「こんざーぎ」全ての宅麺レビュー

濃厚なのにしつこくない、でも後引く感じのスープ。ついつい飲み進みます。
コシのある細ストレート麺にこの濃厚スープが良く絡みます。
チャーシューも脂が柔らかく、肉質しっかり。
全体が良くまとまった、ハイレベルな一品です。

ボリュームいっぱいの台湾ミンチもしっかり美味しい、麺もしっかり美味しい。
美味しい台湾まぜそばです。
ニラもニンニクもがっつり載せて、食べて下さい＾＾

あっさりとした塩スープと、それに合った中細のストレート麺。
それと、他の人も書いてますが、しっかりとした鯛の風味が、「ただのあっさり塩ラーメン」とはっきりとした違いを生み出しています。

説明書にあるように、柚子胡椒を使うと、味わいに良いアクセントが加わります＾＾

上の商品紹介にあるように、端麗系のスープです。
味わい深く、最後にあるちょっとした酸味に誘われて、ついついスープを飲み進んでしまいます。危うく完ツユ。

モチモチ、クニュクニュな平打ち中太麺も良い感じ。

あっさいした魚介系が好きな方にはオススメです。

豚骨というか、ジビエっぽい印象すら受ける濃厚で、深みのあるスープ。

もっと太目の麺ともがっぷり四つに組めるのではないかという力強さ。美味しいです。

もちろん商品の麺でも十二分に美味しいです。

濃厚民族の方にはオススメです＾＾

山椒の香りがしっかりと利いた、肉味噌が平打ち麺にしっかりと絡んで美味しいです。

推奨トッピングの、温泉玉子を自分で入れればとろみが付いてさらに美味しいかもしれません＾＾

甘めの味付けのスープ、柔らかい鳥のモモ肉。
太目の麺としっかり絡めて食べると、非常に美味しいです＾＾
温玉とか入れると、もっと美味しくなるかも。

優しい味のスープ、細めのチュルチュルとした麺、ホロホロしたチャーシュー。
全てに調和が取れた、美味しい塩です＾＾

こってり系ではないので、結構あっさりいけます。
ただし、酸で辣なポイントをしっかり押さえています。

山椒の香りも芳しく、是非一度食べて欲しい一品です＾＾

ミンチ、魚粉をぐちゃぐちゃに混ぜて、しっかりとした食感の麺といただく。
至福の時間。
生卵、ネギ、海苔があればなお良し。
台湾まぜそばがお好きな人は是非。

太麺はしっかりとした歯ごたえ。
厚手のチャーシューも食べ応えがあって良い。
甘めの、カツオの香りがする付け汁が、それらをしっかりと受け止めていて、非常に完成度の高い一品です。

チャーシューのボリュームが何といっても良いです。
平打ちの太麺のしっかりした食感も良い感じで、満足の一品です＾＾

博多豚骨ラーメンらしい歯ごたえのある細麺、プラス替え玉。

辛子高菜、紅生姜、キクラゲなどオプションも充実。

濃厚スープをしっかり細麺と一緒に味わってみてください(^ω^)

私のブログでも紹介しています（↓）。
http://blog.livedoor.jp/conzaghi-ramen_tuhan/archives/1073669009.html

スープはそんなにトマトマしてない、優しい感じ。
豆乳効果もあってか、最後にトマトのほのかな香り。
平打ちのクニュクニュした麺が、スープに良く絡みます(^ω^)

宅麺さんで購入するつけ麺の、結構スタンダードな感じ。
つけダレはと○田さんより濃厚でなく、甘めでも最後に醤油のキリっとした感じとカツオの香りが江戸前なのかな？と思いました。

麺のギュムシコな食感と、チャーシューのよく煮られている感じも良いです。

ご馳走様でした。

鰤の香りいっぱいのスープ、トッピングの鰤チャーシュー。
鰤がお好きな方にはたまらないかも(^ω^;)

タイトルどおり、イカ墨で染まったホワイトアスパラは、要らないかな、と思いました。
でも、辛目のつけダレと、四角い断面のギュムギュムした食感の麺はとても美味しかったです。