雷本店 雷そば とろとろチャーシューの正統派インスパイア系

インスパイア系の中でも屈指の人気を誇る「雷本店」。バランスのよい豚骨醤油スープと自家製極太麺、巨大チャーシューに、もやしとキャベツ、にんにくを加えたコンビネーションは最強!一度食べたらリピーターになること間違い無しだ。

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「雷本店」のこだわり

名店「とみ田」の放つインスパイア系

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スープは、豚のみならず、鶏ガラ、もみじ、ゲンコツに野菜など、様々な素材から丁寧にダシを取っている。そこに合わせる醤油も、塩っぽくなりすぎず、最後まで美味しく食べられるよう絶妙なバランスが取れている。是非、インスパイア系が初めての方に食べて頂きたい逸品だ。

顔を覆い尽くすほどの巨大チャーシュー

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麺の上に君臨する大きなチャーシューは、雷そばの代名詞。お箸でほろほろとほぐれるほど柔らかい。脂身も甘く、ボリュームもたっぷり。濃厚な豚骨醤油スープと相まってがっつりと食べることが出来る。

ワシワシとした歯応えの自家製極太麺

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大の二郎ファンという店主がこだわって作った自家製麺は、力強い噛み応えが特徴的。「ワシワシ」と食べるという表現が合うように、むちっとした歯切れが楽しめる。濃厚スープに負けない雷本店だけの食感を体験してもらいたい。

宅麺レビュー

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全62件のレビュー中 1〜5件目を表示中
2016-09-01 麺二郎(30代・男性)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
安定した美味しさ インスパイア系の中でも個人的には一番安心するバランスです。 5回ぐらい頼んでますが、ブレがとても少なく、毎回満足しています。 つけ麺でもいけます!
2016-08-21 大輔(30代・男性)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
うまい 一番最初は「濃すぎる」と思ったが,野菜を入れるととてもうまい! もやし100gとキャベツ3枚入れてます。
2016-05-20 ララ(未回答・未回答)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
ぶれなく安心できます ぶれもないし、いつも美味しく食べれます。万人受けするレベルのコッテリ感です
2016-03-19 ふの(20代・女性)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
大好きです♪ インスパイにしてはあっさり系なんですがそれが食べやすいです リピだったんですが、またリピしたいですね 
2016-03-14 おやじろー(50代・男性)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
大変結構でした。ごちそうさま  ムチモチボキの超極太平打ち麺は,噛みごたえ満点でうれしい限りです。  どろどろ濃厚な背脂スープですが,見た目の割にはあっさりしている印象を受けました(魚粉でしょうか最後に残ってしましましたが)。  スープの麺への纏わりつきは素晴らしい。  たっぷりもやしで天地返しをして食べましたが,野菜にもスープがしっかりと纏わりついてこれまたうまい副菜となりました。  チャーシューもほぼ写真通りの大きさで,とろとろの脂身と適度な歯触りの赤みがいいですわ。

雷本店 店主

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鳥谷部 祥平

好きなラーメン屋

中華蕎麦とみ田
ラーメン二郎三田本店

メディア掲載歴

超らーめんナビ2009年新店大賞第3位
最新ラーメンの本vol.6千葉部門1位、ガッツリ系部門1位
他多数

店舗

Logo

店舗名
雷本店
住所
〒271-0063
千葉県松戸市北松戸3-1-76
電話番号
047-366-5455
営業時間

11:30-27:00

定休日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー)
内容量
総重量490g(麺200g)
原材料名
麺(小麦粉、卵、食塩、かん水、加工でん粉)
具入りスープ(動物エキス(ポーク、チキン)、豚肉、醤油、野菜エキス(ニンニク、生姜、キャベツ、長葱)、食肉油脂、風味調味料、香辛料、調味料(アミノ酸等) ) (原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限
商品原材料シールに記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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