ラーメン☆ビリー 豚増ラーメン辛魚粉付 豚チャーシューが3枚!辛魚粉や味付き背脂も見逃せない!

豚チャーシュー3枚も入った、インスパイア系濃厚醤油豚骨。歯ごたえのある自家製極太麺は歯切れがよい。トッピングの辛魚粉や味付き背脂もついており、宅麺でのリピート率や満足度は抜群のスコアを誇る究極の一杯。

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「ラーメン☆ビリー」のこだわり

豚チャーシューが3枚!辛魚粉&味付き背脂もついている一杯!

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とにかくビジュアルのインパクトがすごい一杯。豚チャーシューが三枚も入っていて満足感が感じられる。下処理をしっかりした豚肉を贅沢に使用しているため、全く臭みが無く、脂身も甘く、とても柔らかい。また、トッピングの辛魚粉や味付き背脂をお好みでかければ、また違った風味を味わうことができ、最後まで飽きずに食べられる。宅麺でも抜群のリピート率と満足度を誇る、究極の一杯となっている。

どこか懐かしいインスパイア醤油豚骨

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ニンニクの香りがする濃厚スープは、まさにガッツリ系ラーメンの代表。しかし、その工夫されたスープには丁寧な下ごしらえもあり、くどさを感じることがない。辛魚粉を入れたときに感じるピリリとした辛みは、まったりとしてきた口の中を一掃してくれる。女性の方でがっつり食べたいという方には特におすすめ。「キレイ」「おしゃれ」「接客」に力をいれているラーメン☆ビリーならではの新感覚インスパイアラーメンと言えるだろう。

歯ごたえのある自家製極太麺

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オーション(小麦)を100%使用した極太麺は、是非その歯ごたえを楽しんで欲しい。強力なコシが癖になる。他店のインスパイアラーメンと際だって違うのは、表面がつるつるとしていて歯切れがよいため、あっという間に完食してしまうことだ。スープやトッピングはもちろんのこと、強い小麦の風味がする麺までとにかく高得点。インスパイア系に興味はあったが、迫力負けしそうと躊躇(ちゅうちょ)していた方には特におすすめしたい一杯である。

宅麺レビュー

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全82件のレビュー中 1〜5件目を表示中
2019-02-20 ひーさん(20代・男性)
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
美味しくいただきました。 初めて宅麺を利用し、こちらのラーメンをいただきました。 当然ながらレトルトやインスタントとは別物でとてもおいしかったです。 麺が太くスープも濃いめ、チャーシューも大きくて正直最後は少し苦しかった。二人くらいで分けると自分的にはちょうどいいかもです。
2019-02-12 mourre(20代・男性)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
満足の一品 この太麺に味の濃いスープを絡めて食べるのがいいのです。量も多く、満足の一品です。
2019-02-11 おいしい弁当(30代・男性)
★★★★☆ 4.0点 参考になった数:0 参考になった
スープがおいしい 自分用メモ スープが濃いめだが、辛魚粉で少し爽やかになった。味も好み。 濃いため卵をつけて食べてもおいしかった。太麺で食べごたえがあり、肉も脂身とのバランスがよく、そこそこ厚くてやわらかい。満足。 自分評価は4.5だがないので4.0に。再購入は自分的にあり。
2019-02-11 ちくわん(未回答・未回答)
★★★★★ 5.0点 参考になった数:0 参考になった
美味しく頂きました ガツンスープ、チャーシューも旨かった。家族みんなで爆食しました。
2018-12-19 sako(30代・男性)
★★★☆☆ 3.0点 参考になった数:0 参考になった
塩辛い尖ったスープは好き嫌いが分かれそう おすすめトッピングの茹でキャベツ、もやし、刻みにんにくを用意して頂きました。 まず特徴的だったのが濃いスープ。 これをインパクトと捉えるかどうかで評価が分かれそう。 トッピングの水気で多少薄まってはいただろうけど、それでも個人的には塩辛さが先に来てしまいキツかった。 油膜が張って最後までスープが冷めずに食べれたのは良い。 チャーシューはかなり分厚いのが3枚でかなり食べ応えはあるが、見本写真のような脂身があるチャーシューではなくモモっぽいチャーシューだった。 柔らかく煮てはいるが、若干もっさりした食感。 そしてやはり塩辛い・・・ スープに脂身っぽい塊が沈んでいたが、背油の中に入っていたものか、チャーシューから剥がれてしまったものか分からない。 麺はわしわし食べる感じのしっかり太麺で食べ応えがある。 濃いスープには合っていると思う。 10年早く出会いたかったラーメン、という感じ。

ラーメン☆ビリー 店主

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店長・菊地秀典

好きなラーメン屋

特になし

メディア掲載歴

雑誌・TV多数

店舗

Logo

店舗名
ラーメン☆ビリー
住所
〒983-0833
宮城県仙台市宮城野区東仙台4丁目6-31
電話番号
022-385-6383
営業時間

[月-金]11:00-15:00、17:00-21:30
[土・日・祝] 11:00-21:30

定休日
無休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー)、味付き背脂、辛魚粉
内容量
総重量610g(麺200g)
原材料名
麺(小麦粉、かん水、塩)
具入りスープ(豚肉、豚骨、鶏ガラ、ニンニク、玉葱、醤油、みりん、酒、調味料(アミノ酸等)) 具材(味付き背脂、辛魚粉) (原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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