galood

調理方法が書いてある紙に書いてあった通り、麺を茹でいてたのですが、規定の時間だと麺がほとんど生だったので、20～30秒ほどさらに茹でいてたら、今度は軟らかくなってしまいました。店と同じようなボキボキ麺にするのは難しいですね。
麺の湯で加減は失敗しましたが、スープは店と同じ煮干しが前面に強く出たスープで美味しかったです。