鶏喰~TRICK~ 鶏の醤油らー麺
沸き立つ芳醇な鶏の香り!深い味わいを醸し出す究極の鶏清湯
鶏の旨味が極限まで導き出された極上の清湯スープ。啜るたびに広がる芳醇な鶏の香り。創造を超える鶏に尽くされた味わい深き一杯が、食べた人を至福のひとときへと誘う。
1,200
円
(税込1,296円)
しおらーめん進化 2nd しおつけ麺
プリモチの手揉み麺を「わじまの水塩」仕立ての昆布水と啜る!
待望のしおらーめん専門店の3号店はこれまでとは毛色の異なる、自家製の超高加水麺が特徴的だ。厳選された魚介出汁とわじまの水塩で仕上げた昆布水を麺に纏わせ、クリアでキレのあるつけ汁とのコンビネーションをお楽しみあれ!
1,200
円
(税込1,296円)
天下ご麺 鰹武士醤油麺
近江で引き継がれる「ラーメンの鬼」佐野実のたましい!
凝縮された鰹の旨味と香り!鰹を知り尽くした武士が放つコクと深み!ガチンコな出会いが紡いだ魂の一杯!
1,200
円
(税込1,296円)
本枯中華そば 魚雷 つけ麺
信州から全国へ!カリスマ塚田店主が作り上げる極濃豚骨魚介つけ麺!
厳選した食材へのこだわりや食材の活かしへの追求をとことんまでし尽くしたカリスマの一杯は、ラーメン作りに対して妥協を許さず、常にどうしたら旨くなるかを永遠に突き詰め続けた佐野実氏の想いを体現する。
1,200
円
(税込1,296円)
食堂はせ川 淡麗醤油中華そば
喜多方ラーメンを我流でアレンジしたネオ喜多方ラーメン
喜多方ラーメンの伝統と技術を引き継ぎ、新たな手法で作り上げた唯一無二の味わい。喜多方の麺そのままに、スープはスッキリとしながら、醤油のコクとキレ十分な新進気鋭の一杯!
1,525
円
(税込1,647円)
白河手打中華そば一番いちばん 中華そば
都内最強と呼び声高き「白河ラーメン」の雄が降臨!
スッキリクリアな醤油スープに、香り高き鶏油と鴨油がコクを加える。超多加水手揉み麺との相性も抜群で、有名ラーメン店主にもファンを多く持つ銘店が、10年ぶりに宅麺に登場!
1,200
円
(税込1,296円)
支那そばや本店 醤油らぁ麺
数多のラーメン職人たちが憧れ、目指す、究極の一杯!
ラーメンの鬼と呼ばれた、伝説のラーメン職人故佐野実氏が、人生を賭して生み出した、至高の醤油らぁ麺。最高の食材を一切の妥協なく追い求め、全ての技術を詰め込んで完成した一杯。
1,200
円
(税込1,296円)
麺や維新 醤油らぁ麺
食材が持つ自然の旨みが凝縮!目黒の名店が遂に登場!!
2015年からミシュランガイド「ビブグルマン」に5年連続選出の名店が遂に宅麺登場!食材の旨みを極限まで導き出した渾身の一杯をお届けします!
1,200
円
(税込1,296円)
ラーメン屋トイ・ボックス 宅麺だけの中華そば
トイ・ボックスの真骨頂!超上質な鶏油香る、淡麗中華そば
ミシュランガイドビブグルマン常連、屈指の人気を誇る「ラーメン屋トイ・ボックス」。トレードマークでもある上質な鶏油を使用した、宅麺のために商品化した極上の淡麗醤油中華そば。
1,500
円
(税込1,620円)
宅麺.com 佐野JAPAN9食セット送料込〜醤油ラーメン専用丼つき(※他商品との同梱は出来ません)
佐野実リスペクトメモリアルイベント〜佐野JAPAN大集結
「支那そばや」を創業した日本のラーメンを牽引した第一人者。「ラーメンの⻤」の異名で多数メディアにも出演した佐野実を慕う、佐野JAPANメンバーがオンラインイベントに大集結! (※丼は商品よりも数日遅れての到着となります)
21,800
円
(税込23,544円)