最近話題になっている「冷やしらーめん」というのを、きいたことはあるでしょうか。
夏に食べる麺といえば、まず冷やし中華が思い浮かぶかもしれません。
冷やし中華とは異なり、たっぷりのスープに麺が浸されています。
冷やし中華のように酸味は強くなく、酸味が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。
夏の冷やしらーめん8店舗商品ラインナップ
冷やしらーめん塩に続く「G麺７」冷製スープは味噌の旨味とコクが冷たいことでダイレクトに味わえる絶品スープ。
生姜のスッキリとした香りが相まって、最後まで一気に食べ進めてしまう美味しさ！
980円(税抜)
第三回次世代ラーメン決定戦優勝し、カップラーメン化している山形の銘店「新旬屋 麺」。
冷やしラーメン発祥の地山形から、「山形冷たい鶏中華」登場！
鶏の旨味が詰まった冷たいスープに、醤油の香りが食欲を掻き立て、大量に入った鶏肉をスルリと食べごたえ抜群の一杯。
850円(税抜)
毎年暑い夏向けに、多彩な食材を用いた冷たいラーメンを提供している「麺処びぎ屋」。
その店主が静岡県藤枝市の地らーめんをリスペクトし作られた限定麺「駿河冷やしらーめん」。
かつお節を主とした、魚介の香りと旨味が広がる一杯。
駿河名物黒はんぺんがトッピングされた、醤油冷やしらーめん！
980円(税抜)
黄金色に輝き透き通った冷製スープは、鶏の旨味が驚くほど凝縮。
鶏のコラーゲンによりとろみ纏ったスープは、滑らかな舌触りの細麺によく絡み、一体となった美味しさを堪能できる。
200gを超える麺量もスルリとなくなる絶品の一杯。
鶏の旨味と風味を堪能できる塩つけ麺！
1,000円(税抜)
愛媛県宇和島より産地直送した新鮮真鯛を贅沢に使用し、鯛の芳醇な香りと旨味が堪能できる。
その鯛塩そばを暑い夏に涼しく堪能できるよう改良を重ね作られ、真鯛の旨みと透き通る芳醇な香りを堪能できる至極の冷製ラーメン。
※鯛の切り身は入っておりません。
980円(税抜)
「坦坦麺」の濃厚さと、さっぱりな酸味を加えた胡麻ダレをそのまま味わえる、冷やし担担麺。
麺は練りこむ際に空気を抜き取り作られる「真空麺」を使用。
そして他の坦坦麺の数倍使用している胡麻の濃厚な香りが食欲をそそる！
その胡麻ダレに、モチモチ食感のオリジナル平打ち麺を絡ませれば、最高の味わいが堪能できる。
1,000円(税抜)
柏市最大の公設市場内にある「らーめん流星」。
その立地を存分に生かした、冷たいラーメン。
スッキリとした醤油の味わいと、カキ油やホタテ油で作られる香味油の風味が香る。
鶏と魚貝の風味が堪能できるさっぱりとした一杯。
ホタテも入った冷たいホタテらーめん！
900円(税抜)
二郎インスパイア系の中でも屈指の行列を誇る人気店「千里眼」。
その中でも夏の風物詩ともいえる冷やし中華が宅麺のみで数量限定販売！
醤油ベースのこってり特製専用ダレに、浅草開化楼製の極太麺が絶品！
二郎インスパイアの銘店が作る人気の「冷やし中華」を是非ご堪能あれ！
※お店でトッピングされている鶏肉は入っておりません。特製ダレと辛揚げが付属となります。
700円(税抜)
原材料表記
- 商品名：G麺７ 冷やしらーめん味噌
- 内容量：総重量400g（麺150g）
- 原材料：具入りスープ（ゲン骨、鶏ガラ、手羽、メンマ、グリ、唐辛子、ニンニク、生姜、ピーナッツ油、背脂、ネギ、カモ油、味噌、 調味料（アミノ酸等）、味醂、豆板醤、烏龍茶、ジャスミン茶、砂糖、牛脂、オリーブオイル）具材（香味油（タマネギ、ニンニク、落花生油））
- 製造者：株式会社 翔和麺業
- 商品名：新旬屋 麺 山形冷たい鶏中華
- 内容量：総重量760g（麺190g）
- 原材料：具入りスープ（親鶏肉、醤油、みりん、糖類（果糖ブドウ糖液糖、砂糖）、食塩、たん白加水分解物、米発酵調味料、醸造酢、鰹節調味料、野菜エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素（原料の一部に小麦を含む））具材（天かす（小麦粉）、ナルト）
- 製造者：半田 新也
- 商品名：麺処びぎ屋 駿河冷やしらーめん
- 内容量：総重量400g（麺135g）
- 原材料：スープ（鶏ガラ、豚骨、鰹節、煮干、昆布、しいたけ、醤油､酒､味醂､塩）具材（豚チャーシュー（豚肉）、鶏チャーシュー（鶏肉）、黒はんぺん（鰯）、メンマ）
- 製造者：張廖 貴俊
- 商品名：らあめん元 冷たい塩つけ麺
- 内容量：総重量420g(麺220g)
- 原材料：具入りスープ（鶏肉、鶏ガラ、鶏足、玉葱、ニンニク、生姜、秋刀魚煮干、昆布、帆立、太白ごま油、塩）具材（チャーシュー）
- 製造者：株式会社らあめん元
- 商品名：鯛塩そば灯花 愛媛宇和島冷やし鯛塩そば
- 内容量：総重量550g(麺120g)
- 原材料：スープ（真鯛・なたね油・白葱・生姜・食塩・砂糖・水あめ・醤油・昆布エキス・帆立エキス・調味料（アミノ酸等））具材（チャーシュー・メンマ）
- 製造者：株式会社グッドヌードルイノベーション
- 商品名：山之手 虎玄 冷やし担担麺
- 内容量：総重量370g（麺150g）
- 原材料：冷やしダレ（胡麻、丸鶏、鶏もみじ、香味野菜、_油、酢、ラー油、きび砂糖、酒精） 具材（肉味噌、粉花椒）
- 製造者：セブンズハート株式会社
- 商品名：らーめん流星 冷やし流星
- 内容量：総重量500g（麺140g）
- 原材料：具入りスープ（チキンエキス、鶏脂、豚肉、ホタテ、メンマ、鰹節、鯖節、しいたけ、昆布、リンゴ、玉葱、ネギ、生姜、醤油、食塩、砂糖、カキ油、ホタテ油、ネギ油、ごま油、調味料（アミノ酸等））具材（ノリ、赤唐辛子）
- 製造者：らーめん流星
- 商品名：千里眼 冷やし中華
- 内容量：総重量300g（200g）
- 原材料：特製ダレ（醤油、みりん、オイスターソース、植物油、玉葱、ニンニク、生姜、ごま油、砂糖、調味料（アミノ酸等））具材（辛揚げ）
- 製造者：株式会社萬福フードサービス