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鶏ガラの醤油スープは美味しいので麺がまだあるのに危うく完飲しそうに。チャーシューは分厚いのに柔らかくて食べやすい。見本写真のように海苔があれば香ばしさが増量。麺は最低湯で時間でも柔らかめなのでもっと腰があった方がいいような気がします。あとスープを飲み干すために薄めるためのスープがあれば尚ありがたい。