「NEXT□」は、斬新なデザインと徹底したホスピタリティが印象的なラーメン店です。 牡蠣の旨味が詰まった濃厚な白湯スープが特徴です。 ラーメンAWARD2013で総合グランプリを獲得したこちらのお店は難波駅から徒歩5分の所に店を構えています。 中太麺と黒いスープが特徴の高井田系ラーメンです! 近鉄の大阪難波駅構内に位置する難波の名店「なにわ 麺次郎」。 地鶏などを使用した旨味の深いスープは口当たりがよく、さっぱりとした味わい。それに合わせるのは表面がつるんとした喉越しが良くコシのある細麺。 「別邸たけ井 なんばラーメン一座店」は、エディオン9階の「ラーメン一座」に位置する人気のラーメン店です。 鶏、豚、魚介の旨味が一体となった濃厚なつけ汁と、しっかりとした歯応えのある極太麺が特徴。 なんば駅25番出口からすぐの場所に位置する「ぼっこ志」。濃厚クリーミーで鶏の出汁が効いた鶏白湯が評判の良いお店です。 大量の丹波地鶏をメインに使い、濃厚ながらもスッキリとクリーミーな味わいのスープ。 大阪・難波千日前エリアに位置する「ふじい 難波千日前店」は、関西のラーメン愛好家からも支持される魅力的なラーメン店です。店内はカウンター席とテーブル席があり、ゆったりと落ち着いて食事が楽しめます。看板メニューの「中華そば」は、甘みのある醤油ベースのスープが特徴で、京都系や笠岡系鶏そばを思わせる独特の味わいがポイント。中細のストレート麺はスープとの馴染みが良く、小麦の香りを感じながらスルスルとお箸が進みます。トッピングにはコリコリのかしわ肉、ネギ、メンマが揃い、シンプルながらも飽きのこないバランスを実現。飲んだ後の締めにも最適な一杯で、地元客や観光客から人気を集める名店です。 「ふじい 難波千日前店」の定番メニュー「かしわそば」は、醤油ベースのスープと鶏肉の旨味を組み合わせた関西ならではの一杯。スープは甘みとコクがあり、どこか懐かしい味わいが特徴です。中細のストレート麺はスープをしっかり吸い上げ、一気に食べ進められる軽やかさが魅力。トッピングのかしわ肉はしっかりした歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が広がります。メンマとネギもスープとの相性が抜群で、全体のバランスを引き立てます。大阪らしいローカル感が楽しめる一杯をぜひお試しください。 大阪・御堂筋沿いに位置する「金龍ラーメン 御堂筋店」は、観光客や地元民から支持される大阪を代表するラーメン店です。立ち食いスタイルと24時間営業という点が特徴で、飲みの締めや朝ラーメンなど気軽に立ち寄ることができます。看板メニューの「ラーメン」は、あっさりとした豚骨スープと細麺の絶妙なバランスが魅力。無料で提供される辛ニラ、キムチ、ニンニクは追加トッピングも可能で、自分好みにアレンジできる楽しさがあります。シンプルながらも満足感のある一杯で、大阪らしい庶民的な雰囲気を堪能できる名店です。 「金龍ラーメン」の定番メニュー「ラーメン」は、豚骨ベースのスープがあっさりとしていて飲みやすいのが特徴。細麺は茹で加減が程よく、スープとの相性が抜群です。チャーシューやネギがシンプルながら満足感を与え、無料の辛ニラ、キムチ、刻みニンニクを追加することで、より刺激的な味わいに変化させることが可能。熱々のスープとともに締めくくりたい一杯で、立ち食い方式の気軽さも魅力的です。大阪ならではのソウルフードをぜひお試しください。 大阪・なんばエディオン9階の「なんばラーメン一座」に位置する「塩中華そば おかだ」は、名店「中華そば 無限」の2号店として展開するラーメン店です。一番の魅力は、アニマルウェルフェア認定の川俣シャモや十和田高原桃豚を使用した、身体にも環境にも優しい一杯。その看板メニュー「塩中華そば」は、魚介と動物系が絶妙に融合したスープが特徴で、優しい塩味と奥行きのある旨味が楽しめます。特製チャーシューや穂先メンマといった具材も丁寧に調理されており、モッチリとした自家製麺との相性も抜群。難波エリアに訪れる際にぜひ試したい、ハイクオリティな一杯を提供する名店です。 「塩中華そば おかだ」の定番メニュー「塩中華そば」は、川俣シャモや十和田高原桃豚をベースにした出汁と、魚介節を合わせた深みのあるスープが魅力。軽やかな塩味が素材の旨味を引き立てる仕上がりです。自家製の多加水ストレート麺はモチモチとした歯ごたえで、スープとの一体感を演出。トッピングには柔らかなチャーシューや穂先メンマ、香り豊かな青ネギが添えられ、バランスの良さが光ります。食べ進めるごとに旨味の深みを実感できる、誰にでもおすすめしたい一杯です。 大阪の裏難波に位置する「のスた OSAKA 裏難波店」は、二郎系ラーメンをベースに独自の進化を遂げたラーメンで、多くのファンを魅了しています。看板メニューである「賄い醤油」や「賄いポン酢」は、パンチの効いたスープとオーション小麦を使用した特徴的な麺が楽しめる一杯。スープは非乳化と乳化の中間で、豚骨の旨味と濃厚なカエシ醤油のバランスが絶妙です。短めにカットされた麺は加水率が高く、小麦の香りが豊かでツルツルとした食感が特徴。具材にはシャキシャキのもやしと柔らかい豚チャーシューがたっぷりと盛られ、ブラックペッパーや魚粉、酢などの卓上調味料で自由に味変が楽しめます。行列が絶えない人気店ですが、回転が早く、満足度の高い一杯を提供しています。 「のスた」の定番メニュー「賄い醤油」は、二郎系好きにはたまらない一杯。豚骨ベースのスープに濃い目のカエシが効いたパンチのある味わいですが、どこか軽やかで飲みやすい仕上がりが特徴。オーションを使用した麺は短めの平打ちストレートで、パツパツとした歯切れと小麦の香りが堪能できます。シャキシャキのもやしと、脂がジューシーな豚チャーシューは食べ応え抜群。卓上のブラックペッパーやごま油、酢を使ってカスタマイズすることで、最後まで飽きずに楽しめます。ボリューム満点の一杯で、満足感を得られること間違いなしです。 大阪・なんばウォークにある「みな麺 なんばウォーク店」は、名店「人類みな麺類」の系列店として注目を集めるラーメン店です。スープは「水と醤油のみ」で作られていながらも、鰹出汁と醤油の奥深い香りが広がる、洗練された一杯が特徴です。ふっくらと茹でられた中太ストレート麺は、小麦の香りを引き立たせ、すすり心地も抜群。トッピングにはレアチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、カイワレなどが添えられ、見た目にも華やかで美しい仕上がり。また、混ぜそばや酸辣湯麺といったバラエティ豊かなメニューや、香ばしい炙りチャーシュー丼などのサイドメニューも楽しめます。難波駅の近くにあり、観光客にも地元民にも愛される一軒です。 「みな麺」の看板メニュー「清め・染醤油ラーメン」は、シンプルながら奥深い一杯。鰹の香りが豊かに広がる透明感のある醤油スープは、優しい塩味とまろやかな旨味が特徴です。全粒粉を使用した中太ストレート麺は、小麦の風味をしっかり感じつつ、スープとの絡みも絶妙。トッピングにはレアチャーシュー、鶏チャーシュー、カイワレ、白髪ネギ、穂先メンマが盛り付けられ、スープを邪魔しない控えめな味付けが施されています。飽きのこない上品な一杯で、幅広い層におすすめのラーメンです。① 牡蠣の旨味をおしゃれな店内で堪能|NEXT□
NEXT□の魅力
内装は照明を落としたモダンな雰囲気で、壁にはプロジェクションマッピングが投影され、まるで美術館やカフェのような空間を演出しています。
各席に引き出しが設けられており、レンゲや箸、紙エプロン、ヘアゴムなどの必要なアイテムが用意されています。
また、キャッシュレス決済が導入されており、券売機で手軽に注文ができるシステムです。これが定番:牡蠣白湯koeru
鶏や豚骨もブレンドされたスープは、しっかりとしたコクがありつつも後味はさっぱりしており、飽きることなく楽しめます。
スープには牡蠣が丸ごと一つ入っており、贅沢な風味を堪能できます。
平打ちの中太麺との絡みも良く、牡蠣好きにはたまらない一杯です。
【営業時間】11:00~21:30(L.O.)
【定休日】月曜日(祝日の場合、翌日)
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/134817.html② 豊かな旨味が味わえる高井田系ラーメンの代表格|麺屋丈六
麺屋丈六の魅力
店主は修業先でもある、麺哲グループの「麺野郎」で毎日自家製麺を打っています。
メニュー毎に4種類の麺を使い分けています。
豚骨スープに特製の醤油を合わせた和歌山風の中華そばもおすすめです!これが定番:中華そば
鶏ガラを主体に豚骨とたまり醤油を巧みに調合したスープは、濃厚な見た目とは変わってあっさりと香り豊かな仕上がりになっています!
たまり醤油を使用する事で柑橘系のような酸味が残り、スッキリと繊細な後味を醸し出しています。
鶏ガラと香ばしい醤油の、深いコクを堪能できます。喉越しツルツルの自家製麺との相性も抜群です。
【営業時間】
[平日・土日] 11:30~15:00/18:00~21:00
[第1日曜] 7:00~10:00/11:30~15:00
【定休日】水曜日
【Twitter】@jourokupub
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/18052.html③ 上品なラーメンが人気!ミシュラン大阪掲載店|なにわ 麺次郎
なにわ 麺次郎の魅力
ミシュラン大阪2021に掲載され、ビブグルマンを獲得したことでも話題のお店です。
主なメニューは、「黄金貝らーめん」、「地鶏醤油らーめん」、「追い鰹らーめん」、「黄金貝つけめん」の4種類です。
サイドメニューに「あぶりチャーシュー丼」「スーパーねこまんま」「餃子」などがあります。
特に「スーパーねこまんま」は指宿産最高級鰹節を使用しており、鰹節の味わい、深い旨味と香りの絶妙なバランスがクセになります。
卵黄やワサビと一緒に食べるとより美味しく食べることができます。これが定番:特製地鶏醤油らーめん
トッピングは2種類のチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、三つ葉。
チャーシューは大きいため食べ応え抜群です。
【営業時間】11:00~22:00(L.O.)
【定休日】第3火曜日
【Twitter】@naniwa_menjiro
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/119286.html④ 本店とは異なる味が楽しめる|別邸たけ井 なんばラーメン一座店
別邸たけ井 なんばラーメン一座店の魅力
京都にある本店の魚介つけ麺とは異なり、鶏豚骨つけ麺を楽しむことができます。
つけ麺の種類が豊富で、麺の質やトッピングにこだわりを感じられます。これが定番:濃厚鶏豚骨つけ麺
特に黒胡椒が効いたメンマや、炙り豚バラチャーシューが美味しさを引き立てています。
【営業時間】11:00~23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/118621.html⑤ 濃厚でクリーミーな鶏白湯が人気!難波の行列店|ぼっこ志
ぼっこ志の魅力
鶏白湯のメニューに「鶏白湯」、「焦がし鶏白湯」、「坦々麺」、「濃厚鶏白湯」の3種類があります。
「濃厚鶏白湯」は食べれるほど濃厚なスープを使用しており、鶏白湯好きにはたまらない一杯です。
また、鶏白湯をベースとした「坦々麺」も人気。胡麻の風味を堪能でき、まろやかさとピリ辛をどちらも楽しめる一杯です。
サイドメニューには新潟県産こしひかりを使用した「白ごはん」、「高菜ごはん」、「炙り焼豚ご飯」などがあります。
難波最強の鶏白湯をぜひご賞味ください!これが定番:鶏白湯
そのスープに鰹節を使った醤油油を合わせ旨味と香りをプラス。もちもちツルツルの低加水の平打ち自家製麺は相性抜群です。
【営業時間】11:30〜14:30/18:00〜23:30
【定休日】水曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/73717.html⑥ 醤油の甘み×鶏肉の旨味が絶妙!|ふじい 難波千日前店
ふじい 難波千日前店の魅力
これが定番: かしわそば
【営業時間】11:30~23:30
【定休日】木曜
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/67810.html⑦ あっさり豚骨×カスタマイズ自在!|金龍ラーメン 御堂筋店
金龍ラーメン 御堂筋店の魅力
これが定番: ラーメン
【営業時間】9:00~22:00
(※2022.10.10現在)
【定休日】無休
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/8773.html⑧ 川俣シャモ×十和田桃豚が際立つ!|塩中華そば おかだ なんばラーメン一座店
塩中華そば おかだ なんばラーメン一座店の魅力
これが定番: 塩中華そば
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】無休
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/142393.html⑨ 豚骨×カエシ醤油の絶妙バランス!|のスた OSAKA
のスた OSAKA 裏難波店の魅力
これが定番: 賄い醤油
【営業時間】
11:00~15:00、18:00~22:00
【定休日】火曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/52093.html⑩鰹出汁と醤油の絶妙ハーモニー!|煮干しらーめん 玉五郎 黒門店
みな麺 なんばウォーク店の魅力
これが定番: 清め・染醤油ラーメン
【営業時間】11:00~22:00(L.O.21:30)
【定休日】奇数月の第3水曜日
※なんばウォークに準じる
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/149390.html
当サイトにおける全てのラーメン写真は、ラーメンデータベースより引用しております。
ラーメンデーターベースでは、豊富なレビューでラーメン情報をチェックできますので是非ご利用ください。
ラーメンまとめ
【2025年版】難波エリアのラーメン10選!ここだけは押さえておきたい人気店
大阪・ミナミの中心地、難波です!大阪駅にある梅田と並ぶほどの有名な繁華街です。地元の人や外国からの観光客も多く、たくさんの人々で1日中賑わっています!高島屋大阪店、なんばパークス、なんばマルイなど有名な商業施設が建ち並んでいます。そんな難波エリアでここだけは押さえておきたい人気ラーメン屋ベスト10をご紹介します!
2025年08月28日 更新
