ラーメン祐三

おうちで祐三（アブラ、カラアゲ、ラーメンたれ付き）

『千里眼』で初代店主を務めた新田祐三氏が、ふるさと・山口県で開いた『ラーメン祐三』がいよいよ宅麺に登場！濃厚なド乳化スープと合わせるのはうねりの強いバキゴワ麺！『千里眼』譲りのカラアゲと一緒にすすれば、強烈なパンチにもう箸が止まらない。

￥ 1050

ラーメンフクロウ

ラーメン（全マシマシ）

2017年オープン後、瞬く間に人気店の仲間入りを果たした「麺や福はら」。同店の二郎インスパイア系のセカンドブランドである「ラーメンフクロウ」は、すでに宅麺でも怒涛の人気を誇っている。今回は宅麺史上初の全マシマシ仕様のラーメンで再出発！豚5枚、アブラマシマシ、カラメマシマシのセットとなっているため、自宅ではにんにく・野菜をマシマシに盛って、豪快に楽しんで頂きたい！！

￥ 1250

横浜中華そば維新商店

横浜中華そば

東京目黒の人気店「麺や維新」のセカンドブランドでもある「横浜中華そば維新商店」。程よく縮れた手もみ自家製麺が、濃口醤油のキレと背脂の甘みを堪能できるスープによく絡む。昔ながらの中華そばをブラッシュアップした一杯！　　　　　　　　　　　　　　　

￥ 950

らーめん専門 和海

塩らーめん

店主の木下氏が天然素材にこだわり、安全に食を楽しんで欲しい一心で作られた、無添加スープ、自家製麺は、鶏と魚介の調和のとれた旨味が抜群。まさに心が和む優しい味わい。化学調味料を使用せずにここまで旨味を出せるのは数多くの天然素材をふんだんに使用しているからだ。和海のトレードマークである車麩は、スープに浸してよく染み込ませてから味わって欲しい！

￥ 1100

麺屋 歩夢

ラーメン

インスパイア系の中でも超有名な「豚星。」出身の店主が生み出す至高の一杯。加水率高めの自家製平打ち麺と濃厚なスープが絡み合い絶妙なハーモニーを生み出す！開店してからすぐに行列ができることも多くある人気店の味を宅麺で堪能あれ！

￥ 1100

西荻燈

手打ちらーめん

西荻窪のひっそりとした場所に佇む「西荻燈」。オシャレな店内とこだわり抜かれた絶品手打ちラーメンが頂けるということで、今大注目を集めるお店である。オープンは2018年、わずか1年でミシュランビブグルマンに選出されたというのだから驚きである。豚や鶏、鰹の動物系の旨味が効いたスープは、すっきりとマイルドな味わいがたまらない。すでに有名店の仲間入りを果たしたが、まだまだ進化し続ける「西荻燈」にはこれからも目が離せない！

￥ 1100

村岡屋

つけ麺

豚骨魚介系のスープは濃厚で和風な味わいの中に、ほんのり現れる甘さがクセになること間違いなし！チャーシューは分厚く、歯切れが良い。自家製の極太麺は歯応え抜群、ボリューム満点で非常に満腹感のある一杯。栃木県有数のつけ麺が宅麺に堂々見参！

￥ 1100

肉うどんさんすけ

汁無し肉うどん

元ガツ盛系人気ラーメン店店主が、愛知県名古屋市で独自ブランドのうどん店として立ち上げた「肉うどんさんすけ」から汁無しが登場！さんすけオリジナルのもちもち麺に、すきやきを彷彿とさせる甘辛いタレがベストマッチ。ドサッと盛られた豚肉に卵黄を割って絡めればこれ以上言うことはないだろう。

￥ 950

株式会社scLabo

濃厚煮干しまぜそば

フレンチ出身！センス抜群の店主が放つ、唯一無二の煮干しまぜそば。上質な煮干しだけを厳選し、大量に使用した超濃厚な一杯は、後味の良さが特徴。残ったタレと具材にご飯を混ぜて食べる、宅麺ならではの楽しみ方がオススメです。このまぜそばは、どこでも提供しておらず、食べられるのは宅麺だけ！！

￥ 1000