小麦たんぱく、水飴、卵白粉、食塩、酒精、乳酸Na、かん水 具入りスープ スープ(豚骨、動物性油脂、醤油、塩、魚介エキス、昆布、椎茸、ニンニク、生姜、調味料(アミノ酸等))具材(チャーシュー) (原材料の一部に、卵、小麦、えびを含む) |
内容量 | 560g(麺100g) | スープ 400g ・ 麺 160g (80g×2玉) ・ 具材 50g | スープ 380g ・ 麺 100g ・ 具材20g |
製造者 | 株式会社渡辺製麺 | 麺の坊砦 | 麺や 純氣 |