「宅麺.com」は、ラーメン店で実際に提供されるラーメン・つけ麺を、お店のスープ・麺・具材をそのまま冷凍したストレートスープラーメンを、全国の皆様に通販というかたちでお届けして参ります。
美味しいラーメンを食べたくても、年末年始はお店がお休み。
そんな時でも、お店の味を好きな時間好きな場所で楽しめる、お取り寄せ冷凍ラーメンはいかがでしょうか?
お店で提供されているのと同様のスープ・具材・麺を袋詰めして、冷凍しています。
冷凍の状態で送られてきたスープを湯煎して、麺を茹でるだけ!分かり易い説明書がついて簡単調理。
お好みのトッピングを載せて、自宅にいながら有名店の味をご自宅で楽しめます!
ミシュランガイド京都・大阪でビブグルマンを受賞するなど、関西を代表する人気店である「らぁ麺とうひち」。丹波地鶏を主とした地鶏の旨味が詰まった清湯スープに、醤油のキレと風味、スープに負けない自家製麺が三位一体となった逸品。
完売御礼
東京目黒の人気店「麺や維新」のセカンドブランドでもある「横浜中華そば維新商店」。程よく縮れた手もみ自家製麺が、濃口醤油のキレと背脂の甘みを堪能できるスープによく絡む。昔ながらの中華そばをブラッシュアップした一杯!
在庫商品を購入する蕎麦アレルギーの常連の方から、年越しそばを食べたいという要望をうけ作られた「年越しそばもどき」。全粒粉を配合し作られる茶色みがかった中細ストレートの自家製麺は、日本蕎麦を彷彿とさせます。出汁の香りと旨みが立った絶品の一杯。
在庫商品を購入する旧東池袋大勝軒の製麺機を受け継ぎ、六厘舎や次念序などつけ麺界に革命を起こした名店で腕を振るった店主が営む「くり山」。その「くり山」が限定で提供している煮干醤油蕎麦は、濃厚なスープに煮干の旨みと香りが堪能できる逸品。
在庫商品を購入するつけ麺の銘店「麺屋一燈」から独立後、瞬く間に長蛇の行列を作る人気店となった「煮干しつけ麺宮元」。大量の動物ガラと煮干しを使用し作られるつけ汁は、ドロッとした粘度があり他では類を見ないほど濃厚な煮干スープを堪能できる。
完売御礼
2015 年9 月に「麺屋一燈」から、わずか50 m程の場所にオープンした「つけ麺一燈」。メインは一切手抜きせず仕込まれる、3 種類のつけ麺を提供。飽きが来ないのに癖になる深みのある大人の味をご賞味ください。
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