ヤフーのラブリー

つけ麺＝大勝軒風と言う店舗が多い。
つけ麺＝酢と砂糖を入れる。

ラーメンをつけ麺風に食べれば済むだけの話で「つけ麺」として販売するためには差別化が必要なのかも知れないが、酢や砂糖を入れずにピリ辛にして豚は「きちんとした」豚を入れた方が良いと思う。

ジョブチューンで料理家が言っていた言葉
「ラーメンと言う以上はスープの量も必要」
この商品は「まぜそば」？
と思うくらいスープの量が少ない。
麺の食感がインスパイアでない。
「この店のオリジナルまぜそば」
塩味強すぎるので野菜必須
豚の柔らかさは「奇跡」レベルで素晴らしい

他の方のコメントにもあるけど北極に近い辛さ。液体脂で麺がコーティングされてしまい、元々塩味が少なめのスープが絡まない。
麺がスープに負けている。
柔らかめに茹でるのがお勧め。

香りは最高。塩味が弱いのに麺量が多いので
大食いの僕でも飽きてくる。
大昔に実店舗で食べた時は美味しかった印象だったのに

標準茹で時間が３分３０秒からと短めです。
塩味弱くマイルドなスープ。液体脂少なめ。
麺量も少なめ。豚の旨み少ないので店舗とは異なる寸胴なのかな？

蓮エビが食べてみたいと思い注文しました。
麺は想定していたよりも幅広。
茹で時間が４分から６分と書かれていたが
もっと長い時間がお勧めです。
味は期待通りでした。
ＣＰ悪いので３としました