お取り寄せ 二郎インスパイア オブザイヤー2015

お取り寄せ二郎インスパイアとは?

とにかく二郎を食べたい!自宅で思う存分二郎を満喫したい!

二郎好きジロリアンのためのお取り寄せです。あなたも二郎インスパイアを食べてジロリアンになりませんか?

お取り寄せ二郎インスパイアオブザイヤーとは?

宅麺でお取り寄せできる二郎インスパイアの中から2015年人気ランキングを選出!

二郎インスパイア大賞

大賞
魔人豚 ラーメン(アブラ増し豚2枚)

魔人豚
ラーメン(アブラ増し豚2枚)

お取り寄せラーメンオブザイヤー二郎インスパイア部門一位に輝いた魔人豚が二郎インスパイア大賞受賞!

基本に忠実に仕込まれ、仕上げられる一杯。カエシ強めの微乳化スープは、キャベツたっぷりでライトに、アブラトッピングでヘビーに!特注バラ肉を使用した豚は、舌でとろける程柔らかく煮込まれ、脂身と食感、豚の旨味を堪能できる。

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二郎インスパイア ランキング

2位
ラーメンもみじ屋 ラーメン(アブラトッピング付)

ラーメンもみじ屋
ラーメン(アブラトッピング付)

醤油の風味、豚肉の旨み、野菜の甘みをたっぷり含んだスープに、平打ちの自家製平打ち麺が豪快に絡む。加えられたジューシーな豚は、ボリューム満点で食べごたえ抜群。別袋の味付き背脂を加えると、より一層コク旨スープに仕上がる!今なお絶大な人気を誇るラーメンです。

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3位
雷本店 雷そば

雷本店
雷そば

インスパイア系の中でも屈指の人気を誇る「雷本店」。バランスのよい豚骨醤油スープと自家製極太麺、巨大チャーシューに、もやしとキャベツ、にんにくを加えたコンビネーションは最強!一度食べたらリピーターになること間違い無しだ。丁寧な印象で作られているため、どなたでも食べやすいラーメンです。

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4位
ちばから らーめん

ちばから
らーめん

千葉県市原市の郊外にひときわ目立つ大行列を作り出す「ちばから」。ラーメン二郎出身でセンス抜群の店主が作るらーめんは、荒々しさの中に繊細なバランスが感じられ、二郎インスパイア系の中でもトップレベルの実力と人気を誇る。

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5位
ラーメン☆ビリー 豚増ラーメン辛魚粉付

ラーメン☆ビリー
豚増ラーメン辛魚粉付

ボリュームたっぷりの豚チャーシュー3枚も入った、インスパイア系濃厚醤油豚骨。歯ごたえのある自家製極太麺は歯切れがよい。トッピングの辛魚粉や味付き背脂もついており、宅麺でのリピート率や満足度は抜群のスコアを誇る究極の一杯。

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二郎インスパイア 店主インタビュー

魔人豚

ラーメン二郎にて修行した店主が独立し、埼玉県・川越市にお店をOPEN!
「学生から女性・年配の方まで幅広く食べてもらいたい」そんな店主の想いが詰まっている一杯は老若男女にあいされている。基本に忠実に直系の遺伝子を踏襲しながら、店主の想いを加え個性を確立!厚めに切りそろえた、キャベツを多めに、もやしとともに豪快に食べて欲しい!

住所:埼玉県川越市小堤910-28

営業時間
平日 11:30~14:30 17:30~22:15
土曜 11:30~14:30 18:00~21:00

定休日:日曜日・祝日

魔人豚店主    宮本裕樹さん

2014年二郎インスパイア新人賞の受賞から、2015年は二郎インスパイア大賞を受賞された「魔人豚」。
その「魔人豚」宮本店主に、二郎で働かれたきっかけやラーメン作りにかける想いをお伺いしてきました。

魔人豚店主写真01 魔人豚店主写真02 魔人豚店主写真03 魔人豚店主写真04 魔人豚の詳細ページ

二郎インスパイアオブザイヤー大賞受賞おめでとうございます!

ありがとうございます!最近は二郎系のラーメン店も多くなってきている中、大賞を受賞できてとてもうれしいです!いろんな人に手伝って頂いて受賞出来たと思っています。
頂いた賞状も写真を撮っていかれるお客さんもいるぐらい反響がありますね(笑)

ラーメン二郎で働くきっかけとお店を出店するきっかけは?

20歳ぐらいのとき面白いラーメン屋さんがあるなとおもって、行ってみて初めてたべて衝撃だったんですよ、気が付いたらはまっていて週一で通うようになったんです(笑)
もともとラーメンが好きで、通う内にラーメン屋をやりたいなっていう思いが強くなって、三田の本店に働かせてほしいって直接行ったんです。
そしたら今順番待ちがいっぱいいるから、近所にラーメン二郎がどっかあったらそこではたらけって言われてそれで小金井で働いたんです。
週の半分を小金井店、残りの半分をめじろ台店で働くことになったりして、それが結構自分にとってはは良い経験になりました。
1店舗だけでなく、2店舗分のことを覚えることができたんでいろいろなことを経験できました。

ラーメン二郎としてそのまま出したいと思っていたんですけど、順番待ちが多くて早くて5~6年はかかるというところで、小金井の親父さんが家族もいることだし覚えたのも早いから自分でやってみたらどうだっていうのをもらって、ダメだったら帰って来いっていう後ろ盾をもらったこともあって、「じゃあやってみます!」というかたちで自分で出すことにしたんですよ。だからその辺すごく恵まれたなと思ってます。

普段かららーめんづくりで大切にしていることはありますか?

魔人豚のラーメンとして、スープ・麺・野菜・ニンニクというのがすべて一体となったものが理想なんですよ!

野菜を食べて美味しい、麺とスープがあっている、ニンニク入れるともっと美味しいという、バランスを常に考えています。
スープの改良も常にしていて、開店当初からかなり変わっていますね。
自分で開店して初めてわかる事とかもあって、イメージ通りにいかないこともたくさんあったりしましたね。
いつ来ても美味しいラーメンを食べてもらえるように、味のブレを極力無くして安定した味になるように心がけていますね。常連さんがいつ来ても味が変わらないねって言ってもらったりするとすごくうれしいです!

今後の展開や、やっていきたいこと

開店して3年目ぐらいから2店舗目を出したいというのは考えています。
お店を任せようかなという人が現れたら、2店舗目などを考えていきたいなと思ってますね。そこはもうめぐり合わせなので、、(笑)

あとはもう時代に合わせて新しいものを作っていくっていうのもあるけど、そういうの関係なく何年たっても変わらずおいしいと言ってもらえるものを安定して作っていきたいですね。

二郎インスパイア ラーメンセットを販売

お取り寄せ二郎インスパイアラーメンが楽しめるお得なセットを今回3種類ご用意!二郎インスパイアラーメンセットを食べてあなたもジロリアンになりませんか?

雷本店・バリ男・ビリー 各1食 計3食入りセット

雷本店・バリ男・ビリー 各1食 計3食入りセット

送料込3,760円(税抜) ⇒ 送料込3,700円(税抜)

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原材料表記

店舗名 雷本店 らーめんバリ男 ラーメン☆ビリー
商品名 雷そば らーめん(特製唐花付き) 豚増ラーメン(辛魚粉付)
原材料名
小麦粉、卵、食塩、かん水、加工でん粉具入りスープ動物エキス(ポーク、チキン)、豚肉、醤油、野菜エキス(大蒜、生姜、キャベツ、長葱)、食肉油脂、風味調味料、香辛料、調味料(アミノ酸等) (原料の一部に小麦を含む)

(小麦粉、食塩、加工でん粉(打ち粉)、酒精、かん水)"具入りスープ(豚骨(国産)、豚肉、背脂、醤油、調味料(アミノ酸等))具材(特製唐花(唐辛子))

(小麦粉、かん水、塩)具入りスープ(豚肉、豚骨、鶏ガラ、ニンニク、玉葱、醤油、みりん、酒、調味料(アミノ酸等))具材(味付き背脂、辛魚粉)
内容量 総重量490g(麺200g) 総重量640g(麺300g) 総重量640g(麺200g)
製造者 心の味食品株式会社 株式会社シャーク 株式会社シャーク
ブタキング・にぼ二郎・まとや 各1食 計3食入りセット

ブタキング・にぼ二郎・まとや 各1食 計3食入りセット

送料込3,820円(税抜) ⇒ 送料込3,760円(税抜)

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原材料表記

店舗名 ブタキング ラッキー食堂まとや 幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗
商品名 豚増し味噌らーめん 豚ゴリラー麺 にぼ次朗
原材料名
(小麦粉、小麦タンパク、卵白粉末、酒精、塩、かん水、乳酸ナトリウム(大豆レシチン)、着色料(クチナシ・ビタミンB2))具入りスープ(動物エキス        (ポーク)、純正ラード、豚肉、米味噌、ピーナッツバター、ニンニク、濃口醤油、味醂風調味料、キャベツ、香辛料、調味料(アミノ酸等))

(小麦粉、かん水)具入りスープ(豚バラ軟骨、豚骨、鶏ガラ、醤油、塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、背脂)

(小麦粉、かん水、塩、卵白)スープ(鶏ガラ、煮干し、豚肉、醤油、にぼし油、にぼし粉、一味、背脂、調味料(アミノ酸等))具材(チャーシュー、背       脂、追いタレ、にぼし)
内容量 総重量600g(麺240g) 総重量700g(麺190g) 総重量600g(麺200g)
製造者 森 光範 小林 伸光 株式会社加藤屋フードサービス
雷本店・ビリー・ブタキング・バリ男・魔人豚まぜそば 各1食 計5食入りセット

雷本店・ビリー・ブタキング・バリ男・魔人豚まぜそば 各1食 計5食入りセット

送料込5,860円(税抜) ⇒ 送料込5,760円(税抜)

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原材料表記

店舗名 雷本店 ラーメン☆ビリー ブタキング らーめんバリ男 魔人豚
商品名 雷そば 豚増ラーメン
(辛魚粉付)
豚増し味噌らーめん らーめん
(特製唐花付き)
まぜそば
原材料名
小麦粉、卵、食塩、かん水、加工でん粉具入りスープ動物エキス(ポーク、チキン)、豚肉、醤油、野菜エキス(大蒜、生姜、キャベツ、長葱)、食肉油脂、風味調味料、香辛料、調味料(アミノ酸等) (原料の一部に小麦を含む)

(小麦粉、かん水、塩)具入りスープ(豚肉、豚骨、鶏ガラ、ニンニク、玉葱、醤油、みりん、酒、調味料(アミノ酸等))具材(味付き背脂、辛魚粉)

(小麦粉、小麦タンパク、卵白粉末、酒精、塩、かん水、乳酸ナトリウム(大豆レシチン)、着色料(クチナシ・ビタミンB2))具入りスープ(動物エキス(ポーク)、純正ラード、豚肉、米味噌、ピーナッツバター、ニンニク、濃口醤油、味醂風調味料、キャベツ、香辛料、調味料(アミノ酸等))

(小麦粉、食塩、加工でん粉(打ち粉)、酒精、かん水)"具入りスープ(豚骨(国産)、豚肉、背脂、醤油、調味料(アミノ酸等))具材(特製唐花(唐辛子))

(小麦粉、かん水)まぜダレ(醤油、みりん、豚背脂、鶏油、魚粉(鯖、鯵、鰯、鮪)、黒胡椒、調味料(アミノ酸等))具材(豚2枚)
内容量 総重量490g(麺200g) 総重量640g(麺200g) 総重量600g(麺240g) 総重量640g(麺300g) 総重量350g(麺280g)
製造者 心の味食品株式会社 株式会社加藤屋フードサービス 森 光範 株式会社シャーク 宮本 裕樹

全国二郎まとめ

全国の二郎、前40店舗の特徴、情報をまとめました!初めて二郎に行く方も常連の方も必見です!あなたもお気に入りの二郎をみつけませんか?

二郎ってなんだろう?

山盛りのトッピングに、深い味わいのスープが人気の「ラーメン二郎」自家製極太麺と濃厚豚骨スープの相性が抜群です!長時間煮込まれ、味が染み込んだ煮豚チャーシューも人気の秘訣。

北海道 札幌店
宮城 仙台店
新潟 新潟店
福島 会津若松駅前店
茨城 茨城守谷店
栃木 栃木街道店
埼玉 大宮店
千葉 松戸駅前店京成大久保店
神奈川 ■横浜市
横浜関内店中山駅前店
■川崎市
京急川崎店相模大野店
湘南藤沢店
東京
千代田区 神田神保町店 板橋区 西台駅前店
港区 三田本店新橋店 練馬区 桜台駅前店
新宿区 歌舞伎町店小滝橋通り店 足立区 千住大橋駅前店
江東区 亀戸店 江戸川区 環七一之江店小岩店
品川区 品川店 北区 赤羽店
目黒区 目黒店 仙川店 八王子野猿街道店2
新小金井街道店
大田区 JR西口蒲田店
世田谷区 環七新代田店上野毛店 府中店 めじろ台法政大学前店
ひばりヶ丘駅前店
立川店(休業中)
杉並区 荻窪店(休業中)
豊島区 池袋東口店
全国二郎まとめはこちら!

お取り寄せ二郎インスパイア ラインナップ

雷本店 雷そば

雷本店
雷そば

バランスのよい豚骨醤油スープと自家製極太麺、巨大チャーシューに、もやしとキャベツ、にんにくを加えたコンビネーションは最強!

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らぁめん大山(たいざん) 噛む麺!大麺

らぁめん大山(たいざん)
噛む麺!大麺

まるでうどん、もしくはそれ以上の見た目と歯ごたえの『最強最太』自家製麺が最大の特徴。濃厚ながらもクセのないマイルドな味わいが楽しめる

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ラッキー食堂まとや 豚ゴリラー麺

ラッキー食堂まとや
豚ゴリラー麺

溢れる巨大チャーシューは、甘辛いタレが染み口の中でほろほろとほぐれる。鶏がらの旨みが特徴のスープと、自家製極太麺との相性は抜群!

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ラーメン☆ビリー 豚増ラーメン辛魚粉付

ラーメン☆ビリー
豚増ラーメン辛魚粉付

ボリュームたっぷりの豚チャーシュー3枚にトッピングの辛魚粉や味付き背脂も付き。高リピート率・高満足度は抜群のスコアを誇る。

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ちばから らーめん

ちばから
らーめん

千葉県市原市の郊外にひときわ目立つ大行列を作り出す「ちばから」。入荷通知登録件数一番の一杯は、荒々しさの中に繊細なバランスが感じられる。

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豚とこむぎ 豚増し醤油豚骨ラーメン

豚とこむぎ
豚増し醤油豚骨ラーメン

小麦の風味が感じられる自家製太麺は、噛みごたえ抜群。醤油が立った豚骨スープの豊かな味わいが口の中に広がり、食べごたえ抜群の豚3枚入り。

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ブタキング 豚増し味噌らーめん

ブタキング
豚増し味噌らーめん

開店3ヶ月で150人の行列を作り出した札幌の人気店「ブタキング」。マイルドながらコクのある秘伝の味噌スープと極太のモチモチ麺が人々を魅了。

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ラーメンもみじ屋 ラーメン(アブラトッピング付)

ラーメンもみじ屋
ラーメン(アブラトッピング付)

醤油の風味、豚肉の旨み、野菜の甘みをたっぷり含んだスープに、自家製平打ち麺が豪快に絡む。別袋の脂を入れると、好みでアブラ増しが可能!

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らーめん バリ男 らーめん(特製唐花付き)

らーめん バリ男
らーめん(特製唐花付き)

国産の高級豚骨のみを大量にグツグツと煮込んだスープは、ガツンとくる濃厚な豚骨スープで、クリーミーな味わい。途中で特製唐花を混ぜれば、唐辛子の辛味、豚の旨み、背脂の甘味が相性抜群で、極上のハーモニーを堪能することが出来る。

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麺屋わっしょい 男の根性黒醤油(チャーシュー付き)

麺屋わっしょい
男の根性黒醤油(チャーシュー付き)

特の甘味、深みをもつ秘伝の黒醤油が口の中で弾けるようなジャンクなスープに、もちもちの太麺。宅麺限定のチャーシューを特別にトッピング

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魔人豚 ラーメン(アブラ増し豚2枚)

魔人豚
ラーメン(アブラ増し豚2枚)

カエシ強めの微乳化スープは、基本に忠実に仕込まれ仕上げられる。特注バラ肉を使用した豚は、舌でとろける程柔らかく煮込まれている。

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幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗 にぼ次朗

幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗
にぼ次朗

大量の煮干しを使用して作られた二郎インスパイア系のにぼ次朗は、煮干しが香るスープに自家製極太麺が相性抜群。

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用心棒 ラーメン

用心棒
ラーメン

ラーメン激戦区である神保町の人気店「用心棒」。本家の真正面に突如出現し、インスパイア系でありながら、行列を作るほどの人気店に。その「用心棒」が満を持してついに宅麺登場!濃厚なスープと自家製麺をぜひご堪能あれ!

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魔人豚 まぜそば

魔人豚
まぜそば

胡椒が効いた特製ダレに、オーション粉100%の自家製極太平打麺が相性抜群!豚とオーションの旨みをダイレクトに堪能できる。さらに茹でた野菜と生玉子をトッピングすると、中毒性が高いジャンクな味わい!豪快に混ぜて食べてほしい!

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麺でる 黒豚チャーシュー増し10連麺

麺でる
黒豚チャーシュー増し10連麺

日曜祝日限定でメニューにはないオリジナル麺を提供している麺でる。その中でも超絶な人気を誇っている10連麺。ラーメンの常識を覆した麺の太さ、さらに黒豚チャーシューを宅麺限定に5枚提供と全てが大満足の一杯となっている。

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お取り寄せ二郎インスパイアオブザイヤー2014
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