2024年01月09日 横濱家系ラーメン 勝鬨家 ラーメン(ラーメン・家系) 一口目の旨みが強い家系ラーメン 最近家系にハマっているので注文してみました。一口目からかなり旨みを感じるスープで結構好みな味なのですが、塩味が強めで食べ進めるにつれてその塩味の強さが少し気になりました。チャーシューは燻製の香りが強めで好みが結構別れるかと思いますが一枚でもしっかりと存在感があり美味しいです。 十分満足度は高く家系のバリエーションの1つとしてはありなのですが、個人的に汗をかいて塩味を欲してる時に食べたい一杯でした。 1 役に立った レビューを共有
最近家系にハマっているので注文してみました。一口目からかなり旨みを感じるスープで結構好みな味なのですが、塩味が強めで食べ進めるにつれてその塩味の強さが少し気になりました。チャーシューは燻製の香りが強めで好みが結構別れるかと思いますが一枚でもしっかりと存在感があり美味しいです。
十分満足度は高く家系のバリエーションの1つとしてはありなのですが、個人的に汗をかいて塩味を欲してる時に食べたい一杯でした。