中華蕎麦ひろた「極中華蕎麦」すべてのレビュー

一口目はおいしいがだんだんと飽きてくるので味変が必要に思いました。

ほんのり味付きアブラ　肉は角煮のようで味はいいがアブラがきつい二口で良い
麺はピロピロモチモチ中太麺
スープは乳化だがカエシ感ハッキリ　出汁感もちゃんとある　少なめで良い
★3.5

食べやすい二郎といえばいいのかな？問題なく完食しました。

ほぼまぜそばです。
スープが少ないので塩分MAXです。
多分普通の人は濃くて食べれない
でもおいしかったです！
チャーシュ美味しいです！

量は次郎とわ思えない
少なさでした！

確かにスープは少ない。でも濃厚でチャーシューはトロトロで美味い。あまり二郎系っぽくないかも、違う美味しさです。

スープは超濃厚で最高、麺もうまいが量が少ない…今まで宅麺で食べた二郎系の中では一番少ないんじゃないだろうか…。それさえ無ければ定期購入したいレベルなんだけど…

ほんのり甘みを感じる濃厚で塩味の強いスープ、ほろほろの豚、ぷりぷりとした中太の麺、どれもおいしいです。
ただ、この商品に「二郎の再現度」を求めるのは違うように思いました。
スープは二郎に比べてかなり手間をかけて煮込んでますし、豚は角煮のような甘めの味付けですし、麺は二郎の低加水率ボソボソゴワゴワの真逆でつるつるです。
個人的にもやしが多めにトッピングされてるビジュアルのラーメンは全部二郎系という括りは、違うように感じています。
初遭遇のおいしいラーメンを食べたという感想でした。

初めて注文しました。
汁少なめという事だったので、実際に作ってみるとまぜ麺に近い形になりました。
しかし、味はガッツリ二郎系で美味しかったです。
ただ、野菜を入れてなかったのもありますが、それ抜きでも塩味が強いと感じました。完飲は命の危険を感じます(笑)

星5でない理由としては、麺のボリュームが少なく感じました。他のワシワシ麺の二郎系と比べてしまっているのもありますが、食べごたえが物足りなかった為星4とさせていただきました。

ひとすすりしたときにびっくりするくらい旨味が強い。
目の裏がグルンとひっくり返るような感じがあるが
誰にも共感されない感覚。
これ系はあちこちいただいたが
お肉は経験したことのないプルン加減。
製法が特殊なのだろうか。
後半旨味が強くちょっと重く感じるので4.0にさせて頂いたが
強い味求む！の方にはたまらない一杯だと思う。
一人で食べてまーちゃんごめんね。

最初はアッサリしてるなと思ったが、それは、ただ単に野菜を食べただけだったから。食べ進めた後半は、まぁショッパイショッパイ。豚はトロトロで、とても美味しい。嫌いじゃない。

スープの量は少ないですが濃厚で背脂たっぷりなので美味しく頂けますが濃厚なので茹で野菜は必須です。麺は全粒粉の中太縮れ麺でモチツルで美味しいです。チャーシューは柔らかくボリュームありますが、味付けが僕には合いませんでした。

ごちそう様でした!

麺は、標準ゆで時間では、ワシワシ度低目で、だいぶ柔らか目でした。目玉の豚は、柔らかすぎて、茹で時間通りではどろどろ。それが売りだったか？！
豚が、当たりで美味しければ、値段同等。

こってり、濃い味最高点です。
美味しいけど健康的ではありません。

スープも豚も半分は油(脂)です。体感的には8割が油なので美味しく食べられるのは前半だけでした。
野菜やお茶を追加しても過多な油には太刀打ちできず。スープを削って油そばにしたら美味しいと思う。
味そのものは美味しいです。油に耐性が非常にある人には良さそう。

同郷のラーメン屋さんを酷評したくはないが、かなり期待を裏切ったラーメンでした。
これはスープの少ないラーメン？まぜソバ？よく分からない。
美味しい？ラーメンとしての全体バランス悪く味も普通以下、二郎系ではない。
チャーシューをプッシュしているが、味の濃い角煮。
ラーメンではなく角煮丼で勝負した方が良いのでは？
はっきり言ってリピはない。

しょっぱいというか塩辛いので野菜がないとキツイ、正直野菜あってもしょっぱい。
豚出汁というより豚骨スープ系なのでバリ男に近いです。そのくせ豚感が弱い。
二郎系をもとめて食べると違うなこれってなります。
トロ豚はおいしいかったですが若干場違い感ある。
麺は全粒粉入りで香りがよくもちもちしておいしいですが、二郎系のワシワシとした感じではないので好みが分かれると思います。
麺もスープも量が少ないですがトロ豚のおかげかいい値段します。
リピートはないです。

スープは少なすぎで、やたらとしょっぱい。
チャーシューはトロトロでお箸で裂ける、おいしい。
こってり好きの私からしたら全然こってりではありませんでした。
しょっぱい中華そば。
リピなし！

おいしそうだな～と思い注文してみましたが。
体に異変が出そうなほどしょっぱくて食えませんでした。。