【2025年版】ここだけは訪問しておきたい丨仙台市にある人気ラーメン店10選

①　ド乳化！デロ麺が人気の二郎｜ラーメン二郎仙台店

ラーメン二郎仙台店の魅力

仙台駅西口から徒歩20分ほどの場所にある「ラーメン二郎仙台店」。
全国に展開する二郎系ラーメンの元祖二郎の仙台店です。
乳化したスープと、デロ気味の麺が特徴です。

主なメニューは「小ラーメン」、「小豚ラーメン」、「大ラーメン」、「大ラーメン豚」。小ラーメンで豚2枚、小豚ラーメンで豚5枚、大ラーメンで豚2枚、大ラーメン豚で豚5枚がつきます。
チャーシューをたくさん食べたい方は”豚”がつくメニューがおすすめ。
また、トッピングにキムチや生姜があり、さっぱりするため人気があります。
普通サイズでかなりのボリュームのため、女性の方や初挑戦の方は麺少なめがおすすめです。
二郎好きなら一度は訪れたい名店です！！

これが定番：小ラーメン

乳化したスープは塩味がしっかりしており、一口飲めばガツンとくる味です。麺は柔らかめで、スープをしっかり吸うためより味が馴染みます。

【営業時間】11:30～14:30／17:00～21:00 [日] 11:30～19:30
【定休日】無休
【Twitter】@jiro_sendai1023
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/53010.html

②　手揉み麺とスープがよく絡む｜あはれ

あはれの魅力

「あはれ」は、丁寧に作られたラーメンと洗練された雰囲気が魅力の店舗です。
店内はオシャレで落ち着いた雰囲気が漂い、居心地が良いです。
また、店主は東京の有名店で修行した経験を持ち、手揉み麺や丁寧なスープ作りにこだわりを見せています。
駐車場も完備しており、訪れやすい立地です。

これが定番：生姜醤油らーめん

鶏の旨味と生姜の風味が絶妙に絡むスープは、飲みやすくて病みつきになります。
手揉みの太麺とプリプリのワンタンとの相性も抜群です。

【営業時間】
10:30～15:00／17:30～21:00
※変更あり、店のSNS等参照
※売り切れ次第終了
※ラストオーダーは各15分前
【定休日】
月曜日、第2・第4日曜 ※不定休あり、店のSNS等参照
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/143690.html

③　鶏本来の旨みにこだわった究極の一杯｜中華そば 嘉一

中華そば 嘉一の魅力

仙台市青葉区にある「中華そば 嘉一」。
鶏のみで作った純鶏スープは、鶏の旨みをストレートに感じられます。
長年改良を重ねた末にできた手揉み自家製麺は、強めのちぢれで噛み応えのよい仕上がりです。
国産の親鳥を使用したチャーシューは若鶏と比べて旨味が濃く歯応えがあって、鶏本来の味と食感を楽しめます。
メンマには短冊メンマを使用しています。
細切りにして味付けされたメンマは、ラーメンの旨みを支えてくれています。
ラーメンのメニューは醤油と塩の２種類のタレの用意があります。三
陸わかめののったラーメンや鶏飯やあさりご飯とのセットメニューも充実しています。

これが定番：中華そば 醤油味

透き通った鶏のスープの旨味とコシのある麺との組み合わせが調和した至高の一杯です。
噛むほどに旨みがでるチャーシューやコリコリとした食感の短冊メンマなどの具材も絶品です。

【営業時間】
11:00〜15:00
【定休日】
水曜日・第1・第3木曜日
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/25914.html

④　仙台で人気の鶏白湯スープ｜麺屋 くまがい

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麺屋 くまがいの魅力

仙台で非常に人気の高い鶏白湯系ラーメンを提供するラーメン店です。
鶏白湯ラーメンが主軸で、つけ麺と合わせて楽しむことができるのが特徴です。
スープは濃厚で粘度の高い白湯スープが魅力で、鶏の旨味が強く出ていると評判です。
特に濃厚な鶏白湯つけ麺は、動物系の旨味がしっかりと感じられ、味わい深い節系の風味もプラスされています。
麺は太めでしっかりとした歯ごたえがあり、スープとの相性が非常に良いとされています。
具材にもこだわりがあり、しっとりとした鶏むねチャーシューやホロホロの豚バラ、さらには鶏つくねもトッピングされ、全体のバランスが素晴らしいです。

これが定番：特製濃厚塩鶏そば

鶏の旨味が凝縮された濃厚な白湯スープに、加水率の低い細ストレート麺が絶妙に絡み合う一杯です。
塩味がしっかりとしており、濃厚ながら飽きがこないスープは、最後まで美味しくいただけます。
トッピングにはしっとりとした鶏むねチャーシュー、ホロホロの豚バラ、ジューシーな鶏つくね、さらには味玉などが添えられ、ボリュームも満点。

【営業時間】
11:00～14:30／18:00〜21:00 ※売り切れ次第終了
【定休日】
無休
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/74621.html

⑤　仙台で有名な朝ラーを提供する人気店｜伊藤商店 落合店

伊藤商店の魅力

JR陸前落合駅から徒いて3分ほどのところに位置する「伊藤商店」。
宮城県を中心に福島・栃木に展開しているラーメン店です。
喜多方では当たり前の朝ラーメンを当たり前に食べられる環境と文化を作りたいとの想いで、朝7時からワンコインで食べられるラーメンを提供しています。
朝ラータイムで食べられる朝ラーは、黄金に透き通ったさっぱりとした動物系の出汁と塩気を感じる醤油スープに、喜多方ラーメンを思わせるちぢれた中細麺を使用していて、シンプルな一杯となっています。
主な具材は豚バラチャーシュー・メンマ・ほうれん草にネギ（朝ラーにはのりものっています）です。
豚バラチャーシューは脂身部分は甘みが程よくあり、柔らかく仕上がっています。
喜多方系のあっさりな味わい以外にも、背脂入りのこってり系や味噌ベースのラーメンメニューが豊富に揃っています。

これが定番：金の中華そば

豚バラチャーシューが3枚トッピングされていて、食べ応えがあります。
透明感のある淡麗ですっきりとした味わいの動物系の出汁の効いた醤油スープに、ちぢれ麺が上手く調和しています。
喜多方系統のあっさりとした一杯です。

【営業時間】
[平日]7:00〜10:00／11:00〜15:00
[土日祝] 7:00〜15:00
【定休日】
水曜日 ※祝日の際は翌日休み
【Twitter】@CSoWoDwjScBw12p
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/34594.html

⑥　黄金色の透明感あるスープが美しい一杯。｜中華そば 桜木製麺所

中華そば 桜木製麺所の魅力

仙台駅から徒歩15分、閑静な住宅街に佇む「中華そば 桜木製麺所」。素材の旨みを最大限に引き出したトリプルスープと自家製全粒粉麺が特徴。スープは動物系・魚介系・貝出汁が絶妙なバランスで融合し、レビューで「いつまでも飲める美味しさ」と絶賛されています。シンプルな塩と醤油の2種類のメニュー構成ながらも奥深い味わいが、多くのラーメンファンを魅了しています。清潔な店内と丁寧な接客も大きな魅力。こだわりが詰まった一杯をぜひ楽しんでみてください。

これが定番: 味玉中華そば 塩

「味玉中華そば 塩」は黄金色の透明感あるスープが美しい一杯。鶏、魚介、貝出汁が織り成すコクのあるスープに、自家製全粒粉入りの中細麺が絡みます。食感が抜群な四角い炙りメンマは、香ばしさとシャキシャキ感が楽しめ、低温調理チャーシューは柔らかさと旨味が際立ちます。半熟で濃厚な味付けの味玉がスープとの調和をさらに引き立てます。一度味わえば忘れられない究極の塩ラーメンをぜひお試しください。

【営業時間】
11:15〜14:00
【定休日】
木曜・日曜 臨時休業はTwitterで配信
【ラーメンデータベース】
https://ramendb.supleks.jp/s/113191.html

⑦　自家製麺が自慢のラーメン店｜水原製麺

水原製麺の魅力

青葉通一番町駅から徒歩5分のところにあるのが「水原製麺」です。
店内はカウンター席のみで、シンプルながら清潔感のある雰囲気が特徴です。
近くにコインパーキングが多いものの、週末は混雑するため、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
食券の購入は現金のみで、外で順番を待つスタイル。
店内では製麺作業が行われており、製造したての麺を使用しています。
ラーメンのスープは、白醤油をベースにしたものが多く、出汁の旨味がしっかりと感じられます。

これが定番：山椒ラーメン

スープは鶏出汁に山椒が絶妙に香り、平打ちの中太麺との相性が抜群です。
ワンタンは肉と海老の2種類があり、食べ応えも十分。全体的にバランスが取れた一杯で、初めての味わいが楽しめます。

【営業時間】
11:00～15:00／17:00～21:00
【定休日】
無休
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/140586.html

⑧　だしソムリエが織りなす出汁にこだわったラーメン店｜だし廊 -DASHIRO-

だし廊 -DASHIRO-の魅力

仙台市青葉区に店を構える「だし廊 -DASHIRO-」。
だしソムリエが作るどのメニューにもこだわりの出汁で作った様々なラーメンを提供しています。
それぞれのメニューごとに使われている出汁に合った、多様な自家製麺を組み合わせています。
例えば、鶏だし生醤油そばには、2種類の鶏と生醤油のかえしの入った金色に輝くスープに、歯切れのよい食感の中細麺を合わせています。
また、4種類の貝だしと天然塩を使用した塩ダレのスープには、絡みのよい手揉みちぢれ平打ち麺を使用しています。
サイドメニューも充実していて、ご飯物の他に、生クリームをたっぷりと使用した特製の杏仁豆腐や、イタリアンメレンゲと生クリームにナッツを混ぜて凍らせたフランスの冷菓子などのデザートメニューを取り揃えています。

これが定番：飛魚だし醤油そば（熟玉のせ）

高熱で香ばしく焼いた飛魚をふんだんに使用した"あごだし"が特徴的です。
たまり醤油の甘辛いかえしがあごだしの旨味をより際立たせていて、最後まで魚介の旨みを感じられる至福の一杯です。

【営業時間】
11:00〜21:00 ※売り切れ次第終了
【定休日】
無し（年に数回臨時休業有） Twitter参照
【Twitter】@dashirou1
【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/101863.html

⑨　地元屈指の朝ラーの人気店｜太平楽 茂庭

太平楽 茂庭店の魅力

仙台市茂庭に位置する「太平楽 茂庭店」は、朝早くから営業している地元屈指の朝ラーの人気店です。煮干しやあご出汁を中心にしたスープは、背脂が浮きながらも意外とあっさりした飲み心地が魅力。麺は手もみで縮れた太麺やストレートの細麺など、メニューごとに異なる食感を楽しめます。トッピングも塩気が程よいチャーシュー、細かくカットされたメンマ、さやいんげんなどシンプルながらもスープとの調和が絶妙です。また、限定の朝ラーセットには焼き魚やご飯が付いており、和の要素を活かした朝食として楽しむことができます。

これが定番: あごだしラーメン（小）

「太平楽 茂庭店」の人気メニュー「あごだしラーメン（小）」は、あご出汁をベースにした醤油スープに背脂をたっぷり浮かせた一杯。しっかりと旨味を感じられるスープは、甘味もありながら飲みやすいのが特徴です。麺は自家製の太縮れ麺で、わしわしした食感が楽しめ、スープとの絡みも良好。チャーシューは柔らかくジューシーなバラ肉が二枚、メンマは細かくカットされたもの。さやいんげんや海苔、ネギが彩りを添え、食べ応えのある満足度の高い一杯です。朝から食べるには贅沢な味わいをぜひお試しください。

【営業時間】
6:30〜10:00／11:00〜15:00
【定休日】
火曜日
【ラーメンデータベース】
https://ramendb.supleks.jp/s/127273.html

⑩　香ばしい鰆煮干を活かした透明感のあるスープ｜麺匠 一丞

麺匠 一丞の魅力

仙台市太白区郡山に位置する「麺匠 一丞」は、鰆煮干や魚介系のスープを活かしたラーメンで知られる人気店です。店内はアットホームな雰囲気でありながら、提供されるラーメンは洗練されたクオリティが特徴。鰆煮干しを使った上品で香り高いスープや、定番の醤油ラーメン、限定メニューの辛味噌や冷し塩など、バリエーション豊かなラーメンを楽しめます。麺はストレート系から中太縮れ麺、加水率高めのツルモチ食感まで幅広く対応し、いずれもスープとの相性が抜群。チャーシューやメンマなどのトッピングに至るまで妥協なく全て計算された一杯を堪能できます。

これが定番: 鰆煮干し醤油らーめん

「麺匠 一丞」の看板メニュー「鰆煮干し醤油らーめん」は、香ばしい鰆煮干を活かした透明感のあるスープが特徴。深い旨味にほんのり酸味が加わり、思わず飲み干したくなる味わいです。麺はしなやかな中細ストレート麺で、スープとの絡みが良く食感もパツパツで心地よい仕上がり。トッピングには柔らかな低温調理チャーシュー、コリコリ食感のメンマ、海苔やネギがバランスよく配置されています。一つ一つがスープを引き立て、完成度の高い一杯に仕上がっています。ぜひその優雅な味わいをご堪能ください。

【営業時間】
　[水～日] 10:00～15:00／18:00〜20:00
[月] 10:00～15:00
※スープなくなり次第閉店
※各ラストオーダー
【定休日】
火曜日
※祝日の場合は営業、翌日休
【ラーメンデータベース】
https://ramendb.supleks.jp/s/106180.html

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